Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСупы-пюре
Тыквенный суп в аэрогриле

Тыквенный суп в аэрогриле

Осень – пора горячего чая, теплых пледов и уютных свитеров. А также – пора тыквы, из которой можно приготовить различные блюда. Одно из любимых - это суп-пюре из запеченной тыквы с розмарином и чесноком. На приготовление такого супа вам понадобится небольшой набор простых продуктов и немного свободного времени. В результате вы получите яркий, густой, невероятно ароматный тыквенный суп.

Ингредиенты

Тыква - 600 г

Лук - 1 шт.

Сладкий перец - 0,5 шт.

Морковь - 1 шт.

Помидоры черри - 5-6 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Масло оливковое - 1 ст.л.

Розмарин - 1 шт.

Сливки 10% - 150-200 мл

Соль, черный молотый перец - по вкусу


Тыквенные семечки - для подачи

  • 52 кКал
  • 0 ч. 25 мин.
  • 0 ч. 25 мин.
  • Б: 1.43
  • Ж: 2.54
  • У: 6.11

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
15 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления тыквенного супа в аэрогриле. Для приготовления своего супа я взяла тыкву, немного свежих овощей, свежий розмарин, который можно заменить на сушеный, и чеснок. Чтобы добиться кремовой консистенции и приятного сливочного вкуса, добавлю немного нежирных сливок, которые при желании можно заменить на бульон.


Тыкву очистите и нарежьте небольшими кусочками. Отправьте в чашу аэрогриля на решетку.


Сладкий болгарский перец, лук, морковь и чеснок очистите и нарежьте на куски. Помидоры черри разрежьте пополам. Отправьте подготовленные овощи к тыкве.


К овощам добавьте веточку розмарина, ложку оливкового масла, соль и черный молотый перец. Запекайте овощи 15-20 минут при температуре 180 градусов.


Мои овощи были готовы через 15 минут. Готовность проверьте, проткнув ножом кусочек тыквы - она должна быть очень мягкой.


Переложите овощи в чашу блендера (розмарин выбросьте).


Влейте горячие сливки. Чтобы угадать нужную консистенцию супа, влейте сначала половину от общей нормы сливок, измельчите всё в пюре и затем при необходимости долейте оставшиеся.


Измельчите овощи со сливками в однородное пюре. Консистенцию сделайте по вашему желанию. При необходимости посолите и поперчите.


Наш тыквенный суп из запеченной в аэрогриле тыквы готов! Подавайте его с сухариками, украсив тыквенными семечками и оливковым маслом. Приятного аппетита!



Тыквенный суп в аэрогриле, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Шикарнейшие фоточки!!! 
1
ответить
aурика Автор рецепта
Elfooboo, спасибо! Краски осени):smile:
0
ответить
Самый любимый осенний суп! 
1
ответить
aурика Автор рецепта
Ната, и мой):smile:
0
ответить

Свежие рецепты


Жареная красная рыба (горбуша) с чесноком

Тортилья с яйцом в духовке

Куриный суп с яичной паутинкой

Куриные сердечки в соевом соусе в духовке

Роти с луком и яйцом

Лепешка роти с беконом

Рулетики из хлеба и бекона

Лепешки роти с яблоком

Монастырский салат с грибами (постный)

Сэндвич с моцареллой

Лукумадес (локма)

Говядина с дижонской горчицей на сковороде

Закуска из драников с яйцом скрембл

Вафли из творога и брокколи
Мобильная версия сайта