Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Печенье Супер-Контик

Приготовим популярное печенье "Супер контик" в домашних условиях? Шоколадное печенье, между ними кремовая начинка со сгущенкой и покрытие из молочного шоколада. Лакомство, которое оценят не только дети, но и взрослые.

Ингредиенты

Печенье:

Масло сливочное - 110 г

Сахар - 75 г

Соль - щепотка

Ванилин - щепотка

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.

Какао-порошок - 20 г

Крем:

Сгущенное молоко (вареное) - 150 г

Масло сливочное - 20 г

Для покрытия:

Шоколад молочный - 150 г

Масло сливочное - 20 г

444 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 6.47
Ж: 25.04
У: 49.65

Фото готового блюда

Мария автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Шоколадное печенье "Супер-Контик" со сгущенкой готовить будем из таких ингредиентов.

Мягкое масло растереть с сахаром, ванилином и солью.

Добавить яйцо.

Тщательно перемешать.

Отдельно перемешать муку, какао и разрыхлитель.

Соединить обе массы.

Замесить тесто. Оно мягкое и слегка липнет к рукам.

Положить тесто в пакет и убрать в холодильник на 20 минут.

Раскатать тесто в пласт средней толщиной.

Удобно это делать на бумаге для выпечки, накрыв бумагой.

Вырезать стаканом или бокалом кружочки.

Выпекать печенье в разогретой духовке, температура - 180 градусов, 8-10 минут. Печенье, главное, не передержать, оно должно оставаться бледным и мягким. Заготовки остудить на решетке.

В этот момент главное - не пробовать печенье и не подпускать к нему никого, иначе, сэндвич не получится сделать, оно необыкновенно вкусное и в таком виде))).

В вареную сгущенку добавить мягкое масло.

Тщательно размешать.

Печенье промазать кремом.

И склеить по две.

Шоколад с маслом растопить на водяной бане или другим удобным способом.

Покрыть парочки печенья глазурью.

Думаю, для удобства, надо подморозить их немного в морозилке, так шоколад сразу схватится, и не будет излишков.

Печенье "Супер-Контик" охладить в холодильнике и можно подавать. Я фотографировала его сразу, шоколад был ещё мягким).

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Шоколадное печенье

Подборка рецептов

Немецкое пряничное печенье

Кокосово-шоколадное печенье

Шоколадное печенье сэндвичи (с прослойкой)

Печенье «Серпантин»

Печенье с шоколадом

Подборка рецептов

Печенье с шоколадом в микроволновке

Печенье в шоколадной глазури

Печенье с клюквой и белым шоколадом

Печенье «Квадратики»

Печенье со сгущенкой

Подборка рецептов

Сушки на сгущенном молоке

Альфахор (Альфахорес)

Орешки со сгущенкой в мультипекаре

Карамельное печенье

Печенье с начинкой из сгущенки

Подборка рецептов

Постные голубцы с грибами и рисом

Тарт ржаной с творогом и лаймом

Грибовница из замороженных грибов

Салат с пекинской капустой и яйцом

Печенье с вареной сгущенкой

Подборка рецептов

Адыгейский сыр в домашних условиях

Варенье из малины с лимоном

Пирог с рисом

Суп норвежский с семгой

Печенье в шоколадной глазури

Подборка рецептов

Печенье «Кремлевское»

Тофу с овощами по-китайски

Брюссельская капуста в мультиварке

Ризотто с куриной печенью

Шоколадное печенье в духовке

Подборка рецептов

Постный птитим с грибами

Азу из говядины в мультиварке

Голубцы ленивые на сковороде (классический рецепт)

Куриная печень запеченная с сыром

Шоколадное печенье сэндвич

Подборка рецептов

Картофельные котлеты в духовке

Салат «Петровский» с грибами

Вино из вишневого варенья

Шоколадно-яблочный джем

Другие полезные подборки по теме

Выпечка без шоколада (5087)Печенье (1227)Шоколад (522)Шоколадная выпечка (460)Простое печенье (294)Песочное печенье (281)Сгущенное молоко (281)Печенье (241)Песочное печенье на сливочном масле в духовке (222)Печенье без яиц (222)Песочное печенье на сливочном масле (220)Печенье на сливочном масле в духовке (212)Шоколадные десерты (207)Безлактозное печенье (204)Печенье без растительного масла (197)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?

В шоколад – касторку? Зачем?!

Чем полезен шоколад

Кисель из щавеля	Печенье Супер-Контик	Тушеные овощи с яйцом на сковороде	Творожная запеканка с тыквой в аэрогриле	Кукурузно-тыквенная каша	Домашний соус для кимчи (Канчоки)	Пончики с яблоками в духовке
Маринованный болгарский перец в масле с чесноком	Бургер с рваной свининой	Открытый пирог с овощами	Рассольник на зиму из переросших огурцов	Жареный рис с курицей и овощами	Беляши на заварном тесте	Манник с клюквой

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Печенье Супер-Контик

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти