Креветки в кокосовом молоке

Захотелось чего-нибудь пряного, пикантного, вкусно-азиатского? Тогда давайте приготовим горячую закуску с креветками, кстати, готовится она довольно быстро. Ну а если подать к таким креветкам отварной рис или лапшу, то получится вполне даже полноценный обед 😉!

Ингредиенты

Креветки с/м (очищенные) - 200 г

Чеснок - 2 зубчика

Чили - 1-2 шт. (по вкусу)

Имбирь - 1 см

Лук зеленый - 1 перо

Сладкий соус чили - 3 ст. л.

Кокосовое молоко - 200-250 мл

Масло растительное - 2 ст. л.

Масло чили (острое) - 1 ч. л. (по желанию)

Соль - по вкусу

Получится 2 порции

160 кКал
0 ч. 30 мин.
0 ч. 30 мин.

Б: 9.26
Ж: 11.75
У: 4.67

Фото готового блюда

Elfooboo автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления креветок в кокосовом молоке. Креветки нужно заранее разморозить в холодильнике, очистить от панциря, удалить кишечник (черную жилку).

Чеснок, имбирь, чили измельчите, отдельно нарежьте белую и зеленую части лука.

В сковороде разогрейте масло, обжарьте чеснок, чили, имбирь, белую часть зеленого лука в течение 30 секунд примерно.

Добавьте сладкий соус чили, прогрейте всё вместе минутку.

Влейте кокосовое молоко, дайте закипеть.

Выложите в соус креветки, варите буквально пару минут, креветки станут розовыми, немного сожмутся - они готовы).

Попробуйте, добавьте по вкусу соли. Я для остроты добавила еще 1 ч. л. масла чили, но это не обязательно. В конце добавьте нарезанный зеленый лук, кстати, с кинзой тоже вкусно будет.

Креветки в кокосовом молоке готовы, быстро и просто!

Приятного аппетита!

Креветки в кокосовом молоке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Кокосовое молоко

Рецепты по ингредиенту

Смузи с бананом и кокосовым молоком

Смузи с кокосовым молоком и клубникой

Постный суп с гречкой и кокосовым молоком

Смузи боул на кокосовом молоке

Полезные / ПП блюда на кокосовом молоке

Подборка рецептов

Эчпочмак на бездрожжевом тесте

Салат с фасолью и курицей

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Крем-суп из тыквы и цветной капусты

Вторые блюда с креветками

Подборка рецептов

Суп с тефтелями из гречки

Салат из кольраби с яйцом и огурцом

Клубника в шоколаде

Пирог с вишней и клубникой

Вторые блюда с королевскими креветками

Подборка рецептов

Салат с хурмой и уткой

Макароны с копчеными колбасками

Творожный десерт с «Несквиком»

Коктейль «Апероль сауэр с голубикой»

Креветки жареные на сковороде

Подборка рецептов

Салат с картошкой фри и курицей

Запеканка с макаронами в аэрогриле

Бутерброды с перепелиными яйцами и семгой

Купаты в мультиварке

ПП блюда на обед из креветок

Подборка рецептов

Котлеты рубленые из куриной грудки с майонезом

Салат с тунцом, кукурузой и огурцом

Молоко из фундука

Винегрет классический

Блюда с креветками на сковороде

Подборка рецептов

Пирожки из рисовой бумаги

Мясо по-тайски с огурцами

Гороховый суп с копченой колбасой в мультиварке

Варенье из зеленых абрикосов

Ужин с креветками на сковороде

Подборка рецептов

Морская капуста по-корейски

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Чиа-пудинг на овсяном молоке

Малосольные огурцы с листьями хрена

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Медовый «Наполеон»	Коктейль с коньяком и вишневым соком	Пицца на пельменном тесте	Печенье «Диаманты»	Креветки в кокосовом молоке	Паста с каперсами	Холодец из говяжьих хвостов
Фриттата в аэрогриле	Оливье с тушёнкой	Хворост из слоеного теста в духовке	Сырный Раф	Квашеная капуста с яблоками и клюквой	Гречневый хлеб на пшеничной закваске	Рамен со сливками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Креветки в кокосовом молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты