Соберите по списку все ингредиенты для приготовления тушеной квашеной капусты в аэрогриле.
Лук репчатый почистите, нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного и сливочного масел. Обжарьте лук до мягкости.
Капусту вместе с соком по возможности переложите в глубокую чашу. Если капуста очень кислая, то ее лучше слегка промыть под прохладной водой.
Добавьте жареный лук.
В 100 мл теплой воды разведите томатную пасту, слегка посолите.
Влейте жидкость в капусту.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Подготовьте подходящую форму для запекания. Переложите в нее капусту. Форму установите в чашу аэрогриля.
Готовьте при температуре 180 градусов примерно 30-35 минут.
В аэрогриле используется сухой горячий воздух с высокой температурой, как в духовке, но с более интенсивной конвекцией. Поэтому на поверхности блюд корочка образуется быстрее. Чтобы верхний слой не сильно подрумянился и капуста равномерно приготовилась, нужно будет два раза в процессе приготовления перемешать капусту.
Так как модели аэрогриля отличаются мощностью, то время приготовления может быть увеличено. Капусту проверяем на зубок, она должна быть мягкой.
По готовности тушеную квашеную капусту разложите по тарелкам и подавайте к столу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу.
Легкая приятная кислинка от капусты придает блюду особую изюминку. По желанию перед подачей капусту можно присыпать свежей зеленью.
Тушеная квашеная капуста в аэрогриле получилась очень вкусной!
Приятного аппетита.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Калорийность жареной капусты
Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?
Как и сколько варить вареники с капустой?
Как и сколько варить цветную капусту?
Написать комментарий