Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блюда из картофеля →
    Картофельные зразы с квашеной

    Картофельные зразы с квашеной капустой

    Квашеная капуста, как известно, очень хорошо сочетается с отварной картошкой. Поэтому предлагаю вам приготовить картофельные зразы с квашеной капустой. Блюдо сытное, вкусное и дешевое. Румяные, ароматные зразы подавайте со сметаной, соусами.

    Ингредиенты

    Картошка - 500 г

    Квашеная капуста - 300 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Мука пшеничная - 70 г

    Растительное масло - 50 мл

    Зелень - 20 г

    Соль и перец черный молотый - по вкусу

    • 117 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 2.83
    • Ж: 5.47
    • У: 14.46

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 11 голосов
    18 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления картофельных зраз с квашеной капустой.


    Картошку очистите, помойте и нарежьте. Выложите в кастрюлю и залейте водой. Посолите по вкусу.


    Варите картошку до готовности. Затем воду слейте и картошку разомните в пюре.


    Добавьте яйцо и перемешайте с картошкой.


    Насыпьте муку.


    И еще раз перемешайте.


    Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в сковороду с растительным маслом.


    Жарьте лук до прозрачности.


    Квашеную капусту отожмите от рассола. Если она очень кислая, то промойте или вымочите в воде в течение 1 часа. После добавьте к луку в сковороду.


    Немного посолите, с учетом того, что капуста уже соленая, поперчите. Налейте 50 мл воды. Накройте сковороду крышкой и тушите капусту до испарения жидкости. После добавьте нарезанную зелень и перемешайте.


    Из трех столовых ложек картофельного теста сформируйте лепешку, которую выложите на тарелку. На середину поместите порцию начинки из квашеной капусты.


    Слепите зразы, обваляйте в муке. Выложите на горячую сковороду с растительным маслом.


    Жарьте с обеих сторон до румяной, золотистой корочки.


    Картофельные зразы с квашеной капустой готовы.




    Картофельные зразы с квашеной капустой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Зразы картофельные

    Подборка рецептов

    Постные картофельные зразы с грибами
    Зразы картофельные с фаршем
    Зразы картофельные с мясом
    Картофельные котлеты в духовке
    Зразы

    Подборка рецептов

    Постные картофельные зразы с грибами
    Зразы с яйцом и луком
    Картофельные зразы с курицей
    Мясные зразы с подливкой в духовке
    Картофельные котлеты

    Подборка рецептов

    Котлеты картофельные с сыром
    Котлеты картофельные с фаршем
    Морковно-картофельные котлеты
    Котлеты архиерейские постные
    Зразы на сковороде

    Подборка рецептов

    Зразы из рыбы с зеленым горошком
    Зразы картофельные с мясом
    Мясные зразы с сыром
    Рыбные зразы с грибами и сыром
    Картофельные зразы с капустой

    Подборка рецептов

    Постные картофельные зразы с капустой
    Зразы картофельные с капустой
    Картофельные пирожки с капустой
    Картофельные зразы на сковороде

    Подборка рецептов

    Картофельные пирожки с капустой
    Картофельные зразы с грибами и сыром
    Картофельные зразы с курицей
    Зразы из картофельного пюре
    Капустно-картофельные котлеты

    Подборка рецептов

    Постные котлеты из брокколи
    Постные котлеты из цветной капусты и брокколи
    Постные котлеты из капусты и картошки
    Котлеты капустные (постные)
    Картофельные зразы с луком

    Подборка рецептов

    Картофельные зразы с сосисками
    Зразы картофельные с яйцом и луком
    Постные картофельные зразы с грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Картофель (2429)Вторые блюда из картофеля (1422)Капуста белокочанная (1090)Обед из картошки на каждый день (1045)Блюда из картофеля (1014)Блюда из свинины без картошки (849)Простые блюда из картошки (842)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Суп с мясом и картошкой (708)Блюда из картошки в духовке (678)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Обед из капусты на каждый день (551)Обед из мяса и картошки (466)Суп без картошки и макарон (375)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    какая вкуснотища!!!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Ооо, этот дуэт выше всех похвал!)))
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить вареники с капустой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Как и сколько варить цветную капусту?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареной капустыКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?

    Свежие рецепты


    Салат с фасолью, кукурузой и огурцом
    Творог с зеленым луком и укропом
    Клубничное варенье с базиликом
    Запеканка с брокколи и рисом
    Ватрушки с картошкой на кефире
    Хачапури из тортильи
    Салат «О-го-го»

    Пирог с рисовой мукой с клубникой в хлебопечке
    Баклажаны с помидорами на мангале
    Салат «Шаурма» с корейской морковью
    Жареный лук с яблоками (гарнир)
    Панини с тунцом
    Цветная капуста во фритюре
    Картошка с печенью трески
    Мобильная версия сайта