Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению постных котлет из гречки в аэрогриле.
Крупу гречневую промойте под проточной водой, откиньте на дуршлаг, а затем переложите в кастрюлю или сотейник.
Влейте воду. Дождитесь, когда закипит вода, убавьте огонь. Слегка посолите. Варите гречку под крышкой на медленном огне 15-20 минут. Гречку слегка остудите.
Почистите овощи. Лук нарежьте небольшим кубиком, морковь натрите на терке.
На растительном масле (3 ст. л.) обжарьте лук с морковью до мягкости. Остудите.
В чашу переложите гречку с овощами. Добавьте специи по вкусу (соль, черный молотый перец).
Перемешайте все ингредиенты.
Пробейте все блендером.
Сформируйте котлеты.
Выложите котлеты в чашу аэрогриля и слегка сбрызните маслом (1 ст. л.).
Готовьте постные котлеты из гречки в аэрогриле при 185-190 градусах 10 минут. Через 10 минут переверните котлеты и продолжите готовить еще 8-10 минут.
Корочка у постных гречневых котлет получится румяной, а внутри котлеты будут сочными.
Приятного аппетита.
Написать комментарий