Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Закуски →
    Маринованные шампиньоны с болг

    Маринованные шампиньоны с болгарским перцем и луком

    Такие маринованные шампиньоны - это вкуснейшая закуска, которую можно приготовить в домашних условиях. Они хорошо подойдут для праздничного стола в качестве самостоятельного блюда или же как дополнение к мясу.

    Ингредиенты

    Шампиньоны - 1 кг

    Болгарский перец - 1 шт.

    Горчица зернистая - 3-4 ст. л.

    Лук красный - 2 шт.

    Соевый соус - 150 мл

    Растительное масло - 120 мл

    Зелень - 50 г

    Чеснок - 5-7 зубчиков

    Лимон - 1/2 шт.

    Сахар - 1 ст. л.

    Соль - 1 ч. л.

    Молотый перец - по вкусу

    • 101 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 10 ч.
    • 10 ч. 30 мин.
    • Б: 3.77
    • Ж: 7.4
    • У: 4.71

    Фото готового блюда

    Юлия2019 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Перед началом приготовления маринованных шампиньонов с болгарским перцем и луком соберите необходимые ингредиенты по списку. Шампиньоны выбирайте мелкие или средние по размеру. Пропорции маринада можно немного поменять на свой вкус.


    Для маринада налейте в чашу соевый соус и растительное масло. Добавьте горчицу, соль, молотый перец и сахар.


    Нарежьте красный лук и болгарский перец. Добавьте в чашу. Пропустите через пресс чеснок. Выжмите сок половины лимона. Все ингредиенты перемешайте.


    Шампиньоны тщательно промойте от загрязнений и выложите в кастрюлю. Залейте водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Проварите 10 минут. Затем всю воду с грибов слейте. За время варки грибы уменьшатся в размере.


    Выложите грибы в получившийся маринад. Добавьте измельченную зелень. Все перемешайте. Поставьте в холодильник на 10 часов или больше. Удобно оставить на ночь. Несколько раз перемешивайте за время маринования.


    Маринованные шампиньоны с болгарским перцем и луком готовы к употреблению. Их можно сразу подавать к столу. Приятного угощения!



    Маринованные шампиньоны с болгарским перцем и луком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Закуски из грибов

    Подборка рецептов

    Малосольные шампиньоны
    Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком
    Грибной фарш из лесных грибов
    Горячая закуска из яиц, грибов и сыра
    Шампиньоны маринованные

    Подборка рецептов

    Маринованные шампиньоны с луком
    Маринованные шампиньоны с морковью по-корейски
    Маринованные шампиньоны с укропом и чесноком
    Маринованные шампиньоны с острым перцем и чесноком
    Холодные закуски из грибов

    Подборка рецептов

    Маринованные шампиньоны с горчицей
    Малосольные шампиньоны
    Маринованные шампиньоны без уксуса
    Шампиньоны в медовом маринаде
    Постные закуски из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Маринованные шампиньоны с луком
    Постные рулетики из баклажанов
    Бурито с фасолью
    Малосольные шампиньоны
    Веганские закуски из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Грибная икра из сушеных и свежих грибов
    Маринованные белые шампиньоны
    Грибы по-корейски
    Шампиньоны, фаршированные чечевицей
    Маринованные шампиньоны в соевом соусе

    Подборка рецептов

    Шампиньоны, маринованные в соевом соусе
    Шампиньоны по-корейски
    Маринованные шампиньоны с морковью по-корейски
    Быстрые маринованные шампиньоны

    Подборка рецептов

    Маринованные шампиньоны быстрого приготовления
    Быстрые маринованные шампиньоны
    Маринованные шампиньоны с горчицей
    Закуски из шампиньонов

    Подборка рецептов

    Фаршированные шампиньоны с сыром в духовке
    Шампиньоны сувид (су-вид)
    Быстрые маринованные шампиньоны
    Шампиньоны, фаршированные беконом и сыром

    Другие полезные подборки по теме

    Грибы (1447)Шампиньон (1148)Вторые блюда с грибами (659)Перец болгарский (632)Перец сладкий (515)Вторые блюда с шампиньонами (486)Ужин с грибами (436)Вегетарианские блюда с грибами (402)Веганские блюда с грибами (400)Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Вегетарианские блюда с грибами на второе (344)Мясо с шампиньонами (312)Вторые блюда с шампиньонами на сковороде (310)Ужин с шампиньонами (297)Вегетарианские блюда из шампиньонов (273)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Домашние грибные заготовкиБолгарский перец: польза и вред. Чем полезен сладкий перец?Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перца

    Свежие рецепты


    Мандариновое желе (постное)
    Лепешка роти с курицей
    Пицца-лодочка
    Морковное пирожное
    Куриные сердечки сувид (су-вид)
    Макароны с тыквой для детей
    Овсяное печенье в вафельнице

    Маринованные шампиньоны с болгарским перцем и луком
    Вафли с ягодами
    Салат «Тюльпаны» с крабовыми палочками
    Блин-бургер
    Банан в беконе
    Лепешки роти с вишней
    Котлеты из судака в аэрогриле
    Мобильная версия сайта