Омлет с перепелиными яйцами (вареными)

Замечательное блюдо, чтобы добрать норму белка за день! Готовится он легко и просто, если вы заранее отварите перепелиные яйца в течение 5 минут и остудите в холодной воде. Растительное масло можно заменить сливочным, и добавить в яичную массу молоко любой жирности, если вы готовите омлет для детей. Тогда он получится более ароматным и нежным.

Также допустимо использовать пряности, специи, измельченную свежую зелень, нарезки овощей. Главное, чтобы блюдо пришлось вам по вкусу - включайте свою кулинарную фантазию.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Яйцо перепелиное отварное - 5 шт.

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Перец черный молотый - 1 щепотка

Молоко - 50 мл (по желанию)

186 кКал
0 ч. 15 мин.
0 ч. 15 мин.

Б: 9.96
Ж: 15.36
У: 1.33

Фото готового блюда

Алена Прикаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

2 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления омлета с перепелиными яйцами (вареными) - перед вами!

Отварные перепелиные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде.

Вбейте куриные яйца в миску или салатник и всыпьте туда же соль, молотый черный перец. По желанию добавьте другие специи и приправы. Взбейте все вилкой либо венчиком в течение 2-3 минут.

В пышную пену яйца взбивать не нужно, главное - хорошенько перемешать белки и желтки. Добавив молоко или воду в количестве 50 мл, также взбейте все венчиком.

Прогрейте сковороду и влейте в нее растительное масло или растопите в ней сливочное. Влейте яичную массу. Разрежьте вареные перепелиные яйца пополам и выложите во взбитые яйца в хаотичном порядке.

Накройте емкость крышкой и томите все на умеренном либо минимальном нагреве около 6-7 минут. После чего нагрев выключите. После снятия крышки омлет опадет - это нормально.

Выложите омлет с вареными перепелиными яйцами на тарелку и подайте к столу горячим, с соусом, салатом из овощей и т.д.

Приятного вам!

Омлет с перепелиными яйцами (вареными), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет на завтрак

Подборка рецептов

Омлет с начинкой на сковороде

Омлет в мешочке с молоком

Омлет с грибами и сыром

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Омлет на ужин

Подборка рецептов

Куриные грудки в омлете в духовке

Фриттата с картофелем и ветчиной

Омлет с мидиями

Яичный блин с тунцом и сыром

Закуска с перепелиными яйцами

Подборка рецептов

Закуска из перепелиных яиц

Золотые яйца на Пасху

Канапе с сельдью и перепелиными яйцами

Яичница в шампиньонах

Блюда с перепелиными яйцами на сковороде

Подборка рецептов

Овсяноблин на перепелиных яйцах

Салат «Цезарь» с жареной курицей

Яичница из перепелиных яиц

Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом

Яйцо перепелиное

Рецепты по ингредиенту

Боул с тунцом

Холодец с зелёным горошком

Маринованные перепелиные яйца в свекольном соке

Диетический салат с куриной грудкой (ПП)

Омлет на сковороде

Подборка рецептов

Омлет с топленым молоком

Омлет с сулугуни на сковороде

Омлет с крабовыми палочками

Омлетный рулет с плавленым сыром

Омлеты с молоком

Подборка рецептов

Детский омлет с молоком

Омлет с овощами в пароварке

Омлет на пару в мультиварке Редмонд

Омлет с сосисками и сыром на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салат с яйцами (849)Простые салаты с яйцами (647)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Омлет (365)Салат с огурцом и яйцом (319)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Выпечка с сыром и яйцом (298)Салат с курицей и яйцами (289)Салат с яйцом и морковью (268)Выпечка с сыром и яйцом в духовке (242)Омлет на сковороде (224)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Оливочка

Очень интересный рецепт!

ответить

Elfooboo

без яиц вообще жить не могу, если утром не съем - день насмарку)

ответить

Алена Прика Автор рецепта

Я периодами, но в цель))

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить яйца всмятку?

Как и сколько варить яйца в мешочек?

Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...

Как и сколько варить гусиные яйца?

Почему красят яйца на Пасху?

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Вишневый «Белый русский» (коктейль)	Карп в сметане в аэрогриле	Филе индейки с овощами и грибами	Суп из утки в мультиварке	Постные оладьи из тыквы с яблоками и корицей	Тарталетки с крабовыми палочками и икрой минтая	Суп из рыбных консервов с чечевицей
Лапшевник с творогом в аэрогриле	Сомен с курицей	Картошка с мясом и грибами в аэрогриле	Воздушные картофельные шарики в аэрогриле	Дикая утка с овощами в казане	Слоеные пирожки с капустой и грибами	Открытые пирожки с капустой и грибами в духовке

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с перепелиными яйцами (вареными)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты