Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Омлет →
    Омлет с перепелиными яйцами (в

    Омлет с перепелиными яйцами (вареными)

    Замечательное блюдо, чтобы добрать норму белка за день! Готовится он легко и просто, если вы заранее отварите перепелиные яйца в течение 5 минут и остудите в холодной воде. Растительное масло можно заменить сливочным, и добавить в яичную массу молоко любой жирности, если вы готовите омлет для детей. Тогда он получится более ароматным и нежным.

    Также допустимо использовать пряности, специи, измельченную свежую зелень, нарезки овощей. Главное, чтобы блюдо пришлось вам по вкусу - включайте свою кулинарную фантазию.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Яйцо перепелиное отварное - 5 шт.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - 2 щепотки

    Перец черный молотый - 1 щепотка

    Молоко - 50 мл (по желанию)

    • 186 кКал
    • 0 ч. 15 мин.
    • 0 ч. 15 мин.
    • Б: 9.96
    • Ж: 15.36
    • У: 1.33

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    2 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления омлета с перепелиными яйцами (вареными) - перед вами!


    Отварные перепелиные яйца очистите от скорлупы и промойте в воде.


    Вбейте куриные яйца в миску или салатник и всыпьте туда же соль, молотый черный перец. По желанию добавьте другие специи и приправы. Взбейте все вилкой либо венчиком в течение 2-3 минут.


    В пышную пену яйца взбивать не нужно, главное - хорошенько перемешать белки и желтки. Добавив молоко или воду в количестве 50 мл, также взбейте все венчиком.


    Прогрейте сковороду и влейте в нее растительное масло или растопите в ней сливочное. Влейте яичную массу. Разрежьте вареные перепелиные яйца пополам и выложите во взбитые яйца в хаотичном порядке.


    Накройте емкость крышкой и томите все на умеренном либо минимальном нагреве около 6-7 минут. После чего нагрев выключите. После снятия крышки омлет опадет - это нормально.


    Выложите омлет с вареными перепелиными яйцами на тарелку и подайте к столу горячим, с соусом, салатом из овощей и т.д.


    Приятного вам!


    Омлет с перепелиными яйцами (вареными), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Омлет на завтрак

    Подборка рецептов

    Омлет с начинкой на сковороде
    Омлет в мешочке с молоком
    Омлет с грибами и сыром
    Омлет с помидорами, сыром и зеленью
    Омлет на ужин

    Подборка рецептов

    Куриные грудки в омлете в духовке
    Фриттата с картофелем и ветчиной
    Омлет с мидиями
    Яичный блин с тунцом и сыром
    Закуска с перепелиными яйцами

    Подборка рецептов

    Закуска из перепелиных яиц
    Золотые яйца на Пасху
    Канапе с сельдью и перепелиными яйцами
    Яичница в шампиньонах
    Блюда с перепелиными яйцами на сковороде

    Подборка рецептов

    Овсяноблин на перепелиных яйцах
    Салат «Цезарь» с жареной курицей
    Яичница из перепелиных яиц
    Бутерброды со шпротами и перепелиным яйцом
    Яйцо перепелиное

    Рецепты по ингредиенту

    Боул с тунцом
    Холодец с зелёным горошком
    Маринованные перепелиные яйца в свекольном соке
    Диетический салат с куриной грудкой (ПП)
    Омлет на сковороде

    Подборка рецептов

    Омлет с топленым молоком
    Омлет с сулугуни на сковороде
    Омлет с крабовыми палочками
    Омлетный рулет с плавленым сыром
    Омлеты с молоком

    Подборка рецептов

    Детский омлет с молоком
    Омлет с овощами в пароварке
    Омлет на пару в мультиварке Редмонд
    Омлет с сосисками и сыром на сковороде

    Другие полезные подборки по теме

    Яйцо куриное (3264)Салаты с яйцом и майонезом (1063)Салат с яйцами (849)Простые салаты с яйцами (647)Салаты с яйцом, луком и майонезом (607)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Омлет (365)Салат с огурцом и яйцом (319)Выпечка с яйцами и яблоками (318)Выпечка с сыром и яйцом (298)Салат с курицей и яйцами (289)Салат с яйцом и морковью (268)Выпечка с сыром и яйцом в духовке (242)Омлет на сковороде (224)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Оливочка
    Очень интересный рецепт!
    0
    ответить
    Elfooboo
    без яиц вообще жить не могу, если утром не съем - день насмарку)
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Я периодами, но в цель))
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Соус из брокколи и сыра
    Диетическое рыбное суфле (стол 5)
    Яблоки сувид (су-вид)
    Свекла с кабачком и луком
    Советские рогалики (как в СССР)
    Мясо по-французски из куриного фарша
    Тефтели из говяжьего фарша на пару

    Лагман из баранины в афганском казане
    Жареные кабачки с грецкими орехами
    Чебуреки из лепешки роти в аэрогриле
    Тофу в томатном соусе
    Фруктовый Бургер
    Суп с варениками
    Десерт «Мокко»
    Мобильная версия сайта