Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты →
    Салат «Цезарь» с жареной куриц

    Салат «Цезарь» с жареной курицей

    Мне больше всего по вкусу салат «Цезарь» с жареной курицей! Приготовить его легко и просто, если у вас есть необходимые ингредиенты. Можно использовать как куриное филе, так и мякоть с бедра курицы, голени и т.д. Главное - нарезать мясо на порционные ломтики, чтобы они быстро обжарились и остались внутри сочными. Перепелиные яйца допустимо заменить куриными, а чесночный майонез - заправкой для салата, греческим йогуртом с добавками и т.д.

    Обжаренную курицу обязательно остудите перед созданием салата, если вы не будете подавать его сразу к столу.

    Ингредиенты

    Филе куриное - 300 г

    Салат листовой - 15-20 г

    Яйцо отварное перепелиное - 5-6 шт.

    Помидоры - 4-5 шт.

    Сыр твердый - 50 г

    Чеснок - 1 зубчик

    Батон - 2 ломтиков

    Майонез чесночный - 2 ч.л.

    Лимонный сок - 1 ч.л.

    Соль - 2 щепотки

    Масло растительное - 20 мл

    • 131 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 0 ч. 30 мин.
    • Б: 12
    • Ж: 7.01
    • У: 4.21

    Фото готового блюда

    Алена Прика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 9 голосов
    19 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Продукты для приготовления салата «Цезарь» с жареной курицей - перед вами!


    Заранее отварите перепелиные или куриные яйца. Я отварила перепелиные в течение 4-5 минут и остудила в ледяной воде.


    Промойте мясо птицы и промокните бумажными салфетками, нарежьте порционными кусочками. Имейте в виду, что кусочки уменьшатся примерно на треть после приготовления. Прогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте мясо с обеих сторон до румяности, 8-10 минут. Чем крупнее нарезка, тем больше времени потребуется для ее обжаривания. Затем остудите в течение 15-20 минут. Можно обжарить курицу заранее.


    Промойте листья салата и стряхните лишнюю влагу. Нарвите салат руками в тарелку или на блюдо.


    Промойте помидоры и вырежьте зеленые сердцевинки. Нарежьте кружочками или ломтиками, выложите на салат.


    Очистите отварные яйца и промойте в воде. Разрежьте пополам или на четвертинки и выложите на салат.


    Ломтики батона натрите очищенным зубчиком чеснока и нарежьте кубиками. Обжарьте их на сковороде, сбрызнув растительным маслом, в течение 2-3 минут. Не забывайте помешивать. Остудите в течение 5 минут. Выложите сухарики на тарелку.


    Добавьте обжаренную курицу, выкладывая ее в хаотичном порядке.


    Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками и присыпьте сверху вместе с солью.


    Смешайте майонез или соус с лимонным соком, можно добавить немного горчицы и другие пряности, специи. Добавьте соус на салат и подайте вкусный «Цезарь» с жареной курицей к столу.


    Приятного вам!


    Салат «Цезарь» с жареной курицей, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Цезарь

    Подборка рецептов

    Постный «Цезарь» с кальмарами
    Салат «Цезарь» с семгой
    Салат «Цезарь» с ветчиной
    Салат «Цезарь» с индейкой (классический)
    Цезарь с курицей

    Подборка рецептов

    Итальянский «Цезарь» с курицей
    Соус для салата «Цезарь»
    Салат «Цезарь» с ананасами и курицей
    Салат «Цезарь» с салатом айсберг
    Классический салат Цезарь

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с кальмарами
    Салат «Цезарь» классический
    Постный салат «Цезарь»
    Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)
    Салат Цезарь с куриной грудкой

    Подборка рецептов

    Салат «Цезарь» с салатом айсберг
    Салат «Цезарь» с оливками
    Салат «Цезарь» с пекинской капустой и курицей
    Диетический салат «Цезарь» с курицей (ПП)
    Салат Цезарь с майонезом

    Подборка рецептов

    Вегетарианский салат «Цезарь»
    Салат «Цезарь» с говядиной
    Салат Цезарь с курицей и сухариками
    Постный салат «Цезарь»
    Салат Цезарь с майонезом и курицей

    Подборка рецептов

    Цезарь с копченой курицей и маринованными грибами
    Салат Цезарь с курицей и сухариками
    Салат «Цезарь» с салатом айсберг
    Соусы для салата Цезарь

    Подборка рецептов

    Сметанно-чесночный соус
    Майонез постный яблочный
    Соус из кока-колы
    Китайский кисло-сладкий соус

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из курицы (1594)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на каждый день (2258)Салаты праздничные (1734)Салаты простые (2394)Салаты с майонезом (1178)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Зинаида
    Зачем очищенные яйца мыть?
    0
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Зинаида, чтобы не осталось мелких кусочков скорлупы.
    0
    ответить
    Ната
    Один из любимых салатов :smilehearth:
    2
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ната, и мой, правда не часто его приходится делать:smile:
    0
    ответить
    Zoya7
    Это классика!!:clapping::bestofthebest:
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Zoya7, полностью согласна, практически все:catwithhearts:
    0
    ответить
    aурика
    Ярко, сочно и аппетитно!!!
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    aурика, мыррр:smile:
    0
    ответить
    Мария
    Любимый состав.
    Тут в передаче показывали, как "родился" рецепт этого салата. Там изначально был лишь салат, соус и сухарь))).
    1
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Мария, ага, потом допилили до совершенства!:smiletongue:
    1
    ответить
    Мария
    Алена Прика, точно, мы ещё и подправим))
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить яйца вкрутую?Как и сколько варить яйца всмятку?Как и сколько варить яйца в мешочек?Почему бисквит не получается? Пахнет яйцами, сухой, липкий...Как и сколько варить гусиные яйца?Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктами11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?Почему красят яйца на Пасху?Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

    Свежие рецепты


    Постные тефтели из гречки
    Рамен с рыбой
    Компот из фейхоа с лимоном
    Салат из квашеной капусты с луком
    Оладьи с тыквой на кефире и дрожжах
    Пшенная каша с квашеной капустой
    Варшавское печенье

    Салат с тушенкой
    Овощной суп с фаршем
    Оливье с краковской колбасой
    Рисовая каша с кокосовой стружкой
    Запеченная голова семги в духовке
    Конфеты из топинамбура
    Пирог с репой
    Мобильная версия сайта