Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Томатные спагетти с курицей

Томатные спагетти с курицей

Очень люблю пасту за простоту, быстроту приготовления и всегда вкусный результат. Особую любовь испытываю к спагетти (наверное, потому, что лапшу напоминают 😍), и именно спагетти в моей кладовой больше всего - шпинатные, томатные, гречневые, цельнозерновые и обычные, конечно. Сегодня предлагаю приготовить томатные с нежной курочкой, добавим пару ингредиентов, чтобы усилить томатный вкус пасты и сделать курицу вкуснее и ароматнее, на всё про всё - полчаса, начнем 😉!

Ингредиенты

Спагетти томатные - 250 г

Вода (для варки спагетти) - 2,5 л

Соль (для варки спагетти) - 1 ч. л.

Куриное филе - 300 г

Чеснок - 3 зубчика

Вяленые томаты - 50 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Горчица дижонская - 1 ч. л.

Мед - 1 ч. л.

Пармезан - 15 г

Соль, перец - по вкусу

Получится 4 порции
  • 96 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 9.37
  • Ж: 4.55
  • У: 3.74

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления томатных спагетти с курицей. Для усиления томатного вкуса возьмем вяленые томаты, а горчица и мед помогут курице остаться нежной и сочной. Сразу можно поставить воду для пасты на огонь, посолить, и пусть закипает.


Нарежьте соломкой томаты, чеснок ломтиками.


Куриное филе нарежем соломкой.


В сковороде разогрейте оливковое масло (если от вяленых томатов осталось масло - его сюда же), выложите курицу, обжарьте, помешивая, до изменения цвета мяса на сильном огне.


Теперь огонь убавьте до среднего (5-6 из 9), добавьте чеснок, томаты, горчицу, мед. По вкусу добавьте соль, черный перец. У меня соль с томатами и базиликом, вы можете добавить сушеные прованские травы или только орегано, например. Обжарьте все вместе пару минут.


Зачерпните половник воды (это мл 60-70), в которой варится паста, добавьте в сковороду, натрите прямо в сковороду сыр, размешайте - получается нужная нам соусная консистенция.


Спагетти отварите согласно инструкции на упаковке до состояния аль-денте, откиньте на сито, не промывая, добавьте в соус.


Все хорошенько перемешайте, и наши вкуснейшие, ароматные томатные спагетти с курицей готовы!


Подаем незамедлительно, по желанию сбрызнув блюдо при подаче оливковым маслом, присыпав свежим базиликом или петрушкой.


Приятного аппетита!


Томатные спагетти с курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Мало того, что это очень вкусно, а какая подача! Я всегда мучаюсь, как бы красиво положить на тарелку спагетти для фото))
1
ответить
Elfooboo Автор рецепта
AnnI_G, спасибо, приятно слышать🥰, а я все никак не могу тарелку для пасты найти, все не то, все не нравится))
0
ответить
Мммм как вкусно!!!!
1
ответить
Elfooboo Автор рецепта
aурика, спасииибо!!😍
0
ответить

Свежие рецепты


Фрикадельки сувид (су-вид)

Гречка с творожным сыром

Дольки картошки в сметане в духовке

Омлет-пицца

Пирог с ванильным кремом

Лодочки с ветчиной и сыром в духовке

Плов с жёлтой морковью

Паста с красным песто

Омлет с крахмалом и молоком на сковороде

Классический соус для салата Цезарь

Морковный кекс с апельсином и корицей

Капустный рулет

Салат «Алекс»

Булочки на топленом молоке
Мобильная версия сайта