Паста с грибами на кокосовом молоке

Невероятный рецепт пасты с грибами на кокосовом молоке. Кокосовое молоко - прекрасная альтернатива сливкам в дни поста.

Предлагаю попробовать, вы точно будете удивлены, как же идеально сочетаются грибы и макароны с кокосовым молоком. Любые специи придадут блюду свою изюминку, я добавила сушеный чеснок и перец чили сухой. Пасту можно приготовить в одной кастрюле, но по времени это займет чуть больше времени.

На этот ужин я потратила чуть больше 30 минут.

Ингредиенты

Макароны - 140 г

Шампиньоны - 200 г

Кокосовое молоко - 200 мл

Лук репчатый - 50 г

Помидоры черри - 7-8 шт.

Чеснок сухой - 1/2 ч. л.

Перец чили сухой - 1/2 ч. л.

Соль - по вкусу

Масло оливковое - 2 ст. л.

2 порции

128 кКал
0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

Б: 3.97
Ж: 4.52
У: 17.93

Фото готового блюда

Ната автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите по списку все продукты и приступим к приготовлению пасты с грибами на кокосовом молоке.

Почистите одну небольшую головку репчатого лука и нашинкуйте его.

Шампиньоны зачистите и нарежьте на тонкие пластины.

На оливковом масле слегка припустите лук 🧅, добавьте помидоры черри и прогрейте овощи 2 минуты.

Добавьте грибы и продолжайте обжаривать все вместе еще примерно 5-7 минут.

Не забывайте помешивать.

Влейте кокосовое молоко, добавьте немного соли, сушеный чеснок и сухой перец чили. Доведите молоко до кипения, убавьте огонь. Сковороду закройте крышкой и пропарьте овощи 10-12 минут.

Пока тушатся овощи, отварите макароны согласно инструкции на упаковке.

Как только макароны будут готовы, откиньте их на дуршлаг, а сковороду уберите с огня.

Добавьте макароны. Перемешайте все ингредиенты. Сковороду закройте крышкой и оставьте так пасту с грибами на кокосовом молоке на 5 минут.

Разложите блюдо по тарелкам и незамедлительно подавайте к столу. Согласитесь, блюдо выглядит аппетитно и очень актуально в дни поста.

Приятного аппетита.

Паста с грибами на кокосовом молоке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Постные блюда из макарон с грибами

Подборка рецептов

Грибной соус к макаронам (+макароны)

Гречневая лапша с овощами

Грибная лапша из сушеных грибов

Суп грибной с вермишелью

Макароны с грибами на сковороде

Подборка рецептов

Гречневая лапша с креветками и овощами

Орзо с грибами и курицей

Фетучини с грибами

Гречневая лапша с овощами

Веганские блюда из макарон

Подборка рецептов

Спагетти с шампиньонами и оливками

Макароны с чесноком на сковороде (или в кастрюле)

Гречневая лапша с перцем болгарским

Постная паста с грибами

Макароны с грибами без мяса

Подборка рецептов

Паста с грибами и брокколи

Спагетти с грибами в духовке

Фетучини с лисичками

Паста с вешенками

Вторые блюда из макарон с шампиньонами

Подборка рецептов

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Грибной соус к макаронам (+макароны)

Фетучини с курицей и грибами

Тальятелле с грибами в сливочном соусе

Макароны с грибами на второе

Подборка рецептов

Фаршированные макароны (ракушки)

Запеканка из макарон с курицей и грибами

Суп с замороженными лесными грибами и вермишелью

Фарфалле с курицей и грибами

Макароны с черри

Подборка рецептов

Паста с блинчиками «Лев» (детский фуд арт)

Жареный рамен

Фунчоза с овощами с соусом терияки

Спагетти с кальмарами и зеленым горошком

Макароны с грибами

Подборка рецептов

Паста орзо с грибами в сливочном соусе

Гречневая лапша с грибами

Макароны с тушенкой и грибами на сковороде

Лапша с древесными грибами

Другие полезные подборки по теме

Грибы (1447)Шампиньон (1148)Макароны (828)Макароны (709)Вторые блюда с грибами (659)Вторые блюда с томатной пастой (574)Вторые блюда из макарон (525)Вторые блюда с шампиньонами (486)Ужин с грибами (436)Вегетарианские блюда с грибами (402)Веганские блюда с грибами (400)Блюда с шампиньонами на сковороде (385)Суп без картошки и макарон (375)Вегетарианские блюда с грибами на второе (344)Обед из макарон на каждый день (321)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Прокис борщ! Что делать, как спасти?

Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

Домашние грибные заготовки

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Соус из красной чечевицы	ПП-вафли из брокколи в вафельнице (постные)	Паста с грибами на кокосовом молоке	Картофельное пюре сувид	Рулет из фарша с начинкой в аэрогриле	Пюре из маша	Борщ с консервированным зеленым горошком
Лукумадес (локма)	Постные тыквенные вафли	Тушеная капуста в микроволновке	Салат из капусты, помидоров и сухариков	Тушеная капуста с тыквой в мультиварке	Творожно-морковная запеканка в аэрогриле	Тыквенный суп с овсянкой и имбирем

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Паста с грибами на кокосовом молоке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты