Курица бон-бон (голени)

Обычные куриные голени могут стать настоящим праздничным угощением, если приготовить их по этому рецепту. Это блюдо точно не останется без внимания, особенно оно понравится детям, потому что это необычно и вкусно.

Ингредиенты

Куриные голени - 6 шт.

Соевый соус - 2 ст.л.

Масло растительное - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Мука пшеничная - 3 ст.л. (или панировочные сухари)

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Чеснок сухой - 0,5 ч.л.

Имбирь сухой - 0,5 ч.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Смесь средиземноморских трав - 0,5 ч.л.

217 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 16
Ж: 14.42
У: 5.9

Фото готового блюда

Оливочкаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

19 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления курицы бон-бон (голеней).

Очистите голени от кожи.

Удалите хрящ с тонкой стороны голени, надрежьте мясо вокруг косточки, чтобы ее было легче зачистить.

С помощью ножа зачистите косточку, опустив мякоть вниз.

Удалите тонкую кость.

Выверните мясо, стянув его вниз вдоль косточки, так же, как показано на фото. Чтобы облегчить задачу, можно сделать небольшие надрезы.

Подготовьте маринад из смеси соевого соуса, растительного масла, добавьте в него паприку, имбирь, чеснок, ароматные травы по своему вкусу.

Смажьте маринадом голени, дайте им замариноваться 15-20 минут.

Смажьте растительным маслом форму для запекания. Обваляйте голени сначала в муке (или в панировочных сухарях).

Взболтайте яйцо, подсолите, опустите в него голень.

После чего снова обваляйте голени в муке (или в панировочных сухарях).

Выложите куриные голени в форму для запекания.

Оберните кончики голеней фольгой, чтобы при запекании они не пригорали и их было удобно брать руками. Сбрызните или смажьте голени растительным маслом. Разогрейте духовку до 180 градусов, запекайте до готовности примерно 40- 45 минут.

Подавайте курицу бон-бон с любым гарниром, который нравится, например, с запеченным картофелем, с зеленью и овощами.

Такое блюдо точно не останется незамеченным на вашем столе, особенно у любителей куриных ножек.

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные голени в духовке

Подборка рецептов

Чкмерули (курица по-грузински) со сметаной

Куриные ножки в фольге в духовке

Куриные голени в духовке

Куриные голени в духовке с розмарином

Куриные голени на ужин

Подборка рецептов

Курица с овощами на сковороде

Куриные голени на сковороде в сметанном соусе

Куриные голени в китайском соево-апельсиновом маринаде

Куриные голени «Сливочные»

Обед из куриных голеней

Подборка рецептов

Куриные голени в томатном соусе в духовке

Куриные голени, тушеные в луковом соусе

Арабский плов

Маринад для жарки куриных голеней на сковороде

Горячие блюда из курицы на день рождения

Подборка рецептов

Домашняя чесночная колбаса

Курица в горшке (целиком) в духовке

Мясные пальчики из куриного филе

Крылышки в кисло-сладком соусе

Ужин из куриных голеней с соевым соусом

Подборка рецептов

Куриные ножки в маринаде в духовке

Острые куриные ножки в панировке

Куриные ножки (голени) сувид

Куриные голени «Сливочные»

Блюда из куриных голеней с соевым соусом

Подборка рецептов

Куриные голени на мангале

Куриные голени в луковом маринаде

Дакжим (курица с овощами по-корейски)

Курица с горчицей в духовке

Куриные голени в маринаде

Подборка рецептов

Куриные голени в кофейном маринаде

Куриные ножки в маринаде в духовке

Куриные голени с горчицей в духовке

Куриные голени в китайском соево-апельсиновом маринаде

Куриные голени

Рецепты по ингредиенту

Бозартма по-азербайджански

Чахохбили с макаронами

Куриные голени на сковороде в винно-томатном соусе

Курица в сметане с паприкой

Другие полезные подборки по теме

Яйцо куриное (3264)Курица (2288)Куриное филе (1564)Блюда из курицы на каждый день (1437)Обед из курицы (1239)Куриная грудка (1229)Вторые блюда из курицы (848)Блюда из курицы на сковороде (679)Обед из куриного филе (656)Салат с курицей (613)Блюда из курицы на ужин (585)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из куриного филе (518)Простые блюда из курицы (506)Блюда из курицы с сыром (471)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

МарияZ

Прикольно! Куриный чупа-чупс получился 😁

ответить

Оливочка Автор рецепта

Точно!)) Бон-бон, по-французски конфеты))

ответить

Полезные советы

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Салат «Барби» (со свеклой)	Торт Сникерс без безе	Творожная запеканка с виноградом	Свиные ребра с картошкой в горшочках	Тортилья с крабовыми палочками, яйцом и сыром	Казаречче с креветками	Паста Болоньезе с креветками
Вареная картошка с курицей	Ферментированные сливы	Макароны по-купечески	Булочки с изюмом в аэрогриле	Печенье «Кленовые листья» из разноцветного теста	Печенье «Розы»	Холодная расстойка сдобного теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Курица бон-бон (голени)

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты