Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыДесерты
Карамельная творожная пасха

Карамельная творожная пасха

Карамельная творожная пасха - это десерт, который можно приготовить без особых хлопот. Пасха получается очень нежной, с приятной карамельной ноткой, в меру сладкой. Такая пасха станет украшением праздничного стола. В творожную массу можно добавить не только сухофрукты, но и мак, обжаренные орешки, ваниль, цукаты.

Ингредиенты

Творог - 450 г

Сгущенное вареное молоко - 200 г

Масло сливочное - 50 г

Сухофрукты (изюм, курага, финики без косточек) - 200 г

  • 260 кКал
  • 0 ч. 20 мин.
  • 12 ч. 30 мин.
  • 12 ч. 50 мин.
  • Б: 10.62
  • Ж: 11.11
  • У: 28.16

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления карамельной творожной пасхи с сухофруктами соберите по списку.


Творог возьмите НЕ обезжиренный. Лучше взять сухой. Если творог очень влажный, заранее положите его в дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.


Сгущенное молоко - БЗМЖ.


Сухофрукты тщательно промойте. Если они очень сухие, то залейте прохладной водой на 10-15 минут, чтобы стали мягче.


Сливочное масло заранее достаньте из холодильника, чтобы стало мягким.


В миску положите творог, мягкое сливочное масло и вареное сгущенное молоко.


Погружным блендером измельчите ингредиенты в течение нескольких минут, чтобы масса стала полностью однородной, гладкой.


Из фиников удалите косточки. Сухофрукты обсушите на бумажном полотенце, и нарежьте мелкими кусочками финики и курагу.


В творожную массу положите изюм, курагу и финики.


Перемешайте. Вкусно уже сейчас!


Марлю сложите в два слоя, смочите водой, отожмите и застелите в специальную форму для творожной пасхи.


Форму поставьте в миску, заполните творожной массой. Можно слегка встряхнуть форму, чтобы творожная масса полностью заполнила ее.


Свободными краями марли закройте форму, установите так, чтобы она не касалась дна миски, в которую установлена. Жидкость будет стекать из формы в миску. Сверху можно поставить небольшой груз, например, баночку с водой. Уберите эту конструкцию в холодильник. Удобно приготовить вечером и убрать на ночь в холодильник, чтобы не было соблазна попробовать пасху раньше. Нужно, чтобы максимально стекла влага, и карамельная творожная пасха будет хорошо держать форму.


Спустя указанное время разберите форму, аккуратно снимите марлю с пасхи.


Украсьте творожную пасху по желанию.


Приятного аппетита!


Карамельная творожная пасха, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Маринованная куриная грудка в аэрогриле

Кисель с желатином

Салат с пекинской капустой и чесноком

Овсяное печенье в аэрогриле

Морковь по-корейски с грибами

Бульон из мозговых костей

Пирожное «Картошка» на Пасху

Творожная пасха с медом

Имбирное печенье «Гнёзда» на Пасху

Карамельная творожная пасха

Морковь по-корейски с фасолью

Салат «Прага» с грецкими орехами

Тарталетки с творогом и ягодами в аэрогриле

Начинка для печенья Орешки
Мобильная версия сайта