Морковный кекс с курагой

Name: Морковный кекс с курагой
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4

Яркий, сочный, нежный и ароматный кекс к чаю или иному напитку. Отличный вариант для приема гостей или для чаепития в кругу семьи.

Ингредиенты

Морковь – 100 г

Курага – 50 г

Яйцо куриное (С1) – 2 шт.

Сахар – 100 г

Масло растительное – 75 мл

Мука пшеничная – 120 г

Сода – 0,5 ч.л.

Уксус 9% – 0,5 ч.л.

319 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 5.12
Ж: 15.81
У: 39.5

Фото готового блюда

Снежанаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов

8 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Собрать по списку продукты для морковного кекса с курагой.

Морковь почистить, натереть на терке с мелкой ячейкой.

Курагу промыть под проточной водой, залить кипятком, оставить на 15 минут для набухания.

Яйца растереть с сахаром до однородности. Влить масло. Перемешать.

Всыпать просеянную муку.

Добавить соду, гашенную уксусом.

Перемешать тесто.

Добавить тертую морковку и мелко нарезанную курагу.

Перемешать массу.

Форму застелить пергаментом, смазать маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать морковный кекс с курагой при температуре 180 градусов около 35 минут. Готовность кекса можно проверить зубочисткой, на выходе она должна быть сухой.

Вынуть готовый кекс из формы, дать немного остыть, посыпать сахарной пудрой, украсить курагой. Подать выпечку к чаю. Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Кексы морковные

Подборка рецептов

Морковный кекс с глазурью

Морковные кексы с черносливом

Морковно-творожный кулич

Морковный кекс на рисовой муке

Кексы с сухофруктами

Подборка рецептов

Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями

Постный кекс с изюмом

Шоколадный рождественский кекс

Штоллен с марципаном

Морковный пирог

Подборка рецептов

Морковный манник на кефире

Морковный пирог с черносливом

Пышный бисквит для морковного торта

Морковный пирог с миндалем (диетический)

Морковные кексы в духовке

Подборка рецептов

Маффины из полбяной муки с морковью и яблоком

Морковные кексы в силиконовых формочках в духовке

Морковные кексы с изюмом

Морковно-банановый кекс

Морковные кексы с сухофруктами

Подборка рецептов

Морковные кексы без глютена

Морковно-яблочный кекс

Диетический морковный кекс

Овсяно-морковные маффины

Кекс с курагой

Подборка рецептов

Пряный банановый хлеб с овсяными хлопьями

Кексы с курагой и изюмом

Рождественский кекс Эмили Дикинсон

Кекс рождественский с сухофруктами и орехами

Кекс без сливочного масла

Подборка рецептов

Кекс из киселя

Печеночные маффины в духовке (из куриной печени)

Овсяные кексы с бананом

Кекс в микроволновке без яиц и молока

Влажный морковный кекс

Подборка рецептов

Тыквенно-морковный кекс

Морковные кексы с изюмом

Маффины по Дюкану

Постный морковно-банановый кекс

Другие полезные подборки по теме

Мясо без лука и моркови (1605)Морковь (991)Кексы (945)Салат с морковью (542)Кексы в духовке (514)Блюда из свинины с морковью (438)Вегетарианские блюда с морковью (402)Блюда из свеклы и моркови (372)Кекс без сливочного масла (335)Веганские блюда из моркови (280)Блюда из кабачков и моркови (273)Простые салаты из сырой моркови (268)Салат с яйцом и морковью (268)Салат из свежей моркови (266)Простые кексы (257)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Морковь: польза и вред. Чем полезна морковка для организма человека?

Пассата из мякоти помидоров на зиму	Ореховый чизкейк	Киш с рикоттой, форелью и лисичками	Скрэмбл с помидорами и перцем	Замороженный физалис	Овощные крекеры (без муки)	Салат «Полушубок»
Зелёная аджика с грецкими орехами	Пшеничная каша с кабачками	Шакшука с творожным сыром	Ткемали с базиликом	Капустные вафли (из белокочанной капусты)	Пирог-улитка с тыквой	Заморозка стеблей петрушки на зиму

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Морковный кекс с курагой

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты