Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСырники
Замороженные сырники в духовке

Замороженные сырники в духовке

Хочу порекомендовать вам рецепт отличных сырников - они остаются сочными, отлично держат форму и не расплываются при запекании. Я готовила сырники с зеленью и брынзой, но таким же способом вы можете приготовить сырники с твердым сыром, вялеными томатами и т.д. Если любите сладкие блюда, то вместо зелени и брынзы всыпьте в творожную массу 3-4 ст.л. сахарного песка и приготовьте сладкие замороженные сырники в духовке.

Для их заморозки потребуется минимум 2 часа, а иногда и больше. Замороженный продукт нужно снять с тарелки или доски и переместить в пакет, хранить в пакете в морозильной камере.

Ингредиенты

Творог - 350 г

Брынза или сыр - 100 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Мука пшеничная - 80 г

Соль - 1 щепотка

Укроп - 5 г

Петрушка - 5 г

  • 216 кКал
  • 2 ч.
  • 2 ч.
  • Б: 16.34
  • Ж: 11.49
  • У: 11.48

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов


Процесс приготовления

Продукты для приготовления замороженных сырников в духовке - перед вами! Сначала приготовим сами сырники, потом их заморозим, а потом запечём в духовке.


Творог любой жирности, но не крупинистый, а влажный, выложите в тарелку или миску. Туда же натрите брынзу на терке.


Добавьте куриное яйцо и измельченную зелень и перемешайте. Добавьте половину пшеничной муки и снова перемешайте. Творожная масса должна отлично лепиться. Если она распадается на части, добавьте еще одно небольшое яйцо. Если же, наоборот, стала чуть расплываться, то подсыпьте муки и перемешайте.


Смочите руки в воде и разделите ее на равные части, скатывая каждую из них в колобок. Затем сплющите его в руках и выложите на тарелку либо доску. Отправьте в морозилку минимум на 2 часа, а лучше - на ночь. Теперь замороженные сырники готовы!


Чтобы приготовить замороженные сырники в духовке, смажьте пергаментную бумагу растительным маслом. Извлеките заготовки сырников из морозилки, обкатайте в муке и выложите на бумагу.


Отправьте форму в духовку при 180 градусах примерно на 15 минут. Помните, что духовка уже должна быть разогрета. Не повышайте температуру в духовке, иначе верх зарумянится, а внутри сырники останутся замороженными.


После выпекания подайте их к столу с различными соусами, сметаной и т.д.


Приятного вам!


Замороженные сырники в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Баклажаны с соусом унаги

Рис по-монастырски

Говядина с маринованными огурцами на сковороде

Блины с черешней

Лондонский мятный свизл (Yin Yang)

Хашбраун в аэрогриле

Песочный пирог в аэрогриле

Вырезка говядины сувид (су-вид)

Рыбные котлеты из морского языка на сковороде

Панчан из баклажанов

Базиликовое масло для салатов

Маринованная свёкла с горчицей

Шакшука с томатной пастой

Битые огурцы по-китайски с арахисом
Мобильная версия сайта