Продукты для приготовления куриного салата по-грузински соберите по списку. Куриную грудку отварите в подсоленной воде примерно 25 минут. Готовую грудку достаньте из бульона и охладите. Морковь и чеснок почистите. Укроп вымойте и обсушите.
Укроп мелко нарежьте.
Морковь натрите на крупной терке.
Куриную грудку разберите на волокна или нарежьте тонкой соломкой.
Чеснок мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте соль, красный и черный молотые перцы, уцхо-сунели.
В салатник положите морковь и куриную грудку.
Добавьте укроп и специи. Перемешайте.
Заправьте салат сметаной, перемешайте.
Куриный салат по-грузински готов к подаче. Приятного аппетита!
Вкусный и сытный, пряный, сочный, ароматный. Порция салата может заменить полноценный ужин.
Написать комментарий