Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлюда без мяса
Баклажаны с помидорами на манг

Баклажаны с помидорами на мангале

Сочная, ароматная закуска из баклажана и помидора, приготовленная на открытом огне. К подаче с шашлыком - просто отлично!

Ингредиенты

Баклажан - 1 шт.

Помидор - 1,5 шт.

Соль и перец - по вкусу

Майонез - 2 ст.л.

Чеснок - 2 зубчика

  • 88 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 1.4
  • Ж: 7
  • У: 4.7

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Баклажаны с помидорами на мангале готовить будем из таких ингредиентов.


Берите упругие помидоры, чтобы они в итоге остались целыми.


Баклажан нарезать колечками.


Посолить, поперчить, добавить майонез и измельченный чеснок. Удобно это делать в пакете.


Хорошенько перемешать.


Помидор нарезать кружочками.


В мангале нажечь угли.


Выложить на решетку "башенки": баклажан, помидор, баклажан.


Закрыть решетку, поставить на мангал.


Периодически переворачивать решетку.


Баклажаны с помидорами на мангале должны равномерно пропекаться, не подгорать, а подрумяниваться.


Готовность можно проверить ножом.


Баклажаны с помидорами подавайте с зеленью.


Приятного аппетита.


Баклажаны с помидорами на мангале, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Салат «Шаурма» с корейской морковью

Жареный лук с яблоками (гарнир)

Панини с тунцом

Цветная капуста во фритюре

Картошка с печенью трески

Куриные крылышки с уксусом на мангале

Ленивые кутабы

Коктейль «Тьма и Буря» (Dark-n-Stormy)

Шашлык из свинины в казане на костре

Баклажаны с помидорами на мангале

Жареные тигровые креветки на сковороде

Окрошка сладкая

Свиные ребрышки с помидорами

Гавайская смесь с креветками
Мобильная версия сайта