Картофельное тако готовить будем из таких ингредиентов.
Картофель натереть на крупной терке, отжать.
Добавить яйцо, натертый сыр, соль и перец по вкусу.
Перемешать.
Противень застелить пергаментом, смазать маслом.
Выложить картофель тонким слоем, в форме круга.
Запекать при 180 градусах до румяного состояния. У меня, с конвекцией, ушло на это 20 минут.
Пока основа остывает, нарезать овощи.
Теплые лепешки смазать творожным сыром.
Выложить салат и соус.
В конце я решила добавить соус "Тысяча островов", можно взять любой соус, который вам по вкусу.
Сложить основу с начинкой пополам.
Картофельное тако подавать сразу же.
Приятного аппетита.
Написать комментарий