Собрать по списку продукты для приготовления чесночных стрелок с морковью по-корейски.
Морковь помыть, почистить, натереть на терке для корейской моркови или на терке с крупной ячейкой.
Чесночную стрелку промыть, нарезать на кусочки длиной 3-4 см, сухие кончики срезать.
На разогретом масле обжарить стрелки до мягкости, периодически переворачивая их лопаткой.
Соединить морковь с чесночной стрелкой, добавить пропущенный через пресс чеснок и специи, соевый соус, кунжут, перемешать.
Чесночные стрелки с морковью по-корейски готовы. Подать ее к столу. Такой салат вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Написать комментарий