Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКаша
Пшенная каша с кабачком на мол

Пшенная каша с кабачком на молоке

Часто пшенную кашу варят с тыквой. Я же хочу предложить вам вариант с кабачком. Если кабачок захочется в каше "спрятать", то его нужно будет очистить от шкурки и натереть на мелкой тёрке - в таком варианте он буквально растворится в каше, оставляя небольшой овощной привкус. Тем, кто хочет отчётливо видеть кусочки кабачка в тарелке, можно будет нарезать его кубиками.

Этот вариант молочной каши я варю без сахара.

Ингредиенты

Кабачок - 200 г

Вода - 200 мл

Молоко - 500 мл

Пшено - 100-140 г

Соль - по вкусу

2-3 порции.
  • 96 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 3.78
  • Ж: 2.75
  • У: 14.19

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления пшённой каши с кабачком на молоке.


Пшено тщательно промойте на сите и дайте стечь воде.


Я буду маскировать кабачок в каше, поэтому очистила его от шкурки и натёрла на мелкой тёрке.


Отправьте натёртый кабачок в кастрюлю или ковш с толстым дном, залейте водой и варите до мягкости примерно 15-20 минут.


Влейте к кабачку молоко.


Всыпьте промытую пшёнку, добавьте соль и дождитесь закипания.


Как только появятся первые пузырьки, переключите плиту на самый минимум и варите пшенную кашу с кабачком примерно 35-40 минут, периодически помешивайте. Затем выключите плиту и дайте каше настояться ещё 15 минут.


Как видите, кабачка тут и не видно, он разварился и стал незаметен.


Пшенная каша с кабачком на молоке готова. Подавайте с кусочком сливочного масла.


Приятного аппетита!


Пшенная каша с кабачком на молоке, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

  • Количество пшённой крупы зависит от того, насколько густую кашу вы любите.

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Полезные советы

Что такое молоко: нормализованное, цельное, восстановленное? В чём разница и какое лучше?Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему молоко горчит? При скисании и свежее, домашнее и магазинное...Почему плов получается как каша, а рис слипается и не получается рассыпчатым?Почему каша пригорает? Что делать?Как вскипятить молоко, чтобы не пригорало? Почему молоко пригорает при кипячении в кастрюле?Коровье молоко - польза и вредПольза молодой крапивы и полезные рецептыСколько нужно варить овсянку на воде и на молоке?Сколько запекать кабачки в духовке?Чем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

Свежие рецепты


Рулет из дрожжевого теста с капустой

Котлеты с жареным луком и морковью

Чай с облепихой и грушей

Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)

Пшенная каша с кабачком на молоке

Кисель из земляники

Жижа от салата (салатная жижа)

Фокачча в аэрогриле

Блины из кабачков с творогом

Сэндвич с баклажаном

Кабачковая икра с горчицей на зиму

Перепела на мангале

Кисель из белой смородины

Рис с креветками в соусе терияки
Мобильная версия сайта