Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Шарлотка с творожным кремом

    Шарлотка с творожным кремом

    Невозможно перепробовать все виды шарлотки, потому что их существует бесчисленное количество видов. И если вы еще не пробовали печь шарлотку с творожным кремом, настоятельно рекомендую ее приготовить, в ней яблочная начинка органично сочетается с творожным кремом и порадует вас великолепным вкусом.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Яйца - 2 шт.

    Сахар - 100 г

    Мука - 130 г

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Масло сливочное - 50 г

    Творожный крем:

    Творог - 220 г

    Яйцо - 1 шт.

    Крахмал - 1 ст.л.

    Ванильный сахар - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ст.л. (добавлять по желанию)

    Сметана - 2 ст.л.

    Яблочная начинка:

    Яблоки - 3 шт.

    Сахар - 1 ст.л. (по желанию)

    Использована форма для выпекания диаметром 23 см
    • 213 кКал
    • 1 ч. 15 мин.
    • 1 ч. 15 мин.
    • Б: 6.58
    • Ж: 7.9
    • У: 28.73

    Фото готового блюда

    Оливочка автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку ингредиенты для приготовления шарлотки с творожным кремом и яблоками.


    В чаше для смешивания взбейте яйца с сахаром в однородную массу.


    Подготовьте сухие ингредиенты, смешайте муку, соль и разрыхлитель.


    Всыпьте смесь сухих ингредиентов в сахарно-яичную массу, смешайте до объединения на невысоких оборотах миксера, долго не взбивайте, чтобы "не затянуть" тесто. Добавьте размягченное сливочное масло, смешайте.


    Консистенция теста - густая сметана.


    Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте кубиком. Если яблоки кислые, можно добавить 1 ст.ложку сахара.


    Творог разомните вилкой.


    Добавьте в творог яйцо и сметану.


    Добавьте крахмал и ванильный сахар, взбейте миксером. При желании можно добавить 1 ст.л. сахара.


    Для более нежной текстуры можно пробить творожную массу погружным блендером.


    Подготовьте форму для выпекания: дно застелите пергаментом, бока смажьте сливочным маслом, слегка присыпьте мукой.


    Выложите тесто в форму.


    Добавьте нарезанные яблоки


    Выложите на яблоки творожный крем разровняйте.


    Нарежьте яблоко тонкими ломтиками, выложите поверх творожного крема, слегка посыпьте сахаром.


    Выпекайте шарлотку при температуре 180 градусов около 40 минут до готовности.


    Извлеките шарлотку из формы, когда она немного остынет.


    Подавайте шарлотку к столу, наливайте чай-кофе и наслаждайтесь гармоничным сочетанием шарлотки с творожным кремом.


    При желании можно перед подачей посыпать шарлотку сахарной пудрой.


    Шарлотка с творожным кремом, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Шарлотка

    Подборка рецептов

    Шарлотка из амарантовой муки
    Шарлотка из замороженных яблок
    Шарлотка с вишней и черным шоколадом
    Шарлотка с повидлом
    Пироги с яблоками

    Подборка рецептов

    Пирог в мультипекаре
    Вишнево-яблочный кобблер
    Яблочный пирог с мороженым
    Яблочный пирог почти без муки
    Пирог с творогом и яблоками

    Подборка рецептов

    Королевский пирог с творогом и яблоками
    Шарлотка с творогом и сметаной
    Манник с творогом и яблоками
    Творожный рулет с яблоками
    Шарлотка с яблоками в духовке

    Подборка рецептов

    Шарлотка из амарантовой муки
    Шарлотка из миндальной муки с яблоками
    Шарлотка с маслом и кремом
    Шарлотка с яблоками на белках
    Шарлотка с творогом и яблоками

    Подборка рецептов

    Овсяная шарлотка с творогом
    Шарлотка с яблоками и творогом в мультиварке
    Шарлотка с творогом и сметаной
    Шарлотка с творогом и яблоками в мультиварке
    Шарлотка на сливочном масле

    Подборка рецептов

    Фруктовая шарлотка
    Шарлотка с маслом и кремом
    Шарлотка с рисом и яблоками
    Шарлотка с яблоками из сухого теста
    Пирог с творожным кремом

    Подборка рецептов

    Пирог с кремом из нутеллы и творога
    Тарт с творожным кремом
    Шарлотка с кремом

    Подборка рецептов

    Шарлотка с маслом и кремом
    Шарлотка с яблоками и заварным кремом
    Шарлотка с крем-чизом
    Шарлотка со сметанным кремом

    Другие полезные подборки по теме

    Пироги (2643)Пироги без дрожжей (2032)Сладкий пирог (1736)Творог (1645)Сладкий пирог к чаю (1573)Что приготовить из творога кроме сырников (1440)Яблоко (1171)Блюда из творога в духовке (825)Выпечка из творога (810)Пирог без сахара (598)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка с яблоками (561)Простые пироги (506)Осенний пирог (490)

    Фотоотчеты

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Чем и как покрасить крем-чиз?Мастика на крем-чиз: можно ли класть и всегда ли нужно изолировать. Как изолировать мастику от крем-чиза?Сроки хранения крем-чиза. Можно ли замораживать крем-чиз?Как и сколько варить вареники с творогом?Почему трескается крем-чиз на торте?Что делать, если крем-чиз получился жидким, расслоился и не взбивается?Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как загустить крем из сгущенки и сметаны?Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Чем и как загустить сметанный крем?Как хранить сушеные яблоки?Почему крем из сливок стал жидким или не взбивается? Что делать, чем загустить?Почему крем из масла и сгущенки расслаивается, становится жидким, идёт крупинками? Что делать?Что делать, если масляный крем расслоился? Как исправить?Почему заварной крем расслоился и получился крупинками? Что делать, как исправить?Жидкий заварной крем: почему не густеет и как загустить?Срок хранения заварного крема? Где и как хранить?Почему не получается белковый крем? Как загустить белковый крем?Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилы

    Свежие рецепты


    Шарлотка с творожным кремом
    Мармелад из зелёного крыжовника
    Огурцы тертые маринованные на зиму
    Рис с чесночным соусом
    Картофель в майонезе в аэрогриле
    Пончики в аэрогриле
    Рыбные пончики

    Салат из моркови с маринованным луком
    Как заморозить жареный лук порционно?
    Пирог с крыжовником и творогом
    Рулет из дрожжевого теста с капустой
    Котлеты с жареным луком и морковью
    Чай с облепихой и грушей
    Куриное филе с цветной капустой на сковороде (в кляре)
    Мобильная версия сайта