Омлет с мясом в духовке

Омлет - один из самых простых, сытных и вкусных вариантов завтрака. Приготовить его можно по-разному: на сковороде, в микроволновке, в аэрогриле или в духовке, добавляя различные ингредиенты.

Сегодня на завтрак у меня омлет с мясом. В качестве мясной составляющей я выбрала говяжью вырезку, которую заранее приготовила по технологии су-вид. Вместо вырезки можно использовать отварную говядину, ветчину или другое мясо на ваш вкус.

Ингредиенты

Говяжья вырезка (су-вид) - 80 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Сливки 23% - 20 г

Соль - по вкусу

Масло - для смазывания формы

Форма 17х12,5х5,5 см

190 кКал
0 ч. 25 мин.
0 ч. 25 мин.

Б: 13.49
Ж: 14.78
У: 0.72

Фото готового блюда

Натаавтор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

Процесс приготовления

Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению омлета с мясом в духовке.

Говяжью вырезку я готовила ВОТ ТАК. Для приготовления омлета у меня ушло 80 г.

В миску разбейте три яйца, добавьте немного сливок. Я использовала сливки 23%.

Добавьте специи по вкусу и перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.

Форму для запекания смажьте маслом и выложите в нее мясо, нарезанное кусочками.

Яичной смесью залейте мясо и отправьте форму в заранее разогретую духовку до 190 градусов. Я выпекала омлет 20 минут. Время приготовления будет зависеть от толщины омлета и размера формы. Ориентируйтесь по готовности: яичная масса должна полностью схватиться и внутри не должно оставаться жидких участков.

Сыр я не добавляла. На мой взгляд, говяжья вырезка сама по себе обладает насыщенным вкусом, поэтому дополнительные ингредиенты здесь не обязательны. Вы же ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения.

Через 20 минут завтрак был готов.

Омлет с мясом в духовке получился пышным, воздушным и очень даже сытным. Вот такой белковый завтрак я приготовила для мужа.

Приятного аппетита.

Полезные подборки и рецепты ...

Омлет в духовке

Подборка рецептов

Омлет с помидорами черри

Омлет с батоном в духовке

Омлет в горшочке в духовке

Омлет с беконом и сыром в духовке

Омлет пышный

Подборка рецептов

Омлет в микроволновке с помидорами и сыром

Омлет с грибами в аэрогриле

Омлет с салом

Омлет с горошком зеленым в духовке

Омлет на завтрак

Подборка рецептов

Омлет с грибами в аэрогриле

Сладкий омлет с клубникой

Омлет с цветной капустой в пароварке

Омлет с фасолью

Быстрый завтрак из яиц

Подборка рецептов

Омлет с молоком в микроволновке

Яичница из куриных и перепелиных яиц

Омлет с помидорами, сыром и зеленью

Омлет с сулугуни на сковороде

Мясо сувид

Подборка рецептов

Вырезка говядины сувид (су-вид)

Куриные крылышки сувид (су-вид)

Куриное филе в соевом соусе с рисом

Свиные ножки сувид (су-вид)

Говядина сувид

Подборка рецептов

Тушенка в сувид (су-вид)

Вителло Тоннато сувид (су-вид)

Ростбиф су-вид

Ростбиф су-вид в мультиварке

Омлет со сливками

Подборка рецептов

Омлет с цветной капустой и кукурузой

Омлет с цветной капустой в пароварке

Омлет со шпинатом на сковороде

Омлет с помидорами и сыром в духовке

Омлет с мясом

Подборка рецептов

Омлет с колбасой в булочке

Фриттата с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и помидорами

Омлет с фаршем по Дюкану

Другие полезные подборки по теме

Мясные блюда (5844)Простые мясные блюда (4169)Мясные блюда на каждый день (4134)Вторые блюда из мяса (3307)Обед из мяса (3040)Блюда из мяса на ужин (2855)Вторые блюда с мясом на обед (2823)Блюда без мяса (2535)Мясные блюда на сковороде (2017)Мясные блюда в духовке (1700)Блюда без мяса на каждый день (1675)Мясные блюда из птицы (1671)Мясо без лука (1667)Мясо без лука и моркови (1605)Блюда без мяса на обед (1550)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Сколько запекать говядину в духовке?

Какое мясо для борща лучше?

12 узбекских национальных блюд из мяса, которые стоит попробовать

Сколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?

Говядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?

Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

Котлеты из кабачков с крабовыми палочками	Сливовая настойка в сувиде (су-вид)	Омлет с мясом в духовке	Цесарка в духовке целиком	Советский кофейный напиток (ячменный)	Пирожки с печенью и рисом в духовке	Гороховый суп с кабачками
Шивит оши (хорезмский лагман)	Торт Медовик с кремом «Пломбир»	Лимончелло в сувиде (су-вид)	Салат с маринованными яйцами	Форель в сливочно-томатном соусе	Фрикадельки с кабачком	Скумбрия на овощной подушке (запеченная в духовке)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Омлет с мясом в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты