Что приготовить на завтрак, обед и ужин? Перед вами первый выпуск: «Меню одного дня» от Аймкук за август 2023 года. Сегодняшнее меню состоит из трех основных приёмов пищи и сладкого перекуса. Надеемся, что идеи будут Вам полезны.
Завтрак
На завтрак сварим овсяную кашу на воде и подадим её с сезонной грушей. Вторым блюдом на завтрак будет домашний йогурт.
Обед
На обед у нас все будет максимально вкусно и просто: куриные котлеты с кабачком, которые можно подать с отварной крупой: рис или гречка, и свекольный салат.
Перекус
На перекус испечем сладкие маффины с джемом. Сейчас как раз время заготовок и у вас наверняка остаются излишки варенья, можно пустить их на подобные перекусы с чаем или кофе.
Ужин
Ну а на ужин у нас будет недорогая, но очень вкусная жареная рыба с луковой зажаркой и гарниров из кускуса и овощей.
Куриное филе - мясо нежное, но несколько суховатое. Именно поэтому в куриный фарш частенько добавляют сало, как это сделала я в этом рецепте. Но...
Ингредиенты
Куриное филе - 300 г
Кабачок - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Масло подсолнечное для жарки - 70 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Предлагаю вашему вниманию очень простой свекольный салат с сыром фета и зеленью. Очень просто, минимум ингредиентов!
Ингредиенты
Вареная свекла - 1 шт.
Сыр "Фета" - 60-80 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Оливковое масло - 1 ст.л.
Руккола, шпинат, мангольд - 50 г
Черный молотый перец - по вкусу
В магазинах большой выбор йогуртов. Вкусы у них разнообразные. А вот срок хранения заставляет сомневаться в их пользе. Можно приготовить йогурт в мультиварке или в йогуртнице, а как быть, если...
Ингредиенты
Ингредиенты:
Молоко 3,5% жирности - 1 л
Йогурт классический (без наполнителей) - 200 мл
Для приготовления маффинов с черничным джемом подготовим продукты по списку.
Взбиваем яйца со сметаной. Затем добавим подсолнечное масло и еще раз взобьем.
...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 260 г
Сметана - 170 г
Сахар - 80 г
Яйца куриные - 2 шт.
Рафинированное подсолнечное масло - 70 мл
Соль - щепотка
Ванилин - на кончике ножа
Сода - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Джем любой - 6 ч.л.
Рыбу нарезают кусками, солят, перчат, панируют в муке. Лук нарезают полукольцами, обжаривают в масле, затем жарят рыбу в этом луковом масле.
Ингредиенты
Хек - 400 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - для жарки
Соль и перец - по вкусу
Мука - 50 г
Варим овсяную кашу на воде со щепоткой соли. Груши карамелизируем на сковороде с сахаром, маслом и корицей. Добавляем груши в готовую кашу.
Ингредиенты
Овсянка плющеная – 1 стакан
Соль - 0,25 ч.л.
Вода - 3 стакана
Сахар - 1 ст.л. (или по вкусу)
Груша - 2 шт.
Сливочное масло - 25 г
Молотая корица - 0,25 ч.л. (или по вкусу)
Продукты для приготовления кускуса с овощами в мультиварке - перед вами.
Лук и морковь очистите, у болгарского перца удалите плодоножку и семена.
Нарежьте овощи тонкой соломкой, лук - перьями.
...
Ингредиенты
Кускус - 1 стакан
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - по вкусу
Вода - 2 стакана
|
|
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
7 тёплых идей для согревающего осеннего ужина
7 вкусных завтраков из яиц и хлеба
