|
Поиск рецептов по ингредиентам
|
Пельмени с картошкой
В этой подборке мы расскажем, как приготовить Пельмени с картошкой (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.
 Популярный рецепт
Приготовить вкусные постные пельмени совсем несложно. В качестве начинки можно использовать овощи или грибы. Предлагаю пообедать постными пельменями с грибами и картошкой. Домашние пельмешки с картофельно-грибным фаршем получаются очень вкусными,...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная в/с – 400 г + подпыл
Вода – 150 мл
Соль – 1/2 ч.л.
Для начинки:
Картофель – 3 клубня
Грибы – по вкусу
Лук репчатый – 1 головка
Морковь – по вкусу
Масло подсолнечное – для жарки грибов
Соль - по вкусу
 Популярный рецепт
Соберите ингредиенты для приготовления пельменей с картошкой и грибами, которые перед вами - на фото.
Замесите тесто. В миску насыпьте муку и соль.
Налейте рафинированное подсолнечное масло.
Добавьте горячую воду,...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 450 г
Вода - 200 мл
Подсолнечное масло - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Картофель - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Подсолнечное масло - для жарки
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
 Популярный рецепт
Все ингредиенты для пельменей с картошкой и салом подготовим сразу же.
Сначала займемся тестом. В миску всыплем всю муку, добавим яйцо, соль, воду и растительное масло.
Замесим мягкое,...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 200 г
Вода теплая - 70 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 1 ч.л.
Начинка:
Картофель очищенный - 250 г
Сало - 50 г
Соль - 1/2 ч.л.
Сколько раз уже готовила ханум, и все равно каждый раз хочется все более усовершенствовать рецепт и приготовить еще вкуснее. С недавних пор я перестала добавлять яйцо в тесто, когда готовлю ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука - 320 г
Вода - 130 мл
Соль - 0.5 ч.л.
Начинка:
Говядина - 400 г
Жир бараний - 50 г
Картофель - 300 г
Лук репчатый - 300 г
Зира
Кориандр молотый
Перец черный молотый
Масло растительное - для смазки
177 ккал 120 мин 211 Лана
Манты - блюдо интернациональное. Их традиционной начинкой считается мясо, но часто для более богатого вкуса в начинку добавляют овощи - картофель и тыкву. Я никогда не слышала, чтобы в Узбекистане ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 500 г
Вода - 250 мл
Соль - 1 ч.л. (без горки)
Начинка:
Капуста - 1/4 кочана
Морковь - 1 шт.
Картошка - 3 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Зира - 0.5 ч.л.
Перец черный - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Лук зеленый - 0.5 пучка
Кинза - по вкусу
Соль - по вкусу
Сегодня у нас на обед - популярное и очень полезное традиционное узбекское блюдо! Кто не в курсе, что такое манты и с чем их едят – рассказываю. Манты – это ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная – 3 стакана + подпыл
Куриной яйцо – 1 шт.
Соль – три щепотки
Вода – 2/3 стакана
Для начинки:
Говядина – 500 г
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 2 головки
Соль – по вкусу
Дополнительные ингредиенты:
Масло – для смазывания сеток
Зеленый лук – на подачу
Сливочное масло (для фарша) – по желанию
Паровой рулет на Востоке называют Ханум. Его можно приготовить с разными начинками. Сегодня готовим ханум с картошкой. Для пикантности в начинку добавляется томатная паста, а лук поджаривается для вкуса. Считается, ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 450 г
Вода- 200 мл
Соль - 1 ч.л
Яйцо - 1 шт.
Начинка:
Картофель - 3 шт.( крупные)
Лук - 2 шт
Томатная паста - 1 ст.л
Перец черный - 0.5 ч.л
Паприка сладкая - 0.5 ч.л
Соль- 1 ч.л
Масло сливочное - 50 г
Зира - 0.5 ч.л
Пельмени с картофельной начинкой из постного пельменного теста подойдут к постному столу. Как быть, если нет возможности заниматься их лепкой? Рецепт постных ленивых пельменей - хозяйкам в помощь.
В качестве ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука пшеничная – 2,5 стакана + подпыл + раскатка
Вода – 200 мл
Соль – 1/2 ч.л.
Масло подсолнечное – 1 ст.л.
Для начинки:
Картофельное пюре – 300 г
Масло – для жарки
Лук репчатый – 2 шт.
Соль - по вкусу
Для томатного соуса:
Томатная паста – 1 ст.л.
Чеснок – по вкусу
Вода - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Манты - это традиционное восточное блюдо, которое полюбилось и прижилось во многих странах. В основном, готовят их с мясом, однако начинки для мантов могут быть самыми разнообразными. Предлагаю вам рецепт ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 500 г
Вода - 250 мл
Масло растительное - 2 ст.л.
Картофель - 600 г
Лук репчатый - 400 г
Тыква - 200 г
Соль - 0,5 ч.л.
Перец черный - по вкусу
Зелень - по вкусу
Ингредиенты для приготовления галушек с картошкой и луком.
Молоко комнатной температуры налейте в глубокую миску, добавьте щепотку соли и куриное яйцо. С помощью венчика тщательно перемешайте до однородности.
Затем небольшими ...
Ингредиенты
Молоко - 100 мл
Мука - 2-2,5 стакана
Соль - 0,5 ч.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Картофель - 3-4 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Иногда, придя домой после долгого рабочего дня, просто нет времени для приготовления полноценного, сытного ужина. У многих в морозильнике хранятся вареники или пельмени, которые хозяйки готовят на выходные и запасают ...
Ингредиенты
Вареники с картошкой - 400 г
Лук репчатый - 0,5 шт.
Шампиньоны - 3-4 шт.
Грудина сыровяленая - 50-70 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Зелень свежая - пару веточек
Манты готовим из пресного теста с начинкой из шампиньонов, картофеля и лука. Начинка получается очень сочной, но можно добавить ещё масла...
Ингредиенты
Тесто:
Вода - 100 мл
Мука - 300 г
Яйцо - 1 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
Начинка:
Шампиньоны - 150 г
Картофель - 200 г
Лук репчатый - 100 г
Соль - 0,5 ст.л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
+ 2 ст.л растительного масла
Узбекское национальное блюдо из тонкого теста с картофелем и луком. Готовится на пару, подается с томатной подливой в запаренном виде.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 800 г
Вода - 350 мл
Соль - 1 ч.л. (полная)
Начинка:
Картофель - 1 кг
Лук - 300 г
Зира - 0.5 ч.л.
Кориандр - 0.5 ч.л.
Масло растительное - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Подлива:
Масло растительное - 60 мл
Лук - 2 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 150 мл
Сахар - по вкусу
Репчатый лук и зелень для подачи
Соберите все ингредиенты для приготовления пельменей с мясом и картошкой.
Замесите тесто для пельменей. Для этого просейте пшеничную муку в глубокую миску. Туда же влейте воду, немного растительного масла и ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 400-420 г
Вода - 180 мл
Растительное масло - 30 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Соль - 5 г
Для начинки:
Фарш свиной - 350 г
Картофель - 50 г
Репчатый лук - 40 г
Соль, черный перец - по вкусу
Сегодня приготовим курзе с картошкой и зеленью.
В глубокую миску просейте пшеничную муку, сделайте в ней углубление, влейте растительное масло, воду и уксус, посолите.
Сначала ложкой перемешайте муку ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 400 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Вода - 250 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Уксус - 0.2 ч.л.
Начинка:
Картофель - 500 г
Масло сливочное - 30 г
Соль - 0,5 ч.л.
Петрушка - 15 г
Укроп - 15 г
Перец черный молотый - по вкусу
Все ингредиенты для мантов с картошкой и салом сразу же и подготовим.
Готовим тесто. В миску всыплем всю муку, зальем воду, добавим соль.
Замесим мягкое тесто, не прилипающее к пальцам.
...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 250 г
Вода - 130 мл
Соль - 1/2 ч.л.
Начинка:
Сало - 50-80 г
Картофель - 2 шт.
Соль - по вкусу
Хинкали с картошкой готовить будем из таких ингредиентов.
В воду добавить соль и масло, а также муку.
Замесить тугое тесто.
Убрать тесто в пакете в холодильник на ...
Ингредиенты
Тесто:
Вода - 100 мл
Соль - 0,5 ч.л.
Масло растительное - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 260 г
Начинка:
Картофель - 500 г
Лук репчатый 0,5-1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль и перец - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления мантов с картошкой на сковороде - как видите, они крайне просты.
Сначала тесто. Вообще, традиционное тесто для таких изделий готовят очень тугим, плотным, с минимальным количеством ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 250 г (+/-)
Кипяток - 150 мл
Соль - 1/3 ч. л.
Масло растительное - 1 ст. л.
Начинка:
Картофель - 250-280 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст. л.
Зира - 1/2 ч. л.
Перец черный - 1/2 ч.л.
Паприка сладкая - 1/2 ч. л.
Перец красный острый - 1/5 ч. л.
Соль - 2/3 ч. л. (по вкусу)
Растительное масло для жарки - 3-4 ст. л.
Кипяток - 150 мл (+/-)
Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления равиоли с картофелем. Картофельную начинку можно приготовить заранее и отправить в холодильник. Тесто на равиоли можно замесить как вручную, так и в планетарном миксере. ...
Ингредиенты
Мука пшеничная - 200 г +20 на раскатку
Яйцо куриное (крупное - С0) - 2 шт.
Соль - 1 щепотка
Оливковое масло - 1 ч. л.
Для начинки:
Лук репчатый - 50 г
Картофель очищенный - 250 г
Масло для жарки - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению теста для равиоли со шпинатом, а также самих равиоли (с картофельной начинкой).
Шпинат промойте и обсушите. Вскипятите воду, слегка ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 200 г (для раскатки 20-30 г)
Шпинат - 150 г
Яйцо куриное (крупное) - 1 шт.
Соль - 1/2 ч. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Для начинки:
Картофель - 2 шт. (340 г)
Масло сливочное - 7 г
Соль - по вкусу
Для подачи:
Сливочное масло - 30 г
Для приготовления ханума с картошкой и капустой соберите все ингредиенты по списку.
Тесто на ханум в этот раз я замешивала на воде, с небольшим добавлением оливкового масла и без ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 220 г (возможно еще 15-20 г)
Вода - 120 мл
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Картофель - 300 г
Капуста - 150 г
Лук репчатый - 150 г
Масло оливковое или подсолнечное - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Для подачи:
Сметана
Соберите все продукты по списку и начнем готовить вкусные и сытные манты с рыбой и картошкой на обед.
Тесто на манты можно замесить на воде, молоке, сыворотке, с яйцом ...
Ингредиенты
Для теста:
Мука пшеничная - 220 г (возможно, еще 15-20 г)
Вода - 120 мл
Масло оливковое - 2 ст. л.
Соль - 1 щепотка
Для начинки:
Лук репчатый - 1 шт.
Картофель - 300 г
Лосось свежий - 150 г
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Для подачи:
Сметана или кислое молоко
Соберите ингредиенты для приготовления теста для жареных равиоли. Именно потому, что мы будем их жарить, тесто лучше сделать заварное, оно гораздо лучше ведет себя при термообработке (не расклеивается, не раскрывается), ...
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 500 г (+/-)
Кипяток - 150 мл
Яйцо - 2 шт.
Соль - 2/3 ч. л.
Масло оливковое - 2 ст. л.
Начинка:
Картофель - 3 шт. (500 г)
Вода (для картофеля) - 500 мл
Ветчина - 160 г
Пармезан - 70 г
Лук зеленый - 2 пера
Масло сливочное - 20 г
Соль - по вкусу
Масло для жарки - 150 мл (+/-)
|
Понравилась подборка? Поделитесь с подругой или другом. Выбирайте мессенджер или социальную сеть.
- Добавить в книгу рецептов
|
|