E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.


Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
Аймкук.руДомашний хлеб
Тостовый хлеб с шоколадной про

Тостовый хлеб с шоколадной прослойкой

Аймкук

Ингредиенты

Тесто

Мука - 260 грамм;

Молоко - 130 мл;

Сахар - 30 грамм;

Соль - 0,5 ч.л;

Дрожжи - 1,5 ч.л;

Масло сливочное - 30 грамм;

Яйцо - 1 шт.

Прослойка

Мука - 20 грамм;

Молоко - 80 мл;

Белок - 1 шт;

Сахар - 50 грамм;

Какао - 25 грамм.

  • 264 кКал
  • 1 ч. 40 мин.
  • 1 ч. 40 мин.

Фото готового блюда

5
Оцените рецепт
Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

 Хочу предложить вам очень интересный рецепт хлеба с прослойкой. Для тех кто любит шоколад! Такой хлебушек можно подать к чаю с вареньем или медом.


Итак замесим тесто из соответствующих ингредиентов, поставим его в теплое место на 2 часа и займемся прослойкой. Для этого взобьем белок с сахаром до бела, добавим какао и муку. Молоко разогреем и горячим зальем, хорошо все размешаем.


Нальем это тесто в целофановый мешок. И разровняем его. Длина мешка должна быть ровна длине вашей хлебной форме, у меня 30 на 20. Уберем ее в морозилку. Так как она жидкая то переносим его на разделочной доске.


Когда тесто поднимется, раскатаем его в пласт. Достаем тесто, приготовленное на 1 этапе, освобождаем из мешка и кладем на половину теста.


Накроем другой половинкой и еще раз свернем.


Теперь разрежем тесто посередине, не до конца, и свернем, укладываем тесто в предварительно смазанную форму. Даем ему постоять минут 20 и ставим в теплую духовку на 45 минут: выпекаем при 180 градусах.


Когда хлеб будет готов, даем ему полежать, отдохнуть, а затем нарезаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!


И еще пару фотографий тостового шоколадного хлеба.
Домашних хлеб для тостов

Тостовый шоколадный хлеб

Аймкук
Автор рецепта
  • 198

    Рецептов

  • 27

    Подписчиков

  • 181

    Собрано фотоотчётов

Аймкук
Аймкук
Аймкук

Фотоотчеты по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться ...
Аймкук
Комментарии и отзывы (11)
Добавить комментарий
АЛЛА
Какой интересный хлеб
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
спасибо!!!!
Нравится
(0)
ответить
Чудесный хлебушек!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Анжелика спасибочки!!!!
Нравится
(0)
ответить
Супер хлеб, как настоящая плетенка!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Светик спасибо!!!
Нравится
(0)
ответить
nina
вкусный хлебушек
Нравится
(0)
ответить
Какая красотища! А почему относиться к японской кухне, если не секрет?
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Юля спасибо, рецепт взят с японского сайта
Нравится
(0)
ответить
Какая Красота!!!! Вы умница!!
Нравится
(0)
ответить
Esenija Автор рецепта
Зоя спасибо большое........
Нравится
(0)
ответить
Аймкук
Аймкук

Смотрите также

Свежие рецепты

Банановый латте

Рулет из лаваша с творогом и маком

Тыква на Хэллоуин

Шарлотка со сливами на кефире

Запеканка из тыквы с фаршем

Рулька в томатном соусе

Солянка с копчеными ребрышками

Салат из тыквы с курицей

Гуляш с гречкой

Печенье «Утопленники» на дрожжах (с сахаром)

Дрожжевой пирог с луком

Соленая овсяная каша

Сардельки в тесте в духовке

Фаршированный перец по-молдавски

Мобильная версия сайта