Мороженое с вином

Name: Мороженое с вином
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 4

Красочное мороженое с уникальным вкусом можно подать на дружеские посиделки, на вечеринку, ведь в нем присутствует вино!

Чтобы десерт получился приятным на вкус, используйте не столовое вино, а сладкое. Цвет напитка можно выбирать по желанию: белое или красное. У меня в наличии было немного «Кагора» - он идеально подошел.

В качестве основы я использовала клубнику, но можно заменить ее смородиной, малиной, клюквой и т.д. Выбирайте ягоды или фрукты с кисловатым вкусом.

Ингредиенты

Клубника замороженная - 300 г

Сгущенка - 50 мл

Сливки 20% - 100 мл

Вино красное сладкое - 50 мл

99 кКал
3 ч.
3 ч.

Б: 1.73
Ж: 5.09
У: 9.6

Фото готового блюда

Алена Прика автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

7 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления мороженого с вином - перед вами!

Срежьте хвостики с клубники и нарежьте ее ломтиками.

Добавьте сгущенное молоко и сливки. Допустимо использовать и сливки жирностью более 33% - их можно взбить отдельно, а потом вмешать в сладкую массу.

Влейте вино к остальным ингредиентам.

Пюрируйте всё погружным блендером 3-4 минуты, чтобы все кусочки ягод измельчились.

Разлейте сладкую массу в формочки для мороженого и всуньте деревянные палочки. Поместите форму в морозильную камеру. Рекомендую силиконовую форму выкладывать на деревянную доску, иначе не сможете ее поднять после наполнения! Заморозьте мороженое в течение минимум 2,5-3 часов.

После заморозки извлеките десерт из формы и подайте к столу охлажденным. Мороженое с вином полностью готово!

Приятного вам!

Полезные подборки и рецепты ...

Мороженое

Подборка рецептов

Яичное мороженое по ГОСТу

Кето мороженое

Мороженое из бананов и молока

Мороженое из груш

Мороженое с клубникой

Подборка рецептов

Клубничное мороженое из сметаны

ПП мороженое из банана и клубники

Клубничный сорбет

Клубничный щербет

Банановое мороженое

Подборка рецептов

Мороженое из шоколада и зефира

Шоколадно-кофейное мороженое

Жареное мороженое в тостовом хлебе

Мятное мороженое

Домашнее сливочное мороженое

Подборка рецептов

Мороженое с маршмеллоу

Кофейное мороженое

Мороженое с агар-агаром

Шоколадное мороженое

Кекс с замороженной вишней

Подборка рецептов

Постные шоколадно-вишнёвые кексы

Овсяно-манный кекс с вишней

Шоколадный кекс с вишней и беконом

Шоколадно-вишневый кекс

Мороженое из яиц. Как приготовить яичное мороженое?

Подборка рецептов

Яичное мороженое по ГОСТу

Мятное мороженое

Пломбир из яиц

Шоколадное мороженое с дропсами

Полезное мороженое. Как при готовить ПП мороженое?

Подборка рецептов

ПП мороженое из банана (с молоком и мёдом)

Банановый сорбет

ПП мороженое из банана и клубники

Подборка рецептов

Ванильно-шоколадное мороженое

Мороженое с маршмеллоу в шоколаде

Десерт из клубники

Подборка рецептов

Клубничное мороженое со сливками

Смоква из яблок и клубники

Мороженое из банана и клубники

Фруктовый сорбет

Десерты на 8 марта

Подборка рецептов

Салат с куриной печенью и ананасом

Бланманже с фруктами

Сидр в домашних условиях

Салат с креветками, авокадо и грейпфрутом

Другие полезные подборки по теме

Вегетарианские блюда с виноградом (71)Вино (205)Виноград (101)Вторые блюда из замороженных грибов (53)Вторые блюда из свиного фарша (113)Вторые блюда с вином (103)Грибы замороженные (96)Грудинка свиная (82)Замороженный зеленый горошек (64)Мороженое (90)Печень свиная (53)Сало свиное (99)Свиная корейка (61)Ужин из свиного фарша (48)Фарш свиной (182)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Суп с тефтелями и лапшой	Имбирные вафли в вафельнице	Паштет из куриной печени с тыквой	Токпокки с курицей	Токпокки в сырном соусе	Торт «Гараш» (болгарский)	Вафли на кефире в духовке
Тосты со скрэмблом	Брускетта с лисичками	Синнабон «Красный бархат»	Салат с кукурузой, перцем и огурцом	Рис с крабовыми палочками на сковороде	Каннеллони с куриным фаршем	Салат с бататом и креветками

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Мороженое с вином

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты