Для паштета из кальмаров заранее отварите и остудите яйцо, морковь и кальмаров.
Я обычно кладу очищенных кальмаров в кипящую воду и спустя минуту-полторы уже достаю.
Выложить в чашу блендера нарезанные морковь, яйцо, кальмар, а также сыр и масло.
Измельчить до однородности. Подсолить и поперчить по своему вкусу.
Храните паштет из кальмаров в чистой закрытой баночке с крышкой, в холодильнике.
Приятного аппетита.
Написать комментарий