Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМясные блюда
Чахохбили в казане на костре

Чахохбили в казане на костре

Чахохбили в казане на костре готовить несложно, а получается невероятно вкусно!

Курица с яркими овощами, ароматными специями, чесноком и зеленью - это блюдо, которое можно подать и на праздничном мероприятии.

Для чахохбили подойдет любая часть курицы, я в этот раз взяла голень.

Мне нравится делать блюдо немного острым, я добавила чили-пасту, можно взять перец чили или сухой красный перец.

Ингредиенты

Курица - 350 г

Помидор - 1 шт.

Перец болгарский - 1 шт.

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Зелень (петрушка, укроп, кинза) - 2 г

Хмели-сунели - 1 ч.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Томатная паста - 0,5 ст.л.

  • 116 кКал
  • 0 ч. 45 мин.
  • 0 ч. 45 мин.
  • Б: 8.75
  • Ж: 7.44
  • У: 3.55

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
26 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Чахохбили в казане на костре готовим из таких ингредиентов.


Томатная паста - необязательный элемент, я добавляю, пока ещё помидоры магазинные.


Установить казан на огонь, накалить в нём масло.


Курицу нарезать кусочками. Выложить в казан.


Поджарить в течение 7-10 минут.


Нарезать полукольцами лук.


Отправить лук в казан. Перемешать.


Перец нарезать полосками.


Переложить в казан.


Помидор нарезать кубиком.


Можно заранее снять шкурку, обдав помидор кипятком.


Добавить в казан.


Перемешать и готовить под крышкой 7-10 минут.


Зелень и чеснок мелко нарубить.


Соединить томатную пасту, зелень, специи и соль по вкусу.


Растереть ложкой, добавить чёрный перец по вкусу.


Добавить приправу в казан.


Перемешать, убрать с огня спустя минуту-две.


Ароматное чахохбили в казане на костре готово.


Приятного аппетита.


Чахохбили в казане на костре, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Аж сюда пахнет!:catwithhearts:
1
ответить
Мария Автор рецепта
Алена Прика, о да, ароматы, мммм!
0
ответить

Свежие рецепты


Суп с тефтелями и лапшой

Имбирные вафли в вафельнице

Паштет из куриной печени с тыквой

Токпокки с курицей

Токпокки в сырном соусе

Торт «Гараш» (болгарский)

Вафли на кефире в духовке

Тосты со скрэмблом

Брускетта с лисичками

Синнабон «Красный бархат»

Салат с кукурузой, перцем и огурцом

Рис с крабовыми палочками на сковороде

Каннеллони с куриным фаршем

Салат с бататом и креветками
Мобильная версия сайта