E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Багет с зеленью и чесноком

    Багет с зеленью и чесноком

    Ароматная домашняя выпечка без особых хлопот.

    Хорош багет вместо хлеба к супу или вторым блюдам. Если не смущает чеснок, можно сделать с ним бутерброды на завтрак.

    А если вы приготовите такой багет к пикнику и подадите его вместе с шашлыком, восторгу не будет предела!!

    Ингредиенты

    Вода - 100 мл

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Дрожжи свежие - 8 г

    Мука пшеничная - 180 г

    Зелень (укроп, петрушка, кинза) - 5 г

    Чеснок - 2 зубчика

    • 234 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 5.58
    • Ж: 3.81
    • У: 45.16

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 2 голосов

    Процесс приготовления

    Багет с зеленью и чесноком готовится из таких ингредиентов.


    В тёплой воде растворить дрожжи и сахар. Оставить на 10 минут.


    Добавить муку и соль.


    Замесить тесто, добавив в конце масло.


    Накрыть тесто и оставить в тепле для подъёма.


    Мелко нарезать чеснок и зелень, для связки добавить 1 ч.л. растительного масла.


    Перемешать.


    Из теста сформировать тонкую "колбаску". Накрыть полотенцем и оставить на 10 минут.


    Сделать острым ножом глубокие надрезы.


    Разложить чесночную зелень в разрезы.


    Выпекать багет с зеленью и чесноком при температуре 180 градусов до румяного состояния, 13-15 минут.


    Можно подавать на стол.


    Приятного аппетита.


    Любим мы горячим есть хлеб, поэтому мякиш немного "поехал")).


    Багет с зеленью и чесноком, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пшеничный хлеб

    Подборка рецептов

    Клюквенный хлеб с кунжутом
    Багет с луком
    Пасха в духовке (выпечка)
    Французский багет
    Пшеничный хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Влажный кулич (пасхальный)
    Подовый хлеб на кефире
    Цельнозерновой хлеб с какао
    Маковая плетенка из пяти жгутов
    Хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Цельнозерновой хлеб с семенами без замеса
    Творожный кулич без дрожжей
    Хлебные палочки (ПП)
    Хлеб на закваске в духовке
    Постный хлеб

    Подборка рецептов

    Пшенично-ржаной хлеб с орехами
    Хлеб ароматный с отрубями в хлебопечке
    Кукурузный хлеб на опаре
    Вотоу
    Постная выпечка

    Подборка рецептов

    Хлеб ленивый дрожжевой
    Пшенично-ржаной хлеб на опаре
    Постное морковно-овсяное печенье с орехами и изюмом
    Постные пирожки с капустой

    Другие полезные подборки по теме

    Бутерброды с черным хлебом (87)Гренки из белого хлеба (86)Домашний хлеб (488)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (368)Котлеты из куриного фарша без хлеба (86)Котлеты с хлебом (151)Постный хлеб (153)Пшеничный хлеб (252)Хлеб (переехал) (143)Хлеб белый (510)Хлеб в духовке (237)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (177)Хлеб на молоке (94)Хлеб черный (137)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, ну пивас то хорошо. но можно попробовать взять хорошие дрожжи 
    Нравится
    (1)
    ответить
    Алена Прика
    Супер! Пошла за багетом в магаз - мне такое не под силу
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, че-ит, така рукодельница и теста испужалась?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Мария, я с дрожжами не вась-вась Разве что только в квасе и пивасе
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

    Свежие рецепты


    Карп в фольге в духовке целиком
    Блины с маскарпоне и апельсином
    Кефирный соус для шаурмы с чесноком
    Рис с тушенкой в духовке
    Боул с курицей и киноа
    Куриная грудка терияки на сковороде
    Лимонный десерт

    Постное картофельное тесто
    Овсяная каша на овсяном молоке
    Куриные отбивные в кляре в духовке
    Капрезе с соусом Песто
    Мороженое на овсяном молоке
    Блины с маскарпоне и семгой
    Пирожки из творожного теста с капустой в духовке
    Мобильная версия сайта