Запеканка из свиной печени в духовке

Name: Запеканка из свиной печени в духовке
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5

Запеканка из свиной печени - простое, вкусное, полезное, диетическое блюдо для взрослых и детей. Запеканка нежная и напоминает суфле. Жареный лук с морковью придают запеканке небольшую сладость. В общем, приготовить стоит, тем более, что это очень легко и относительно быстро.

Ингредиенты

Свиная печень - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Яйцо куриное - 1-2 шт.

Молоко - 70 мл

Мука пшеничная - 3 ст.л.

Подсолнечное масло - 30 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

155 кКал
1 ч.
1 ч.

Б: 14.51
Ж: 6.55
У: 9.49

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

4.83

Оценить рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов

5 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления запеканки из свиной печени в духовке.

Свиную печень помойте, обрежьте протоки, если они есть.

Морковь и лук очистите, помойте. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на терке. Выложите в сковороду, налейте подсолнечное масло и поджарьте до мягкости.

Свиную печенку нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере, кухонном комбайне.

Жареный лук с морковью измельчите в блендере и добавьте к печени.

Добавьте одно крупное или два мелких яйца. Налейте молоко.

Посолите и поперчите. Тщательно перемешайте эти ингредиенты.

После насыпьте муку.

И еще раз хорошо перемешайте печеночную смесь.

Форму для запекания смажьте маслом и вылейте приготовленную смесь из свиной печени, яиц, молока, овощей и муки.

Готовьте запеканку из свиной печени в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.

Печеночная запеканка готова. Дайте ей остыть в форме, после нарежьте и подавайте к столу.

Запеканка из свиной печени в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Запеканки из печени

Подборка рецептов

Запеканка из куриной печени с гречкой в духовке

Пудинг из куриной печени в духовке

Запеканка из куриной печени в духовке

Картофельная запеканка с куриной печенью

Запеканка с куриной печенью

Подборка рецептов

Запеканка из куриной печени с гречкой в духовке

Barilla Tagliatelle Bolognesi с куриной печенью

Запеканка из куриной печени в духовке

Запеканка из картофельного пюре в мультиварке

Вторые блюда из свиной печени

Подборка рецептов

Печень с черносливом

Отбивные из печени с брынзой

Свиная печень, тушенная в томатно-соевом соусе

Оладьи из свиной печени с луком

Паштет из свиной печени

Подборка рецептов

Паштет из свиной печени с маслом и сливками

Рулет из печени с морковью и луком

Паштет из свиной печени с морковью

Паштет из свиной печени с салом

Ужин из свиной печени

Подборка рецептов

Отбивные из свиной печени в кляре с майонезом

Печень по-царски

Тушеная свиная печень

Свиная печень в сметане

Тушеная свиная печень

Подборка рецептов

Говяжья печень с луком в сметане (на сковороде)

Тушеная капуста с печенью

Тушеная куриная печень с яблоками

Куриная печень в сметанном соусе

Жареная свиная печень

Подборка рецептов

Медальоны из печени

Куриная печень с кабачками

Куриная печень с яблоками

Куриная печень с картошкой в духовке

Печень свиная

Рецепты по ингредиенту

Сочные печёночные котлеты

Гречка со свиной печенью

Свиная печень в сметане

Пирожки печёные с жареной картошкой и печенью

Другие полезные подборки по теме

Безлактозное печенье (204)Блюда из свинины на ужин (196)Вегетарианское печенье (185)Вторые блюда из свинины (642)Запеканки (630)Обед из свинины на каждый день (593)Песочное печенье (255)Печень (228)Печень куриная (237)Печень на обед на каждый день (214)Печенье (1009)Печенье без яиц (209)Свинина (1014)Творожная запеканка (183)Фарш свиной (187)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Как и сколько варить свиной язык?

Гороховый суп с печенью	Торт «Настя»	Кабачки со шпинатом	Роти с ягодами	Салат с хрустящими баклажанами и болгарским перцем	Макароны с яйцом в аэрогриле	Ленивые суши в тарталетках (запеченные в духовке)
Зелёный чай с лаймом и мятой	Суп с крапивой и пшеном	Шарлотка с абрикосовым вареньем	Соус из брокколи и сыра	Диетическое рыбное суфле (стол 5)	Яблоки сувид (су-вид)	Свекла с кабачком и луком

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Запеканка из свиной печени в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты