Котлеты в пергаменте в духовке

Предлагаю отличный способ приготовления котлет в духовке. Блюдо запекается в пергаменте, при этом получается диетическим, сочным и вкусным. Панировка и растительное масло не потребуются, а посуда будет чистой. Мясной фарш берите любой по вкусу и наличию.

Ингредиенты

Филе свинины - 250 г

Филе куриное - 250 г

Батон белый - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

177 кКал
0 ч. 50 мин.
0 ч. 50 мин.

Б: 15.73
Ж: 8.5
У: 8.64

Фото готового блюда

Zoya7 автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов

3 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления котлет в пергаменте в духовке.

Мякоть свинины и куриное филе помойте и пропустите через мясорубку.

Чеснок и лук очистите, помойте. Белый батон или хлеб залейте холодной кипяченой водой и через несколько минут отожмите. Эти ингредиенты пропустите через мясорубку.

Посолите и поперчите.

Тщательно перемешайте фарш для котлет.

В форму для запекания постелите пергамент. У меня бумага с силиконовым покрытием. Из фарша сформируйте котлеты и выложите на пергамент.

Накройте котлеты вторым листом пергамента и заверните края, чтобы во время приготовления не вытекал сок.

Запекайте котлеты при температуре 180-185 градусов 30-35 минут.

Котлеты в пергаменте в духовке готовы.

Котлеты в пергаменте в духовке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Котлеты в духовке

Подборка рецептов

Мясные котлеты, запеченные в духовке

Котлеты печеночные в духовке

ПП котлеты из куриного фарша (в духовке)

Котлеты из брокколи

Куриные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Котлеты из куриного фарша с кабачками в духовке

Котлеты с сыром в духовке

Куриные котлеты в духовке

Куриные котлеты с цветной капустой в духовке

Мясные котлеты в духовке

Подборка рецептов

Куриные котлеты с рисом в духовке

Котлета в тесте «Забавная хрюшка»

Котлеты из печени индейки

Тефтели с рисом и капустой

Котлеты из свинины

Подборка рецептов

Цыганские котлеты

Котлеты на электрогриле

Рубленные котлеты из свинины

Котлеты с содой

Котлеты мясные

Подборка рецептов

Гречаники в мультиварке

Котлеты с рисом и чесноком в томатном соусе

Котлеты с грибами внутри

Котлеты картофельные с фаршем

Другие полезные подборки по теме

Гарниры к котлетам (205)Котлеты (788)Котлеты без мяса (146)Котлеты без хлеба (376)Котлеты в духовке (135)Котлеты из куриного фарша (142)Котлеты из курицы (198)Котлеты из фарша (112)Котлеты из фарша на сковороде (144)Котлеты мясные (411)Котлеты на сковороде (418)Котлеты с хлебом (165)Мясные котлеты в духовке (121)Рыбные котлеты (117)Что приготовить из фарша кроме котлет? (260)

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Полезные советы

Калорийность жульена с курицей и грибами

Сколько мариновать шашлык из свинины?

Сколько жарить шашлык из свинины? На мангале и в духовке

Какая часть свинины лучше для шашлыка?

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Варенье из апельсинов и лимонов	Вареники с картошкой и ветчиной	Сырный суп с брокколи и шампиньонами	Куриные ножки (голени) сувид	Пончики с карамелью	Бутерброды с жареной картошкой	Карамельные вафли в духовке
Творожное хачапури на сковороде	Морковный рулет с грибами	Печень с квашеной капустой	Тушеная капуста с томатной пастой	Пирог с рикоттой и шпинатом	Вареные яблоки	Рубленые котлеты с яйцом (отварным)

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Котлеты в пергаменте в духовке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты