Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыБлины
Тонкие блины с дырочками (с кр

Тонкие блины с дырочками (с крахмалом)

Блинчики, приготовленные по данному рецепту, невероятно нежные и тонкие, а на их поверхности вы заметите маленькие дырочки. Они идеально подходят для самых разнообразных начинок, сладких и соленых. И, несомненно, они станут настоящим угощением, если подать их в сочетании со сметаной или сгущенным молоком, например, к завтраку.

Ингредиенты

Мука - 4 ст.л.

Крахмал - 4 ст.л.

Яйца - 4 шт.

Молоко - 400 мл

Сахар - 1 ст.л.

Соль - 1/2 ч.л.

Растительное масло - 4 ст.л.

Получается 15-18 блинов
  • 194 кКал
  • 0 ч. 40 мин.
  • 0 ч. 40 мин.
  • Б: 5.5
  • Ж: 8.74
  • У: 23.73

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления тонких блинов с дырочками (на молоке с крахмалом).


Яйца промойте и вбейте в миску.


Добавьте соль, сахар и растительное масло, перемешайте венчиком до однородности.


Всыпьте муку и крахмал. Муки и крахмала кладите с горкой.


Взболтайте венчиком до однородного состояния.


Влейте молоко и перемешайте. Тесто должно быть как жидкий кефир.


Разогрейте сковороду, смажьте кусочком сала или растительным маслом.


В дальнейшем сковороду смазывать не нужно, при условии, что у вас сковорода с антипригарным покрытием или проверенная годами, и вы в ней уверены, что блины не пристанут.


Обжарьте блинчики с двух сторон до румяности.


СОВЕТ! В процессе перемешивайте тесто в миске, крахмал может частично оседать на дно.


Вот такие дырочки получаются на блинчиках.


Тонкие блины с дырочками на крахмале и муке готовы. Можно подавать на стол.


Приятного аппетита!


Тонкие блины с дырочками (с крахмалом), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Обожаю блинчики с дырочками! Вкус детства! Они у вас получились идеальными! :bestofthebest:
2
ответить
Галюша Автор рецепта
Наталья, большое спасибо!)
2
ответить
Класс, какие кружевные!:smilehearth: Через них даже веснушки можно делать!:laughcry: Шучу)))
2
ответить
Галюша Автор рецепта
Алена Прика, :sendkiss:
0
ответить
Какие аппетитные блинчики :okhand:
0
ответить
Галюша Автор рецепта
Ната, :smilehearth:
0
ответить

Свежие рецепты


Компот из айвы и апельсина

Фаршированные перцы с киноа и фаршем

Тушеная квашеная капуста с пшеном

Тыквенный мусс с манкой и апельсином

Компот из яблок, винограда и апельсинов

Цукаты из свеклы

Фламандский яблочный пирог

Пирог с черемшой и творогом

Смузи из цветной капусты

Чай из топинамбура

Маринованная капуста по-немецки

Луковое пюре (по мотивам чувашской кухни)

Утка на соли целиком

Меги ча (жареная морская капуста с говядиной)
Мобильная версия сайта