Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    s
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Домашний хлеб →
    Чечевичный хлеб без псиллиума

    Чечевичный хлеб без псиллиума

    Хочу поделиться с вами рецептом высокобелкового хлеба из красной чечевицы. Хлеб получается воздушным, мягким и очень вкусным. Готовится проще простого и из самых простых и доступных ингредиентов. В этом хлебе нет ни грамма муки, псиллиума, овсянки и манки. Готовится на основе сырой чечевицы. Такой хлеб подойдёт тем, кто исключает из своего рациона продукты, содержащие глютен, и всем, кто старается питаться правильно.

    Ингредиенты

    Красная чечевица - 180 г

    Куриные яйца - 2 шт.

    Соль - 1 ч.л.

    Прованские травы - 0,5 ч.л.

    Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

    Оливковое масло - 30 мл

    Яблочный уксус - 1 ст.л.

    Разрыхлитель - 1 ч.л.

    • 215 кКал
    • 1 ч.
    • 3 ч.
    • 4 ч.
    • Б: 11.24
    • Ж: 9.2
    • У: 19.37

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    4.86

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.86 из 5
    на основе 37 голосов
    37 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все продукты для приготовления чечевичного хлеба без псиллиума.


    Красную чечевицу замочите в холодной воде на несколько часов.


    Затем откиньте чечевицу на сито и хорошо ее промойте. Оставьте, чтобы стекла вся лишняя влага.


    Переложите чечевицу в чашу блендера, добавьте яйца, соль, специи, масло, уксус и разрыхлитель.


    Измельчите всё в однородную массу.


    Форму выстелите пергаментом и вылейте чечевичное тесто. Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.


    Достаньте готовый хлеб и полностью его остудите.


    Остывший хлеб нарежьте на ломтики и подавайте к первым и вторым блюдам на обед или ужин. Из него также получаются вкусные бутерброды и сэндвичи. Чечевичный хлеб без псиллиума желательно долго не хранить при комнатной температуре. Его лучше заморозить или приготовить вкусные гренки на завтрак и сухарики для супа. Приятного аппетита!


    Чечевичный хлеб без псиллиума, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Блюда из чечевицы в духовке

    Подборка рецептов

    Томатный суп с чечевицей и куриными фрикадельками
    Чечевица с гречкой
    Оладьи из чечевицы
    Тушеная капуста с чечевицей
    Чечевица красная

    Рецепты по ингредиенту

    Суп с киноа и чечевицей
    Чечевица с копчеными ребрышками в сковороде
    Суп из чечевицы в мультиварке
    Суп с тушенкой и чечевицей
    Безглютеновый хлеб

    Подборка рецептов

    ПП хлеб из льняной муки (на яйцах)
    Хлеб из зеленой чечевицы
    Хлеб из гречневой муки без дрожжей
    Хлеб из льняной муки без дрожжей и пшеничной муки
    Безглютеновый бездрожжевой хлеб

    Подборка рецептов

    ПП Хлеб в кружке в микроволновке
    Хлеб из зеленой чечевицы
    Хлеб из зеленой гречки
    Хлеб из рисовой муки без дрожжей
    Бездрожжевой хлеб

    Подборка рецептов

    Чесночный хлеб
    Веганский «Пряничный» хлеб (фруктовый, без сахара)
    Хлеб из зеленой гречки
    Трижды кукурузный хлеб
    Бездрожжевой хлеб в духовке

    Подборка рецептов

    Хлеб из льняной муки без дрожжей и пшеничной муки
    Ржаной хлеб на кефире без дрожжей
    Хлебные палочки с пряностями на кефире
    Гриссини без дрожжей
    Бездрожжевой хлеб на воде

    Подборка рецептов

    Гриссини без дрожжей
    Кабачковый хлеб в духовке
    Веганский «Пряничный» хлеб (фруктовый, без сахара)
    Хлеб на кефире в мультиварке

    Другие полезные подборки по теме

    Домашний хлеб (525)Завтрак без хлеба (1391)Котлеты без хлеба (376)Котлеты с хлебом (165)Постный хлеб (172)Постный хлеб на дрожжах (128)Пшеничный хлеб (260)Пшеничный хлеб на дрожжах (168)Хлеб (переехал) (143)Хлеб белый (510)Хлеб в духовке (242)Хлеб в духовке на сухих дрожжах (181)Хлеб на дрожжах (283)Хлеб черный (137)Что можно приготовить из яиц и хлеба? (131)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    У меня почему то опал и не такой пористый как у всех.... 
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Наталья, разрыхлитель добавили? 
    0
    ответить
    Наталья
    Какой же он обалденный получился, даже не ожидала! А запах какой когда он печется,вообще не передать словами!
    Спасибо большое за рецепт!!!
    Фото
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Наталья, Рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!!!
    0
    ответить
    Мария
    Получилось с первого раза! Это очень вкусно и просто (делала все по рецепту, но  чечевицу замочила на ночь, что бы испечь с утра) Огромное спасибо за рецепт! 
    Фото
    5
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Мария,Рада, что вам понравилось. Готовьте на здоровье! 
    0
    ответить
    Натик
    Невероятно, но получилось! И даже лучше, чем могла себе представить. Готовила в мультиварке, была уверена, что не схватится. За 10 мин до готовности переворачивала на другую сторону. Хлеб запекся с такой аппетитной корочкой, будто я сыр твёрдый добавила. Муж в принципе чечевицу не ест, и тот на ночь глядя попробовал. На вкус волшебно, запах во время готовки был потрясающий. От себя в тесто добавила мелко натёртую морковь и лук. Спасибо за рецепт и саму идею хлеба. До этого только котлеты получались.
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Натик,Спасибо! Рада, что вам понравилось!!! Готовьте на здоровье! 
    0
    ответить
    Айпери
    Спасибо большое за рецепт 
    0
    ответить
    Ольга
    Вчера пекла этот хлебушек. Половину съела ещё горячим. А позже с крем сыром и рыбой. Просто класс. Спасибо за рецепт.
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ольга, Ооочень рада, что вам понравилось!!! Готовьте на здоровье!!!:smile:
    0
    ответить
    Марина
    Приятный на вкус. Кексовое несладкое тесто с травами. Чечевица совсем не чувствуется (у меня чечевица была обычная, не красная).
    Фото
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Марина, спасибо за ваш отзыв! Готовьте на здоровье!:smile:
    0
    ответить
    Екатерина
    Из 4х рецептов безглютенового хлеба этот самый вкусный и самый сытный! Класс!
    2
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Екатерина, Спасибо! Рада, что вам понравилось!!! Готовьте на здоровье! 
    0
    ответить
    Larissa
    Очень вкусный хлебушек. На бутерброд с вялеными томатами - идеально! Спасибо за рецепт!
    Фото
    2
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Larissa, Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Класс! Чечевица - универсальный продукт!:smilehearth:
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, точно)
    0
    ответить
    Ната
    Оригинальный рецепт :smile:
    1
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Ната, я в последнее время подсела на подобные рецепты) :smile:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Намазки из авокадо на хлеб — 8 восхитительных рецептов7 вкусных завтраков из яиц и хлеба

    Свежие рецепты


    Свинина с кабачком и помидорами
    Бёрики (калмыцкие пельмени)
    Соус Болоньезе с фрикадельками
    Сдобнушки деревенские на сметане в духовке
    Деревенские кокурки
    Варенье из крыжовника (классический рецепт)
    Жареная картошка с салом в мультиварке

    Беляши с картошкой в духовке
    Грибы с зеленью и чесноком
    Яичница с вином
    Рваная телятина в духовке
    Творожные бейглы в духовке
    Салат «Фруктовая фантазия»
    Желе из крыжовника на зиму (классический рецепт)
    Мобильная версия сайта