E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Скумбрия в духовке с картошкой

    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами

    Простой, сытный и полезный вариант для обеда или ужина для всей семьи! Рыбка получается нежной и тает во рту, а запеченные овощи прекрасно ее дополняют. Блюдо получается нежирным и вполне подходит для диетического и правильного питания. Берите рецепт на заметку и разнообразьте свое повседневное меню.

    Ингредиенты

    Скумбрия - 500 г

    Картофель - 400 г

    Грибы - 150 г

    Кабачок - 200 г

    Перец сладкий - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Чеснок - 2-3 зубчика

    Прованские травы - 1 ч.л.

    Копченая красная паприка - 1 ч.л.

    Оливковое масло - 2-3 ст.л.

    Соль, черный перец - по вкусу

    • 113 кКал
    • 1 ч. 10 мин.
    • 1 ч. 10 мин.
    • Б: 7.27
    • Ж: 6.41
    • У: 6.33

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите по списку все необходимые продукты для приготовления скумбрии в духовке с картошкой и овощами. Я использовала овощи, которые у меня были в наличии, вы можете заменить или дополнить другими. Специи также используйте на свой вкус.


    Скумбрию разморозьте, очистите, удалите голову и плавники. Хорошо ее промойте и обсушите. Сделайте на рыбе продольные надрезы.


    Присыпьте рыбу небольшой частью специй, солью и полейте 1 столовой ложкой оливкового масла. Тщательно натрите рыбу специями и отложите минут на 10-15 мариноваться.


    Пока рыба маринуется, займитесь овощами. Овощи помойте и обсушите. Картофель и кабачок нарежьте некрупными кусочками, крупные грибы разрежьте на 2-4 части, а сладкий перец и лук нарежьте кольцами. Выложите все овощи и грибы в подходящую посуду.


    Добавьте к овощам зубчики чеснока, специи и масло. Тщательно перемешайте овощи.


    На противень переложите овощи и сверху положите рыбу. Запекайте скумбрию в духовке с картошкой и овощами в заранее разогретой до 180 градусов духовке 45-50 минут.


    Готовое блюдо достаем из духовки и подаем на стол горячим. Получилось очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!


    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Скумбрия в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия в банке в духовке
    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    Филе скумбрии, запеченное в духовке
    Скумбрия в духовке с сыром и помидорами
    Скумбрия с овощами

    Подборка рецептов

    Скумбрия с картошкой в рукаве в духовке
    Скумбрия тушеная
    Скумбрия с кабачками в духовке
    Скумбрия с овощами в рукаве в духовке
    Вторые блюда из скумбрии

    Подборка рецептов

    Скумбрия в соево-горчичном соусе в духовке
    Скумбрия в мультиварке с морковкой и луком
    Скумбрия, фаршированная овощами, в духовке
    Скумбрия, запеченная с грибами в духовке (в конверте из пергамента)
    Скумбрия на обед

    Подборка рецептов

    Скумбрия в сливочном соусе
    Засолка скумбрии в луковой шелухе
    Борщ с рыбой (скумбрией)
    Скумбрия под майонезом в духовке
    Скумбрия с картошкой

    Подборка рецептов

    Скумбрия с картошкой в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Скумбрия с овощами в рукаве в духовке
    Скумбрия с картошкой в фольге в духовке
    Скумбрия на луковой подушке в духовке
    Скумбрия с помидорами и луком в духовке

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (788)Блюда из картошки без мяса (271)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из картошки без мяса (306)Картофель (2143)Картошка на сковороде (254)Легкие блюда из картошки (317)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Алена Прика
    Настоящий взрыв вкусов
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Обожаю рыбу, а скумбрию - особенно! Отличный рецепт
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Марина, спасибо! и я люблю эту рыбку)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Elfooboo
    Какая аппетитная красота!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo , благодарю!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жареных кабачковКалорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Волокнистый кулич
    Спагетти с фаршем и помидорами
    Пшенно-гречневая каша
    Курица по-канадски
    Фарфалле с курицей и грибами
    Рыба под маринадом с майонезом
    Веганский плов с нутом

    Салат с рукколой и форелью
    Карп в духовке со сметаной и луком
    Суп-гуляш с фасолью
    Салат «Красотка» с копченой курицей и грушей
    Свиная вырезка с яблоками
    Салат с мидиями и кедровыми орешками
    Яйца, фаршированные ветчиной и сыром
    Мобильная версия сайта