E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Лепешки →
    Бачули

    Бачули

    Бачули - это что-то похожее на хачапури, причём ленивые хачапури, которые готовятся на сковороде. Лепёшки готовятся без сыра, на основе творога. Прекрасный быстрый вариант для завтрака.

    Ингредиенты

    Творог - 180 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Кефир 1% - 110 мл

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - щепотка

    Мука пшеничная - 70 г

    Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

    Масло сливочное - 15 г

    • 176 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 10.5
    • Ж: 8.22
    • У: 14.47

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 3 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Вот такой набор ингредиентов нужен, чтобы приготовить бачули.


    Творог у меня пастообразный.


    Яйцо с солью и сахаром взбить вилкой.


    Добавить кефир, перемешать.


    Добавить творог.


    Размешать.


    Добавить муку и разрыхлитель.


    Перемешать. Тесто должно получиться как на оладьи.


    В сковороде растопить сливочное масло.


    Выложить тесто и разровнять.


    Готовить под крышкой на среднем огне.


    По фото видно, что низ хорошо схватился, можно переворачивать.


    Это самое сложное, моя лепешка немного "пострадала" при этом, но на вкусе не отразилось.


    Накрыть крышкой и готовить уже на минимальном огне минут 10-12.


    Структура у лепешки должна быть мягкой, а не жидкой.


    На стол бачули подавать в тёплом виде.


    Приятного аппетита.


    Бачули, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Лепешки на кефире с творогом

    Подборка рецептов

    Лепёшки на кефире с начинкой
    Ленивые хачапури в духовке (с сыром и творогом)
    Чуду на кефире с творогом и зеленью
    Хачапури с творогом и сыром в духовке
    Лепешки с творогом

    Подборка рецептов

    Катлама с мясом (узбекская кухня)
    Лаваш без глютена
    Финские творожно-яблочные лепешки с кукурузной мукой
    Лепешка из лаваша с сыром
    Лепешки с творогом на сковороде

    Подборка рецептов

    Ленивые хачапури с сыром и творогом
    Ленивые хачапури из лаваша на сковороде
    Хычины с творогом и сыром (на кефире)
    Сырные лепёшки с начинкой
    Лепешки на кефире

    Подборка рецептов

    Хачапури с творогом и зеленью
    Лепёшки на кефире с сыром и зеленью
    Сырная лепешка ПП в мультиварке (из рисовой муки)
    Хачапури с сыром и творогом (ПП)
    Лепёшки на кефире на сковороде

    Подборка рецептов

    Лепешки с зеленью и луком
    Кутабы с картофелем и сыром
    Лепёшки с картошкой
    Лепешки из лаваша с тыквой

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Бездрожжевая выпечка с творогом (584)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка из творога в духовке (562)Выпечка на кефире (569)Выпечка на кефире в духовке (418)Выпечка с творогом (673)Завтрак из творога (332)Кефир (992)Лепешки (420)Творог (1477)Творожные пироги (226)Творожный пирог в духовке (227)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить
    Прохожий
    Прохожий

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Интересный вариант!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, спасиб))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефира

    Свежие рецепты


    Салат «Мимоза» с икрой минтая
    Рататуй на сковороде
    Пшеничная каша на молоке в мультиварке
    Томатная овсянка с сыром
    Овсяная каша с пармезаном
    Бутерброды с салом и соленым огурцом
    Творожные пирожки с яблоками на сковороде

    Манты с рыбой и картошкой
    Сосиски в тесте без теста
    Тыква с перепелкой
    Стейк из телятины в духовке
    ПП-хлеб из отрубей в микроволновке
    Фитчи (туркменские пироги)
    Свинина с кабачками и болгарским перцем на сковороде
    Мобильная версия сайта