Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыКонсервирование
Сладкие помидоры черри на зиму

Сладкие помидоры черри на зиму без уксуса

Рецепт простой и с минимальным количеством специй! Но, несмотря на простоту и минимализм, помидоры получаются очень вкусными и сладкими! Если вы любите именно сладкие помидоры, то этот рецепт вам точно понравится! Количество ингредиентов даю на пол-литровую банку.

Ингредиенты

Помидоры черри - 300 г

Свежая петрушка - 10 г

Перец сладкий - 1/4 часть

Чеснок - 3 зубчика

Перец горошком - 5 шт.

Соль - 0,5 ст.л.

Сахар - 2,5 ст.л.

Лимонная кислота - 1/5 ч.л.

Пол-литровая банка
Получается полулитровая банка с помидорами
  • 44 кКал
  • 0 ч. 30 мин.
  • 0 ч. 30 мин.
  • Б: 1.01
  • Ж: 0.1
  • У: 9.91

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите необходимые продукты для приготовления сладких помидоров черри на зиму без уксуса. Возьмите помидоры черри плотные, без повреждений. Также для аромата предлагаю добавить по кусочку сладкого болгарского перца. Банки и крышки тщательно помойте содой и простерилизуйте удобным для вас способом.


Помидоры, перец и зелень помойте. У помидоров удалите хвостики.


В банку емкостью 500 миллилитров положите на дно пару зубчиков чеснока, дольку сладкого перца и веточку петрушки.


Наполните банку подготовленными помидорами.


Залейте крутым кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 10-15 минут.


Слейте воду с помидоров в кастрюлю, добавьте соль и сахар и доведите снова до кипения.


В банки с помидорами добавьте перец горошком и лимонную кислоту.


Залейте кипящим маринадом и сразу закатайте.


Переверните баночки вверх дном, укутайте в теплый плед и оставьте на сутки до полного остывания.


Сладкие помидоры черри без уксуса на зиму готовы. Перенесите их в место для хранения! Приятного аппетита!


Сладкие помидоры черри на зиму без уксуса, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить
Ирина
Для чего давать кол-во ингредиентов без кол-ва воды?! Причем здесь объем банки? Это неправильно. 
0
ответить
Помидорки черри на зиму - это маст хэв!:hearth:
0
ответить
aурика Автор рецепта
Алена Прика, :smile:угу
0
ответить

Свежие рецепты


Молочно-ягодное желе

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Биссара (гороховый суп)

Йогурт сувид (су-вид)

Лягур (с говядиной)

Вареники с кукурузой и рисом

Гречка сувид (су-вид)

Мандариновый чизкейк без выпечки

Постные котлеты из гречки в аэрогриле

Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде

Котлеты в силиконовых формочках в духовке

Творожный рулет на сковороде

Чеснок сувид (+чесночное конфи)

Паста с артишоками
Мобильная версия сайта