Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСуп с мясом
Суп с брокколи и фасолью

Суп с брокколи и фасолью

Вкусный, легкий и в то же время питательный суп идеально подходит для повседневного рациона. Сварите куриный бульон, добавьте капусту брокколи и необходимые овощи. Консервированная фасоль заменит картофель, а значит суп будет готов через короткое время!

Ингредиенты

На 1,7 л воды:

Курица (любые части) - 200 г

Брокколи - 200 г

Фасоль белая, консервированная - 150 г

Репчатый лук - 40 г

Морковь - 50 г

Растительное масло - 35 г

Соль, черный перец - по вкусу

  • 39 кКал
  • 0 ч. 35 мин.
  • 0 ч. 35 мин.
  • Б: 2.07
  • Ж: 2.71
  • У: 1.86

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
5 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите все необходимые продукты для приготовления супа с брокколи и фасолью.


В кипящую воду опустите вымытую курицу - используйте любые части. Здесь пригодятся голени, бедрышки или крылья. Добавьте соль и варите бульон 25 минут при небольшом кипении.


Пока варится бульон, приготовьте зажарку. Почистите морковь с луком, овощи измельчите. Морковь натрите на терке, а лук нарежьте кубиками.


Разогрейте сковороду, смазанную маслом, выложите овощи, жарьте 2-3 минуты.


Капусту брокколи сполосните и разделите на небольшие соцветия. Для такого рецепта можете использовать как свежую, так и замороженную капусту.


В куриный бульон выложите брокколи, доведите до кипения.


Следом выложите в суп овощную зажарку и варите все вместе 3-4 минуты.


Затем выложите консервированную фасоль, поперчите по вкусу, размешайте суп и варите всё вместе еще пару минут.


В конце попробуйте суп на соль, чтобы специй хватало. Выключите огонь, блюдо готово. Брокколи не переваривайте, иначе она потемнеет и уже будет не такой аппетитной. Я предпочитаю варить брокколи "аль-денте".


Горячий, ароматный и вкусный суп с брокколи и фасолью подавайте к столу.


Приятного вам аппетита!


Суп с брокколи и фасолью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Суп с тефтелями и лапшой

Имбирные вафли в вафельнице

Паштет из куриной печени с тыквой

Токпокки с курицей

Токпокки в сырном соусе

Торт «Гараш» (болгарский)

Вафли на кефире в духовке

Тосты со скрэмблом

Брускетта с лисичками

Синнабон «Красный бархат»

Салат с кукурузой, перцем и огурцом

Рис с крабовыми палочками на сковороде

Каннеллони с куриным фаршем

Салат с бататом и креветками
Мобильная версия сайта