Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыВторые блюда
Ньокки с курицей

Ньокки с курицей

Сытное и вкусное блюдо из простых ингредиентов. Процесс приготовления быстрым не назовёшь, но если делать одновременно ньокки и курицу в соусе, то получится быстрее. Я взяла для приготовления бедро куриное, можно взять и грудку, но это мясо суше, учитывайте этот момент.

Ингредиенты

Картофель (очищенный) - 200 г

Мука пшеничная - 60-70 г

Бедро куриное - 1 шт.

Сметана - 60 г

Лук репчатый - 1 шт.

Парика - 0,5 ч.л.

Приправа для курицы - 1 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 1,5 ст.л.

Петрушка (по желанию) - 1 г

  • 159 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.
  • Б: 8.95
  • Ж: 7.13
  • У: 14.8

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов
10 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Ньокки с курицей готовим из таких ингредиентов.


Курицу "снять" с косточки нарезать небольшими кусочками.


Лук нарезать кубиком.


Лук обжарить на масле до мягкости.


Добавить к луку курицу.


Жарить, помешивая, на среднем огне, пока курится не приготовится. Маленькие кусочки готовятся быстро.


Подсолить и поперчить курицу с луком, приправить специями.


Добавить также сметану.


Перемешать.


На этом этапе можно добавить воды, если хотите сделать в виде подлива.


Спустя минуту уже можно добавлять в сковороду отваренные ньокки.


Картофель отварить в подсоленной воде до готовности.


Размять в пюре.


Можно добавить в картофель немного паприки. Частями ввести муку.


Добавляйте в картофель муку, пока не сформируется мягкий, не липнущий к рукам комок.


Картофельное тесто скатать колбаской, нарезать на кусочки.


Переложить ньокки в подсоленную кипящую воду (лучше варить в два захода).


Когда ньокки всплывут, можно перекладывать их в курицу.


Если вы снимали курицу с огня, то надо ее немного прогреть.


Аккуратно перемешать содержимое сковороды.


Можно посыпать блюдо рубленой зеленью.


Ньокки с курицей готовы.


Приятного аппетита.


Ньокки с курицей, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Молочно-ягодное желе

Брюссельская капуста с чесноком на сковороде

Биссара (гороховый суп)

Йогурт сувид (су-вид)

Лягур (с говядиной)

Вареники с кукурузой и рисом

Гречка сувид (су-вид)

Мандариновый чизкейк без выпечки

Постные котлеты из гречки в аэрогриле

Тушеная тыква кубиками с медом на сковороде

Котлеты в силиконовых формочках в духовке

Творожный рулет на сковороде

Чеснок сувид (+чесночное конфи)

Паста с артишоками
Мобильная версия сайта