Куриный рулет в пакете для запекания

Я уверена, что многие хозяйки часто задумываются о том, что бы такого приготовить из куриного филе. Предлагаю приготовить куриный рулет в рукаве в духовке с начинкой из шампиньонов. Из минимума продуктов, но так вкусно!

Ингредиенты

Филе куриное - 600 г

Яйцо - 1 шт.

Манная крупа - 3 ст.л.

Лук репчатый - 150 г

Шампиньоны - 200 г

Итальянские травы - 2 щепотки

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Кетчуп - 2 ч.л.

117 кКал
1 ч. 15 мин.
1 ч. 15 мин.

Б: 14.67
Ж: 3.22
У: 6.24

Фото готового блюда

Сибирячка автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 7 голосов

17 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления куриного рулета в пакете для запекания.

Первым делом приготовьте начинку. Мелко нарежьте лук и шампиньоны и на разогретом масле обжарьте их слегка, около 5-8 минут.

Куриное филе измельчите в блендере или прокрутите через мясорубку.

К получившемуся фаршу добавьте яйцо, манку, соль и итальянские травы.

Тщательно вымесите фарш со всеми добавками.

Теперь самое интересное. Пакет/рукав для запекания разрежьте, чтобы получилось полотно, расстелите его на столе и смажьте маслом.

На рукав для запекания тонким слоем разложите куриный фарш.

Размер рукава должен быть довольно большим, чтобы со всех сторон оставалось около 15 сантиметров.

На куриный фарш разложите грибную начинку, слегка прижмите её руками.

Помогая себе свободным краем рукава, сверните всё в плотный рулет.

Оберните рулет рукавом для запекания, подворачивая края рукава внутрь.

В таком виде поместите рулет в форму для запекания и отправьте в разогретую духовку. Запекайте куриный рулет в пакете для запекания в духовке 45-60 минут при температуре 160-170°С.

Затем аккуратно разверните рукав, смажьте рулет кетчупом и верните в духовку на 5-8 минут, увеличив температуру до 200°С.

Куриный рулет в рукаве в духовке получается довольно бледным, а кетчуп придаст ему аппетитную румяную корочку.

Куриный рулет с шампиньонами готов. Нарежьте его на ломтики и подавайте с любым гарниром.

Приятного аппетита!

Полезные подборки и рецепты ...

Куриный рулет

Подборка рецептов

Куриные рулетики с творогом

Куриный рулет из целой курицы

Куриные рулеты с ветчиной и стручковой фасолью

Куриный рулет с курагой

Рулет из куриной грудки

Подборка рецептов

Куриный рулет с овощами

Рулет из куриного филе

Куриные рулетики с брынзой и шпинатом

Куриные рулетики с черносливом и грецкими орехами

Куриные рулетики

Подборка рецептов

Куриные рулеты с ветчиной и стручковой фасолью

Рулет из куриной кожи

Рулет из куриного фарша с грибами

Куриный рулет в пакете из-под молока

Куриный рулет на Новый Год

Подборка рецептов

Куриные рулетики в аэрогриле

Рулет из куриных бедрышек

Мраморный рулет из курицы с желатином

Рулет из куриных окорочков, брокколи и моркови

Куриный рулет на праздничный стол

Подборка рецептов

Куриные рулетики с сыром на сковороде

Ветчина в ветчиннице в мультиварке

Куриные рулетики в аэрогриле

Куриный рулет в пакете из-под молока

Куриный рулет с грибами

Подборка рецептов

Куриный рулет в духовке

Куриные рулетики с грибами

Рулетики из куриных бедер с грибами

Рулет куриный с грибами

Рулет из куриного филе

Подборка рецептов

Кордон блю в духовке (из курицы)

Куриные рулетики на пару

Куриные рулетики с кускусом и миндалем

Куриный рулет с черносливом и сыром

Рулеты и рулетики из куриной грудки

Подборка рецептов

Гавайская смесь с курицей на сковороде

Плов с курицей и нутом

Рис с овощами и куриным филе

Кляр для отбивных с майонезом (+отбивные)

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Вегетарианские закуски (889)Вторые блюда из курицы (848)Закуски (3958)Закуски (3055)Закуски в духовке (691)Закуски на Новый год 2025 (634)Закуски на день рождения (932)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1594)Холодные закуски (3366)Яйцо куриное (2989)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

очень аппетитно! корочка - супер!:hearth::fire:

ответить

Сибирячка Автор рецепта

Elfooboo , да, с кетчупом очень румяная получается!

ответить

Полезные советы

Меренговый рулет: ошибки при приготовлении

Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...

Калорийность жульена с курицей и грибами

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Секреты меренговых рулетов

Полезные инструменты

Добавить в планировщик

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Манты из щуки	Холодец свиной домашний (из ножек и мяса)	Перловка со сметаной	Салат из сала и соленых огурцов	Горячая ботвинья с мясом (классический рецепт)	Хлеб на майонезе	Самса с курицей из дрожжевого теста
Курица кусочками в духовке с помидорами	Рамен с ветчиной	Компот из мандаринов и апельсинов	Шаньги с тыквой	Варенье из кабачков и грейпфрута	Шаньги с картошкой и грибами	Разборник с конфетами из дрожжевого теста

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриный рулет в пакете для запекания

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты