Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты простые →
    Венгерский салат

    Венгерский салат

    Сочетание отварной говядины, сладкого болгарского перца, томатов, маринованного лука делает салат бесподобно вкусным, аппетитно хрустящим, сочным, в меру острым. Вместо говядины можно взять салями - с копченой колбасой салат получится еще ярче по вкусу.

    Ингредиенты

    Говядина отварная - 200 г

    Помидоры - 2 шт.

    Перец болгарский - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Огурец длинный - 1 шт.

    Чеснок - 1-2 зубчика

    Сахар - 1 щепотка

    Соль - по вкусу

    Перец красный острый - по вкусу

    Масло растительное - 2-3 ст.л.

    Свежая зелень - для подачи

    • 105 кКал
    • 0 ч. 30 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 6.97
    • Ж: 7.04
    • У: 3.56

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления Венгерского салата. Кусок нежирной говядины отварите в подсоленной воде до готовности. Время варки будет зависеть от возраста животного. Вареную говядину полностью охладите. Лук и чеснок почистите. Перец, помидоры, огурец вымойте и обсушите.


    Лук нарежьте тонкой соломкой, посолите, посыпьте красным острым перцем и сахаром. Перемешайте. Оставьте лук на 10 минут, чтобы замариновался.


    Помидоры нарежьте тонкой соломкой. Мякоть с семенами можно убрать.


    Огурец нарежьте тонкой соломкой.


    Говядину нарежьте поперек волокон тонкой соломкой.


    Перец разрежьте пополам, удалите семена и плодоножку, нарежьте тонкой соломкой.


    В салатник положите все нарезанные продукты, добавьте маринованный лук, мелко нарезанный чеснок.


    Посолите, перемешайте, добавьте растительное масло.


    Венгерский салат готов к подаче.


    Посыпьте салат зеленым луком, петрушкой.


    Приятного аппетита!


    Венгерский салат, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Сугробы» с говядиной
    Салат Ералаш с корейской морковью
    Веча (ве-ча) - корейский салат
    Салат с говядиной и капустой
    Салат с говядиной и огурцами

    Подборка рецептов

    Салат «Праздничный» с говяжьим языком
    Огурцы с говядиной по-корейски
    Салат с говядиной, черносливом и грецкими орехами
    Салат из говяжьей печени
    Простой салат с отварной говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Сказка» с говядиной
    Салат «Генерал»
    Салат с маринованными маслятами
    Салат по-строгановски
    Простые салаты с говядиной

    Подборка рецептов

    Салат «Будапешт» с говядиной
    Салат «Тбилиси» с говядиной и красной фасолью
    Говядина по-тайски
    Салат из говядины с морковью
    Салат с вареной говядиной и болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Салат с вареной говядиной и огурцом

    Подборка рецептов

    Салат из говядины с морковью
    ПП-оливье с говядиной
    Салат «Тиффани» с говядиной
    Салат «Президент»
    Салат с говядиной без майонеза

    Подборка рецептов

    Салат с говядиной и грушей
    Тайский жареный салат с говядиной
    Мексиканский салат с говядиной
    Салат «Цыганский»
    Салат с говядиной без яиц

    Подборка рецептов

    Закуска по-пражски
    Салат с говядиной и грушей
    Салат из говядины с морковью
    Салат «Архиерейский» с редькой (классический)
    Салат с говядиной и болгарским перцем

    Подборка рецептов

    Салат с говядиной и фасолью
    Салат с фунчозой и говядиной
    Салат с говядиной и картофелем пай
    Салат «Солнце Тбилиси» с жареным картофелем
    Салат с говядиной и луком

    Подборка рецептов

    Гранатовый салат
    Салат «Купеческий» с говядиной
    Классический салат «Гранатовый браслет» с говядиной
    Салат из копченого говяжьего языка
    Салат с говядиной и овощами

    Подборка рецептов

    Салат из говядины с морковью
    Салат «Кавказский» с говядиной и болгарским перцем
    Салат «Бахор»
    Салат «Охотничий» с говядиной и болгарским перцем
    Салат с говядиной и помидорами

    Подборка рецептов

    Теплый салат с говядиной и болгарским перцем
    Салат с ростбифом
    Тайский жареный салат с говядиной
    Курутоб с мясом

    Другие полезные подборки по теме

    Вторые блюда с помидорами (1142)Помидор (1615)Простой салат без чеснока (1797)Простые салаты без майонеза (1648)Простые салаты с огурцом (849)Салат без лука (1981)Салаты (3792)Салаты без майонеза и чеснока (1488)Салаты на день рождения (1072)Салаты на каждый день (2371)Салаты праздничные (1805)Салаты простые (2528)Салаты с майонезом (1201)Салаты с майонезом на праздничный стол (1270)Салаты с яйцом и майонезом (1063)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Как варить кальмара для салата? Сколько времени?Забродили огурцы в банке (вздулась или взорвалась крышка) - что делать, как исправить?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Сколько запекать говядину в духовке?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...5 рецептов салата Оливье с морепродуктамиСколько тушить говядину, чтобы она была мягкой и нежной?Чем полезен острый перец? Польза и вред жгучего перцаГовядина: польза и вред. Чем полезна говядина для организма человека?Польза говяжьего бульона: чем полезен бульон из говядины для организма человека?

    Свежие рецепты


    Котлеты куриные с яблоком в духовке
    Утиные ножки в вине
    Шоколадный тарт
    Молочный пудинг с кукурузным крахмалом
    Заливной пирог с мясом и рисом
    Пита с картошкой (в начинке)
    Швейцарский шоколадный рулет

    Салат с мандаринами, курицей и сыром
    Тушеная квашеная капуста в аэрогриле
    Драники с беконом и сыром
    Куриное филе с киви в духовке
    Торт с яблочным повидлом
    Суп с грибами и сосисками
    Пирожки с яблочным вареньем в духовке
    Мобильная версия сайта