Перед вами весь набор ингредиентов, который вам понадобится для приготовления цветной капусты на электрическом гриле.
Главный ингредиент здесь - цветная капуста, прихватим еще лимон и оливковое масло. А вот что касается специй, то тут дело вкуса. Я использовала те, которые нравятся нам. Вы можете подобрать любые другие специи или использовать смесь готовых трав.
Вилок цветной капусты у меня был небольшой, из него получилось 4 полноценных стейка. Несколько соцветий развалилось, их я в этом блюде не использовала.
Снимите листья с цветной капусты и аккуратно срежьте конец стебля, чтобы у вас получилась плоская основа.
Разрежьте цветную капусту пополам и каждую половинку - на 2 равные части. Толщина каждого стейка у меня получилась 3 см.
В большой кастрюле вскипятите воду. Забросьте стейки из цветной капусты в воду и проварите их ровно 2 минуты.
Подготовьте специи и любимые травы.
Влейте оливковое масло и сок одного лимона. Все хорошо размешайте.
Стейки из цветной капусты переложите в чашу и влейте маринад. Оставьте их в этом маринаде на 10-20 минут.
Разогрейте электрический гриль. Выложите стейки и жарьте их примерно 7-10 минут, пока цветная капуста не станет мягкой и золотистой.
Цветная капуста на электрическом гриле готова. Подавать ее можно как в теплом, так и в холодном виде.
Приятного аппетита.
Если вам нравятся такие блюда, то рекомендую стейк из капусты в аэрогриле. Его также можно приготовить на электрическом гриле или в духовке.
Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: 
Калорийность жареной капусты
Почему квашеная капуста кислая, горькая, тухлая и плесневеет?
Как и сколько варить вареники с капустой?
Как и сколько варить цветную капусту?
Написать комментарий