E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПельмени
Пельмени с зеленью

Пельмени с зеленью

Пельмени с такой начинкой стали приятным вкусным открытием. Для приготовления можно взять любую ароматную зелень, главное, чтобы её было несколько видов. Я делаю тесто с яйцом и растительным маслом, вы можете замесить тесто по рецепту, который нравится вам. Такие пельмени очень рекомендую подавать с чесноком и сливочным маслом.

Ингредиенты

Тесто:

Яйцо куриное (мелкое) - 1 шт.

Вода - 100 мл

Масло растительное - 1 ст.л.

Мука пшеничная - 250-280 г

Соль - 0,5 ч.л.

Начинка:

Зелень (укроп, петрушка) - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Масло сливочное - 20 г

  • 249 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 6.36
  • Ж: 7.02
  • У: 40.68

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Чтобы приготовить пельмени с зеленью, сначала надо замесить тесто.


Можно готовить такой вид пельменей совместно с мясными, сделав две начинки и большое количество теста.


Соединить все ингредиенты.


Замесить тугое тесто, может потребоваться чуть больше муки.


Завернуть тесто в плёнку и убрать в холодильник на полчаса-час.


Сегодня я взяла петрушку и укроп, зелень надо хорошенько вымыть.


Измельчить зелень в блендере или очень мелко нарубить.


Добавить в зелень мягкое масло.


Перемешать начинку, добавив немного соли и перца.


Тесто тонко раскатать, нарезать кружочками.


На тесто положить ложечку начинки.


Слепить пельмень.


Таким же образом слепить пельмени из всей начинки.


Свежеприготовленные пельмени с зеленью варить (в подсоленной воде) 3-5 минут с момента закипания, мороженые - немного подольше. Лучше пробовать тесто на готовность.


Приятного аппетита.


Пельмени с зеленью, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Гречка с мясом в рукаве в духовке

Лапша вок с курицей и грибами

Салат с рисом и овощами

Птитим с томатным соусом

Пельмени с луком и яйцом

Пельмени с зеленью

Салат «Три капусты»

Тушеная картошка с курицей в аэрогриле

Пасхальные куличи Краффины с шоколадом

Сырный пудинг

Свинина в сливочном масле

Мясо в чесночном соусе

Салат с луком фри и курицей

Черная лапша с курицей
Мобильная версия сайта