E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Суп с мясом →
    Суп с зеленой фасолью (Черный

    Суп с зеленой фасолью (Черный глаз)

    Королевой фасолевых супов считают фасоль "Черный глаз". У нее нежный вкус, легкий ореховый аромат и она безумно аппетитна. Этот сорт фасоли отличается от других тем, что она не требует длительного вымачивания и готовится быстро. А если вам посчастливится купить молодую зеленую фасоль, то время приготовления в разы сокращается.

    Ингредиенты

    Бедра куриные - 2 шт. (400 г)

    Фасоль зеленая молодая "Черный глаз" - 300 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Масло растительное - 1 ст. л.

    Соль - по вкусу

    Черный перец горошком - 3/4 шт.

    Лавровый лист - 1 шт.

    Вода - 1.2 л

    3-4 порции
    • 72 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.
    • Б: 6.79
    • Ж: 3.91
    • У: 2.51

    Фото готового блюда

    Ната автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 1 голосов

    Процесс приготовления

    Соберите все продукты по списку и приступим к приготовлению супа с зеленой фасолью "Черный глаз".


    Куриные бедра промойте под проточной водой. Переложите в кастрюлю. Влейте воду и отправьте на плиту.


    Доведите воду до кипения, убавьте огонь и аккуратно соберите пенку.


    Пока закипает вода в кастрюле, займемся овощами.


    Почистите овощи. Лук нарежьте произвольно, морковь натрите на терке.


    Обжарьте лук с морковью на растительном масле до мягкости.


    Фасоль молодую переберите, промойте и откиньте на дуршлаг. Дождитесь, когда стечет вся жидкость.


    Добавьте фасоль в кастрюлю.


    Следом пассерованные овощи.


    Доведите до кипения. Посолите. Добавьте черный перец горошком и лавровый лист.


    Варите суп до готовности мяса (по времени это может занять у вас 30 минут).


    Как только мясо будет готово, достаньте бедрышки, разделайте их и верните в кастрюлю.


    Суп с зеленой фасолью "Черный глаз" готов. Разлейте его по тарелкам и подавайте к столу.


    Перед подачей можно добавить немного свежей зелени или сметану. Скажу по "секрету", со сметаной мне такой супчик нравится больше)). Приятного аппетита.



    Суп с зеленой фасолью (Черный глаз), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Фасолевый суп

    Подборка рецептов

    Острый суп с фасолью
    Фасолевый суп с сосисками
    Суп-пюре из белой фасоли
    Борщ с консервированной фасолью
    Суп из фасоли без мяса

    Подборка рецептов

    Щавелевый суп с фасолью
    Суп-гуляш по-тоскански
    Постная солянка с фасолью
    Щи из квашеной капусты с фасолью
    Куриный суп с фасолью

    Подборка рецептов

    Лагман со стручковой фасолью
    Суп с курицей и кукурузой консервированной
    Щи с консервированной фасолью и свежей капустой
    Суп с сырными рулетиками
    Фасолевые супы с курицей

    Подборка рецептов

    Суп с колбасками кабаносси
    Постный томатный суп по-мексикански
    Борщ с курицей и фасолью
    Суп из консервированной фасоли в томатном соусе
    Фасолевые супы с мясом

    Подборка рецептов

    Суп с колбасками кабаносси
    Суп с яйцом и стручковой фасолью
    Суп с перловкой и фасолью
    Фасолевый суп с мясом
    Куриный суп

    Подборка рецептов

    Суп карри с курицей
    Чесночный суп с гренками
    Суп из куриных сердечек
    Прозрачный бульон с профитролями

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1029)Куриное филе (1333)Курица (1904)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1239)Салат с курицей (613)Суп в кастрюле (1632)Суп с мясом (1077)Суп с мясом и картошкой (708)Супы (1838)Супы (1965)Яйцо куриное (2989)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Чем отличается уха от рыбного супа?Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность жульена с курицей и грибамиКак приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...Когда солить суп и бульон для супа? Сколько соли нужно добавлять?11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать13 идей простых гарниров к курицеСколько запекать курицу в духовке?

    Свежие рецепты


    Конвертики из лаваша с колбасой и сыром
    Конвертики из лаваша с творогом и сыром
    Желейный рулет (без выпечки)
    Суп с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Песочный пирог-плетенка с вишней
    Стейки тунца на мангале
    Плечи индейки на сковороде

    Молочная каша из риса басмати
    Суп из брюшек семги
    Кабачковые вафли с курицей
    Рис с зеленой фасолью (Черный глаз)
    Портокалопита (греческий апельсиновый пирог)
    Каннеллони с грибами и сыром
    Жареные пирожки с говяжьей печенью
    Мобильная версия сайта