E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыПироги
Песочный пирог-плетенка с вишн

Песочный пирог-плетенка с вишней

Нежный, рассыпчатый пирог с кисло-сладкой начинкой из вишни станет отличным дополнением к чаю, кофе в кругу семьи или за праздничным столом с друзьями. Готовится просто и относительно быстро.

Ингредиенты

Тесто:

Мука пшеничная - 250 г

Масло сливочное - 120 г

Сахар - 100 г

Сметана - 70 г

Сода - 0,5 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Начинка:

Вишня без косточек - 400 г

Сахар - по вкусу

Крахмал - 1 ч.л. (с горкой)

Диаметр формы - 20 см
  • 264 кКал
  • 1 ч. 30 мин.
  • 1 ч. 30 мин.
  • Б: 2.87
  • Ж: 10.91
  • У: 38.82

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 8 голосов
17 добавлений в книги рецептов


Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления песочного пирога-плетенки с вишней.


В миску выложите мягкое сливочное масло и насыпьте сахар.


Перемешайте эти ингредиенты до однородности.


Затем добавьте сметану и соду. Снова хорошо перемешайте.


Постепенно добавьте муку.


Замесите мягкое, эластичное тесто. Отправьте в холод на 30-40 минут.


А пока тесто в холодильнике, приготовьте начинку. Вишню без косточек выложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сахар.


Нагревайте, пока вишня не пустит сок и сахар полностью не растворится.


После добавьте крахмал.


Постоянно перемешивая, доведите вишню до загустения. Начинка для пирога готова.


Достаньте охлажденное тесто и разделите на две части. Одну часть раскатайте в круг и выложите в форму для запекания.


Покройте тесто приготовленной начинкой из вишни.


Вторую часть теста тоже раскатайте и нарежьте полосками. Выложите на начинку в виде решетки.


Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 170-175 градусов, 35-40 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.


Рассыпчатый, нежный и вкусный песочный пирог-плетенка с вишней готов.




Песочный пирог-плетенка с вишней, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить
Ну какая же прелесть!
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
Инночка, спасибо огромное!!
Нравится
(0)
ответить
Очень красивый и вкусный пирог! 
Нравится
(0)
ответить
Zoya7 Автор рецепта
МарияZ, спасибо большое!!
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Шулюм в афганском казане

Салат из рукколы с луком

Запеченные баклажаны с болгарским перцем в духовке

Лавандовый латте

Датский пирог с грушами

Запеченный желток в духовке

Мясной хлеб из куриного фарша

Салат из зеленых помидоров с кабачком на зиму

Сырный суп с брюссельской капустой

Жареные творожные палочки

Запеканка из поленты

Куриные бедра в томатном соусе на сковороде

Курица с кукурузой в духовке

Баклажаны с болгарским перцем в маринаде
Мобильная версия сайта