E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Песочный пирог-плетенка с вишн

    Песочный пирог-плетенка с вишней

    Нежный, рассыпчатый пирог с кисло-сладкой начинкой из вишни станет отличным дополнением к чаю, кофе в кругу семьи или за праздничным столом с друзьями. Готовится просто и относительно быстро.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Мука пшеничная - 250 г

    Масло сливочное - 120 г

    Сахар - 100 г

    Сметана - 70 г

    Сода - 0,5 ч.л.

    Соль - 1 щепотка

    Начинка:

    Вишня без косточек - 400 г

    Сахар - по вкусу

    Крахмал - 1 ч.л. (с горкой)

    Диаметр формы - 20 см
    • 264 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 2.87
    • Ж: 10.91
    • У: 38.82

    Фото готового блюда

    Zoya7 автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 8 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите ингредиенты для приготовления песочного пирога-плетенки с вишней.


    В миску выложите мягкое сливочное масло и насыпьте сахар.


    Перемешайте эти ингредиенты до однородности.


    Затем добавьте сметану и соду. Снова хорошо перемешайте.


    Постепенно добавьте муку.


    Замесите мягкое, эластичное тесто. Отправьте в холод на 30-40 минут.


    А пока тесто в холодильнике, приготовьте начинку. Вишню без косточек выложите в кастрюлю с толстым дном. Добавьте сахар.


    Нагревайте, пока вишня не пустит сок и сахар полностью не растворится.


    После добавьте крахмал.


    Постоянно перемешивая, доведите вишню до загустения. Начинка для пирога готова.


    Достаньте охлажденное тесто и разделите на две части. Одну часть раскатайте в круг и выложите в форму для запекания.


    Покройте тесто приготовленной начинкой из вишни.


    Вторую часть теста тоже раскатайте и нарежьте полосками. Выложите на начинку в виде решетки.


    Выпекайте пирог в духовке, разогретой до 170-175 градусов, 35-40 минут. Время выпекания зависит от вашей духовки.


    Рассыпчатый, нежный и вкусный песочный пирог-плетенка с вишней готов.




    Песочный пирог-плетенка с вишней, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с вишней

    Подборка рецептов

    Пирог с вишней на молоке
    ПП клафути с вишней
    Пирог с вишней из дрожжевого теста
    Бисквит с вишней
    Песочный пирог с вишней

    Подборка рецептов

    Баскский пирог с вишней и заварным кремом
    Открытый пирог из песочного теста с вишней
    Венский пирог с вареньем
    Королевская ватрушка с вяленой вишней
    Заливные пироги с вишней

    Подборка рецептов

    Заливной пирог с мандаринами
    Шарлотка с брусникой
    Печеночный пирог с морковью и луком
    Заливной пирог с абрикосами на сметане
    Насыпной пирог с вишней

    Подборка рецептов

    Двухслойный пирог с творожной начинкой и ягодами
    Открытый пирог с вишней
    Песочный пирог с замороженной вишней
    Пирог с вишней и сметанной заливкой
    Открытые пироги с вишней

    Подборка рецептов

    Грибной тарт с картофельным тестом
    Шобутинская галета с абрикосами
    Яблочный тарт с желе и пудингом
    Фламмкухен
    Простой пирог с вишней

    Подборка рецептов

    Постный пирог с вишней
    Заливной пирог с вишней
    Рассыпчатый пирог с вишней
    Шарлотка с вишней на кефире
    Тертые песочные пироги с вишней

    Подборка рецептов

    Тертый пирог с творогом и вишней
    Тёртый пирог с вишней
    Венский пирог с вареньем
    Насыпной пирог с вишней
    Плетенка с вишней

    Подборка рецептов

    Пирог с вишней из дрожжевого теста
    Булочки с вишней из дрожжевого теста

    Другие полезные подборки по теме

    Ванильный пирог (445)Вишня (363)Выпечка из песочного теста (534)Выпечка из песочного теста в духовке (479)Несладкий пирог в духовке (440)Осенний пирог (490)Открытый пирог (368)Пирог без сахара (598)Пироги (2609)Пироги без дрожжей (2032)Пироги в духовке (398)Простые пироги (506)Сладкая выпечка из песочного теста (463)Сладкий пирог (1573)Сладкий пирог к чаю (1573)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    AnnI_G
    Ну какая же прелесть!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    Инночка, спасибо огромное!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    МарияZ
    Очень красивый и вкусный пирог! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Zoya7 Автор рецепта
    МарияZ, спасибо большое!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

    Свежие рецепты


    Тушеная кукуруза
    Чебуреки с адыгейским сыром
    Батон-плетенка с маком
    Рататуй на зиму
    Облепиховый мусс
    Синнабоны с вареной сгущенкой
    Ленивые суши с крабовыми палочками (запеченные)

    Салат с хрустящим рисом
    Сардельки в слоеном тесте в духовке
    Сардельки в томатном соусе на сковороде
    Суп из чечевицы с солеными огурцами
    Яичница с адыгейским сыром и помидорами на сковороде
    Омлет с адыгейским сыром и помидорами на сковороде
    Котлеты из минтая с морковью и луком
    Мобильная версия сайта