E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыМакароны
Орзо с шампиньонами

Орзо с шампиньонами

Предлагаю приготовить нежное и вкусное орзо с грибами. Этот быстрый и простой рецепт многим придется по душе. Рекомендую!

Ингредиенты

Паста Орзо - 150 г

Шампиньоны - 250 г

Сыр Пармезан - 30 г

Лук репчатый - 60 г

Чеснок - 2 зубчика

Бульон любой или воды - 500 мл

Масло топленое или сливочное - 50 г

Соль - по вкусу

Зелень - для подачи по желанию

2 порции
  • 172 кКал
  • 40 мин.
  • 40 мин.
  • Б: 6.77
  • Ж: 8.75
  • У: 15.79

Фото готового блюда

5

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов


Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления пасты орзо с шампиньонами.


Количество ингредиентов в рецепте указано из расчета на 2 взрослые порции. Пасту орзо и грибы будем готовить параллельно.


Шампиньоны почистите, промойте и обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки.


Лук репчатый мелко порежьте.


Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.


Разогрейте сковороду или небольшой казан с кусочком топленого масла (15 г). На небольшом огне слегка обжарьте лук, затем добавьте сухую пасту орзо и продолжайте обжаривать еще примерно 2 минуты.


Влейте бульон или воду (примерно 400 мл), доведите до кипения, слегка посолите. Готовьте пасту, пока не выпарится вся жидкость.


На другой сковороде обжарьте грибы на топленом масле.


Как только грибы будут готовы, добавьте чеснок. Перемешайте.


Добавьте шампиньоны к пасте.


Влейте остатки бульона. Продолжайте тушить все до полной готовности пасты орзо.


Сыр пармезан (или любой твёрдый) натрите на тёрке.


Добавьте его в готовое блюдо и перемешайте.


Паста Орзо с шампиньонами готова.


Перед подачей блюдо можно украсить свежей зеленью или добавить чёрный перец по вкусу и сбрызнуть оливковым маслом.


Приятного аппетита.




Орзо с шампиньонами, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Орзо с сыром

Подборка рецептов

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Отправить

Свежие рецепты


Пирожки с ежевикой

Спагетти из кабачков с грибами

Тосты с овощами

Минтай в брикетах в мультиварке

Голубой джин-тоник

Орзо с шампиньонами

Бутерброды с кабачковой икрой

Тушеная кефаль (на сковороде)

Салат из вареной моркови и картофеля

Рис с яйцом и чесноком

Баклажаны в мультипекаре

Куриное филе в мультипекаре

Креветки в кляре в аэрогриле

Шоколадный торт с апельсиновым курдом
Мобильная версия сайта