E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста орзо с помидорами и сыро

    Паста орзо с помидорами и сыром

    Приготовим потрясающе вкусную, ароматную пасту орзо с помидорами и сыром. Сладкие помидоры черри, душистые прованские травы и чеснок наполняют эту пасту чудесным средиземноморским вкусом и ароматом. Для более приятного вкуса и вида я добавила немного свежего шпината и сливок. Помидоры черри можете заменить консервированными, получится не менее вкусно. Такую пасту можете подавать как самостоятельное блюдо, а также отлично подойдёт в качестве гарнира к мясу или птице.

    Ингредиенты

    Паста орзо - 100 г

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Шпинат свежий - 50 г

    Сливки 10% - 150 мл

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Помидоры черри - 150 г

    Прованские травы - 0,5 ч.л.

    Сыр "Пармезан" - 30 г

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 133 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • Б: 4.54
    • Ж: 6.57
    • У: 13.56

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    11 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления пасты орзо с помидорами и сыром. В идеале для этой пасты подойдет тертый сыр "Пекорино", но и с "Пармезаном" тоже получилось неплохо.


    Отварите пасту согласно инструкции. Я варила 10 минут из 11 указанных на упаковке. Затем откинула орзо на сито, чтобы стекла лишняя влага. Совсем немного отвара, в котором она варилась, я отложила. Примерно с полстакана.


    Лук и чеснок нарежьте мелким кубиком.


    Обжарьте в сковороде на оливковом масле до румяности. Добавьте шпинат и готовьте вместе пару минут. У меня беби шпинат, уже помытый. Если у вас в пучках, то помойте его, обсушите и нарежьте. Также можно использовать и замороженный, причем добавьте его в сковороду, не размораживая.


    В сковороду к луку и шпинату добавьте нарезанные пополам помидоры черри, сушеные прованские травы и сливки. Доведите до кипения и варите минуты 3, влейте отложенный отвар, в котором варилась паста. Посолите и поперчите соус по вкусу.


    Добавьте отваренную пасту орзо, перемешайте и готовьте 1 минуту.


    Снимите с плиты и добавьте тертый пармезан. Перемешайте.


    Паста "Орзо" с помидорами и сыром готова! Подавайте сразу, присыпав тарелку пармезаном. Приятного аппетита!


    Паста орзо с помидорами и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Итальянская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Фриттата с макаронами и овощами на сковороде
    Ризотто с вешенками
    Карпаччо из свеклы
    Итальянские блины «Креспелле»
    Итальянские вторые блюда

    Подборка рецептов

    Котлета Миланская
    Ризотто с морепродуктами в мультиварке
    Дорадо запечённая в духовке с помидорами
    Маринованные осьминоги
    Итальянские блюда на ужин

    Подборка рецептов

    Ризотто миланезе (по-милански)
    Полента (классический рецепт)
    Паста алла кекка
    Пицца на кефире и майонезе
    Итальянские блюда на сковороде

    Подборка рецептов

    Курица в соусе бешамель с грибами
    Паста алио олио
    Паста с креветками и шпинатом
    Паста алла грича
    Итальянские блюда из спагетти

    Подборка рецептов

    Ризотто с грибами и курицей
    Брускетты с клубникой и базиликом
    Орзо с цуккини и горошком в сливочном соусе
    Ризотто с лисичками
    Итальянские блюда из макарон

    Подборка рецептов

    Макароны с овощами и фасолью
    Макароны с грибами в сливочном соусе
    Соус Болоньезе
    Паста с ветчиной в сливочно-томатном соусе
    Вторые блюда с пастой Орзо

    Подборка рецептов

    Паста орзо с креветками и сметаной
    Паста орзо с томатной пастой
    Пилав из пасты орзо и риса
    Орзо с лососем
    Орзо с сыром

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Макароны (530)Макароны (676)Помидор (1615)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с помидорами (429)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Poison Ivy
    Добрый день! Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Poison Ivy,рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Вааааа, как сочно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, ага оч сочно)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Почему макароны слипаются?Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Роллы «Калифорния»
    Филе осетра в аэрогриле с картошкой
    Жасминовый сироп
    Салат из свежей моркови и кабачка
    Тальятелле с курицей в сливочном соусе
    Куриные котлеты для диабетиков
    Вареники с яблоком и корицей

    Вафли с сосисками в вафельнице
    Токань
    Шулюм из домашней утки
    Мятное масло (растительное)
    Жареные вешенки с луком (на сковороде)
    Салат из кальмаров с маринованным луком
    Вегетарианская мусака
    Мобильная версия сайта