Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Макароны →
    Паста орзо с помидорами и сыро

    Паста орзо с помидорами и сыром

    Приготовим потрясающе вкусную, ароматную пасту орзо с помидорами и сыром. Сладкие помидоры черри, душистые прованские травы и чеснок наполняют эту пасту чудесным средиземноморским вкусом и ароматом. Для более приятного вкуса и вида я добавила немного свежего шпината и сливок. Помидоры черри можете заменить консервированными, получится не менее вкусно. Такую пасту можете подавать как самостоятельное блюдо, а также отлично подойдёт в качестве гарнира к мясу или птице.

    Ингредиенты

    Паста орзо - 100 г

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Шпинат свежий - 50 г

    Сливки 10% - 150 мл

    Масло оливковое - 2 ст.л.

    Помидоры черри - 150 г

    Прованские травы - 0,5 ч.л.

    Сыр "Пармезан" - 30 г

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 133 кКал
    • 0 ч. 20 мин.
    • 0 ч. 20 мин.
    • Б: 4.54
    • Ж: 6.57
    • У: 13.56

    Фото готового блюда

    aурика автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов
    14 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления пасты орзо с помидорами и сыром. В идеале для этой пасты подойдет тертый сыр "Пекорино", но и с "Пармезаном" тоже получилось неплохо.


    Отварите пасту согласно инструкции. Я варила 10 минут из 11 указанных на упаковке. Затем откинула орзо на сито, чтобы стекла лишняя влага. Совсем немного отвара, в котором она варилась, я отложила. Примерно с полстакана.


    Лук и чеснок нарежьте мелким кубиком.


    Обжарьте в сковороде на оливковом масле до румяности. Добавьте шпинат и готовьте вместе пару минут. У меня беби шпинат, уже помытый. Если у вас в пучках, то помойте его, обсушите и нарежьте. Также можно использовать и замороженный, причем добавьте его в сковороду, не размораживая.


    В сковороду к луку и шпинату добавьте нарезанные пополам помидоры черри, сушеные прованские травы и сливки. Доведите до кипения и варите минуты 3, влейте отложенный отвар, в котором варилась паста. Посолите и поперчите соус по вкусу.


    Добавьте отваренную пасту орзо, перемешайте и готовьте 1 минуту.


    Снимите с плиты и добавьте тертый пармезан. Перемешайте.


    Паста "Орзо" с помидорами и сыром готова! Подавайте сразу, присыпав тарелку пармезаном. Приятного аппетита!


    Паста орзо с помидорами и сыром, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Итальянская кухня

    Рецепты национальной кухни

    Фриттата с макаронами и овощами на сковороде
    Ризотто с вешенками
    Карпаччо из свеклы
    Итальянские блины «Креспелле»
    Итальянские вторые блюда

    Подборка рецептов

    Котлета Миланская
    Ризотто с морепродуктами в мультиварке
    Дорадо запечённая в духовке с помидорами
    Маринованные осьминоги
    Итальянские блюда на ужин

    Подборка рецептов

    Ризотто миланезе (по-милански)
    Полента (классический рецепт)
    Паста алла кекка
    Пицца на кефире и майонезе
    Итальянские блюда на сковороде

    Подборка рецептов

    Курица в соусе бешамель с грибами
    Паста алио олио
    Паста с креветками и шпинатом
    Паста алла грича
    Итальянские блюда из спагетти

    Подборка рецептов

    Ризотто с грибами и курицей
    Брускетты с клубникой и базиликом
    Орзо с цуккини и горошком в сливочном соусе
    Ризотто с лисичками
    Итальянские блюда из макарон

    Подборка рецептов

    Макароны с овощами и фасолью
    Макароны с грибами в сливочном соусе
    Соус Болоньезе
    Паста с ветчиной в сливочно-томатном соусе
    Вторые блюда с пастой Орзо

    Подборка рецептов

    Паста орзо с креветками и сметаной
    Паста орзо с томатной пастой
    Пилав из пасты орзо и риса
    Орзо с лососем
    Орзо с сыром

    Подборка рецептов

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из куриного филе с сыром (453)Вегетарианские блюда с помидорами (770)Вторые блюда с помидорами (1142)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (565)Выпечка с сыром в духовке (453)Макароны (530)Макароны (676)Помидор (1615)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с помидорами (429)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Poison Ivy
    Добрый день! Большое спасибо за рецепт. Получилось очень вкусно!
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Poison Ivy,рада, что вам понравилось! Готовьте на здоровье!
    0
    ответить
    Алена Прика
    Вааааа, как сочно!:smilehearth:
    0
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Алена Прика, ага оч сочно):sendkiss:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Почему макароны слипаются?Как и сколько варить вареники с сыром?Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыромКалорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Какой сыр нужен для осетинских пирогов?Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюдСыроедение: польза, вред и рационКакие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

    Свежие рецепты


    Шоколадное печенье «Мадлен»
    Лимонный курд (классический рецепт)
    Яблоки сувид (су-вид)
    Намазка из бекона
    Фаршированный перец сувид (су-вид)
    Чевапчичи на гриле
    Пирог из сухарей с ягодами

    Лодочки из слоеного теста с креветками
    Тефтели с картошкой без риса
    Омлет с творожным сыром и красной рыбой
    Суп с сельдереем и перловкой
    Оладьи на картофельном пюре с дрожжами
    Каша пшенная с тыквой и яйцом
    Роти с грибами
    Мобильная версия сайта