Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Оладьи →
    Оладьи из кабачков и яблок на

    Оладьи из кабачков и яблок на кефире

    Очень нежные, мягкие, с хорошим яблочным послевкусием оладьи из кабачков и яблок. Если в вашей семье не любят кабачковые оладьи, то в оладьях по этому рецепту вкус кабачка совершенно не чувствуется, только придает им нежность. Ванилин или молотая корица точно не будут лишними в этом рецепте.

    Ингредиенты

    Кабачки (отжатые) - 200 г

    Яблоки - 200 г

    Мука - 100 г

    Сахар - 1 ст.л.

    Яйцо - 1 шт.

    Кефир - 100 мл

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Ванилин - 1 щепотка

    Разрыхлитель - 2 щепотки

    Соль - 1 щепотка

    • 129 кКал
    • 0 ч. 50 мин.
    • 0 ч. 50 мин.
    • Б: 3.11
    • Ж: 4.28
    • У: 19.43

    Фото готового блюда

    AnnI_G автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите продукты для приготовления оладий из кабачков и яблок на кефире. Яблоки вымойте и обсушите. Кабачок вымойте. Молоденький кабачок можно использовать целиком, а "постарше" - лучше очистить и удалить семена.


    Кабачок натрите в миску. Оставьте на 5-10 минут, чтобы дал сок.


    Затем руками отожмите натертый кабачок от сока.


    Яблоки разрежьте, удалите семена и натрите на крупной терке в миску с отжатым кабачком.


    Добавьте яйцо, сахар и кефир. Перемешайте.


    Всыпьте муку, разрыхлитель и ванилин. Вместо ванилина можно положить молотую корицу.


    Перемешайте. Тесто должно быть довольно густым. Количество муки может немного отличаться от указанного, оно будет зависеть от сочности яблок и кабачка.


    Хорошо разогрейте сковороду с растительным маслом и выложите тесто, как на обычные оладьи.


    Жарьте на умеренном огне до румяной корочки поочередно с обеих сторон. Если оладьи жарятся в большом количестве масла, то после сковороды переложите их на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.


    Оладьи из яблок и кабачков на кефире готовы. Подавайте их со сметаной, вареньем, медом.


    Приятного аппетита!


    Оладьи из кабачков и яблок на кефире, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Полезные подборки и рецепты ...

    Оладьи

    Рубрика рецептов

    Банановые панкейки на кефире
    Пышные оладьи на кефире (1 литр)
    Оладьи из рисовой и кукурузной муки
    Боксти (boxty)
    Овощные оладьи

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с рисом
    Оладьи из капусты с овсяными хлопьями
    Капустные оладьи с сыром
    Оладьи из картофельного пюре с сыром
    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Оладьи из цукини с сыром
    Оладьи из кабачков и капусты
    Кабачковые оладьи с морковью
    Оладьи из кабачков на сметане
    Оладьи на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи с персиками (на кефире)
    Оладьи с черникой (на кефире)
    Оладьи из льняной муки
    Яблочные оладьи ПП
    Оладьи с яблоками

    Подборка рецептов

    Оладьи с яблоками на кефире
    Оладьи с яблоком и бананом (на кефире)
    Оладьи на кефире без яиц с яблоками и корицей
    Оладьи без муки (безглютеновые)
    Оладьи из кабачков на кефире

    Подборка рецептов

    Кабачковые оладьи с беконом и сыром
    Оладьи из кабачков без муки
    ПП кабачковые оладьи с рисовой мукой
    Оладьи из цукини с сыром
    Оладьи с яблоками на кефире

    Подборка рецептов

    Оладьи с зелёным луком и колбасой
    Оладьи на манной крупе
    Луковые оладьи на кефире на сковороде
    Оладьи на кефире с манкой и яблоками

    Другие полезные подборки по теме

    Бездрожжевая выпечка на кефире (470)Блины, оладьи (947)Вегетарианские блюда с кабачком (516)Вторые блюда с кабачками (477)Выпечка без кефира (5171)Выпечка без молока и кефира (1259)Выпечка из кефира и яиц (461)Выпечка на кефире (648)Выпечка с яблоками (518)Кабачок (1018)Кефир (992)Обед из кабачков (446)Оладьи (758)Оладьи на сковороде (638)Яблоко (1051)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Алена Прика
    Какой интересный десертный вариант!:bestofthebest:
    1
    ответить
    AnnI_G Автор рецепта
    Алена Прика, :smilehearth:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Калорийность жареных кабачковКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)Почему оладьи из кабачков разваливаются?Почему оладьи не получаются пышными?Как хранить сушеные яблоки?Почему блины на кефире рвутся, прилипают к сковороде, не переворачиваются?Сколько запекать яблоки в духовке и в микроволновке? Целиком и половинками, с начинкой и для пастилыСколько запекать кабачки в духовке?Чем полезен кефир? Польза и вред, состав и виды кефираЧем полезны кабачки? Польза и вред для женщин и мужчин

    Свежие рецепты


    Соус с трюфельным маслом
    Чесночный айоли
    Рулет с зеленым луком в духовке (из дрожжевого теста)
    Сырники с псиллиумом
    Куриные ножки с яблоками в духовке
    Рыба в соево-медовом соусе
    Абрикосовое суфле

    Паста с сельдереем
    Щавелевый суп ПП
    Кето бургер
    Соус из сгущенки с клюквой
    Перец с сыром в беконе
    Шаурма на мангале
    Ячневая каша с тушенкой
    Мобильная версия сайта