Куриные отбивные в яичном маринаде

Приготовленные по этому рецепту куриные отбивные получаются необыкновенно сочными. Это происходит благодаря маринаду из яиц и чеснока. Специи берите любые по вкусу. В качестве панировки подойдут сухари или мука, на ваш выбор.

Ингредиенты

Куриное филе - 2 шт.

Яйцо куриное - 2 шт.

Чеснок - 2-3 зубчика

Панировочные сухари - 50 г

Куркума молотая - 0,25 ч.л.

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Растительное масло - 50 мл

156 кКал
0 ч. 20 мин.
1 ч.
1 ч. 20 мин.

Б: 19.53
Ж: 5.42
У: 6.17

Фото готового блюда

Zoya7автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 14 голосов

9 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Соберите ингредиенты для приготовления куриных отбивных в яичном маринаде.

Приготовьте маринад. В миску разбейте яйца. Добавьте измельченный чеснок, куркуму и немного соли.

Взбейте яйца с чесноком и специями.

Куриное филе нарежьте пластинами.

Немного отбейте, посолите и поперчите.

Выложите в яичный маринад и оставьте в нем минимум на 1 час. Можно мариновать курицу и более часа, тогда отправьте ее в холодильник.

После обваляйте маринованное куриное филе в панировочных сухарях.

Выложите на сковороду с горячим растительным маслом.

Накройте сковороду крышкой и жарьте отбивные на огне чуть ниже среднего с обеих сторон до золотистой корочки.

Сочные и вкусные куриные отбивные в яичном маринаде готовы.

Куриные отбивные в яичном маринаде, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Отбивные из курицы

Подборка рецептов

Куриный шницель с помидорами и сыром в духовке

Куриные отбивные в сырном кляре

Куриные отбивные в кляре на сковороде

Куриные отбивные в яичном кляре

Отбивные из куриного филе

Подборка рецептов

Куриные отбивные в сырном кляре

Кляр для отбивных из яиц и муки (+отбивные)

Куриные отбивные с ананасом, помидором и сыром в духовке

Мясо по-французски из курицы

Куриные отбивные на сковороде

Подборка рецептов

Куриные отбивные в соевом маринаде

Бризоль из свинины

Котолетта

Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде

Куриные отбивные в кляре

Подборка рецептов

Отбивные из куриного филе с сыром

Отбивные из куриного бедра

Куриные отбивные в панировочных сухарях

Куриные отбивные в мультиварке

Куриные отбивные с сыром

Подборка рецептов

Куриные отбивные с грибами и сыром

Куриное филе с крабовыми палочками (в духовке)

Отбивные из индейки в кляре

Куриные отбивные с грибами и сыром в духовке

Куриные отбивные в яйце

Подборка рецептов

Куриные отбивные в панировочных сухарях

Куриный лангет

Куриные отбивные в сырном кляре

Куриный шницель с помидорами и сыром в духовке

Отбивная из куриной грудки на сковороде

Подборка рецептов

Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде

Куриные отбивные в картофельном кляре

Куриные отбивные в яичном кляре

Куриные отбивные в кляре на сковороде

Другие полезные подборки по теме

Блюда из курицы на каждый день (1437)Блюда из курицы на сковороде (608)Блюда из курицы на ужин (585)Блюда из курицы с сыром (471)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (567)Вторые блюда из курицы (848)Куриная грудка (1229)Куриное филе (1564)Курица (2288)Обед из куриного филе (656)Обед из курицы (1239)Простые блюда из курицы (506)Салат с курицей (613)Яйцо куриное (3264)

Фотоотчеты

Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

Загрузить

Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Вера164

Ах, как красиво и вкусно!

ответить

МарияZ

Класс! 🏆 Надо попробовать!

ответить

Полезные советы

Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?

Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать

13 идей простых гарниров к курице

Сколько запекать курицу в духовке?

Птитим с лисичками в сливочном соусе	Помидоры в пакете на зиму	Творожная запеканка с инжиром	Казаречче с томатами	Заморозка рассольника (порционно)	Свинина «Богатырь»	Казаречче с лососем
Слива с камамбером в духовке	Томатный соус со сливами на зиму	Салат из моркови с жареным луком	Омлет с кабачками и фаршем	Кабачки с капустой в рукаве в духовке	Тамагояки с рисом	Мармелад из черной смородины с агар-агаром

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Куриные отбивные в яичном маринаде

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотчеты

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные советы

Свежие рецепты