Расширенный поиск
    Регистрация Вход
    Книга отзывов
    и предложений
    Книга рецептов Планнер Журнал Авторы Аймкук

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АйваАрбузБаклажаныБрусникаБрюкваВиноградГолубикаГорохГранатГрецкий орехГрушаДайконДыняЕжевикаЗеленый горошекИнжирКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКапуста БрюссельскаяКапуста кольрабиКапуста пекинскаяКапуста савойскаяКартофельКивиКизилКлюкваКукурузаЛимонЛук порейЛук репчатыйМангоМорковьОблепихаОгурецПерец болгарскийПерец сладкийПерсикиПетрушкаПомидорРедисРепаСалат АйсбергСалат ЛатукСвеклаСельдерейСельдерей корневойСливаСмородина краснаяСтеблевой сельдерейСтручковая фасольТернТопинамбурТыкваУкропФасольФасоль белаяФасоль краснаяФейхоаФиникиЦветная капустаШпинатЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Жареные пирожки на пиве (на ск

    Жареные пирожки на пиве (на сковороде)

    Интересный вариант теста для жареных пирожков. Дрожжи и разрыхлитель мы не используем, при этом тесто получается мягким и пористым. Начинку можно взять любую любимую: зеленый лук и яйцо, тушеная капуста, мясной фарш, грибы, у меня по классике - картофельное пюре.

    Ингредиенты

    Пиво светлое - 200 мл

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Соль - 1 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Масло растительное - 1 ст.л. (+ для жарки)

    Мука пшеничная - 380 г (+ для подпыла)

    Картофельное пюре - 300 г

    • 221 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.
    • Б: 5.1
    • Ж: 6.16
    • У: 35.75

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов
    13 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Жареные пирожки на пиве на сковороде начинаем готовить с теста.


    Напиток слегка подогреть, добавить сахар и яйцо.


    Перемешать. Насыпать часть муки и соль.


    В процессе вымешивания влить масло.


    Добавлять муку, пока не сформируется мягкий колобок теста. Накрыть тесто и оставить "отдохнуть" 10-15 минут.


    Разделить тесто на кусочки.


    В качестве начинки я взяла самое обычное картофельное пюре: картофель отварила до мягкости и потолкла с добавлением молока.


    Тесто размять в лепешку.


    Выложить в центр начинку.


    Защипнуть тесто сверху начинки, сформировать пирожок.


    Выложить пирожки в горячее масло.


    Жарить до румяного состояния со всех сторон.


    Жареные пирожки на пиве готовы.


    Приятного аппетита.


    Жареные пирожки на пиве (на сковороде), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Выпечка на пиве

    Подборка рецептов

    Хлеб на пиве в хлебопечке
    Хлеб на пиве в духовке
    Песочное печенье на пиве
    Тесто для пирожков на пиве
    Пирожки с картошкой

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки с картошкой на кефире (на сковороде)
    Итальянская тортилья с картошкой на сковороде
    Расстегай с курицей и картошкой
    Пиде с картофелем и зеленью
    Жареные пирожки с картошкой

    Подборка рецептов

    Пирожки с картошкой и укропом
    Пирожки с картофельным пюре

    Подборка рецептов

    Пирожки с картошкой и солеными огурцами
    Пирожки с картошкой и яйцом (жареные)
    Расстегай с картошкой
    Ленивые пирожки из картофельного пюре
    Пирожки с картошкой без дрожжей

    Подборка рецептов

    Перепечи от «Бурановских бабушек»
    Пиде с картофелем и зеленью
    Турецкие пирожки
    Пирожки с рыбой и картошкой
    Пирожки на сковороде

    Подборка рецептов

    Жареные пирожки на сыворотке без дрожжей
    Быстрые пирожки на кефире с луком и яйцом
    Конвертики из лаваша с курицей и грибами
    Чуду с тыквой

    Другие полезные подборки по теме

    Блюда из картофеля (1014)Блюда из картошки в духовке (678)Блюда из картошки в духовке на каждый день (785)Блюда из картошки на ужин (818)Блюда из свинины без картошки (849)Вегетарианские блюда из картофеля (593)Вегетарианские блюда из картошки на второе (354)Вторые блюда из картофеля (1422)Картофель (2429)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из мяса и картошки (466)Пирожки (1001)Простые блюда из картошки (842)Суп без картошки и макарон (375)Суп с мясом и картошкой (708)

    Фотоотзывы по рецепту

    Фотоотзыв — лучшая благодарность автору. Вы можете добавить комментарий и идеи к рецепту, а фотоотчёт сохранится в вашем профиле.

    Загрузить

    Фотоотчетов пока нет, Ваш может быть первым!

    Написать комментарий

    Отправить
    Elfooboo
    Марья-искуссница! какие пышненькие!ни разу на пиве не делала тесто, надо исправляЦЦо):smile:
    0
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Elfooboo, надо-надо, все на этой кухне попробовать:laughing:
    0
    ответить

    Полезные советы

    Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Сколько варить картошку для пюре?

    Свежие рецепты


    Утка в аэрогриле целиком
    Похлебка из белых грибов
    Утиная печень в сметане с луком
    Маринованная пекинская капуста с морковью
    Булгур с куриными сердечками
    Тушеная квашеная капуста с сосисками в мультиварке
    Омлет с бататом

    Томаты су-вид (сувид)
    Брокколи сувид (су-вид)
    Горячие бутерброды с сосисками в аэрогриле
    Круассаны с сосиской
    Тофу из чечевицы
    Тушенка из курицы на пару (в банке)
    Каннеллони с курицей и грибами
    Мобильная версия сайта