E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пирожки →
    Расстегай с курицей и картошко

    Расстегай с курицей и картошкой

    Пирожки с сытной начинкой накормят ваше семейство - это я вам гарантирую! Ингредиенты для начинки заранее не готовим, что упрощает процесс.

    Ингредиенты

    Тесто:

    Молоко - 100 мл

    Дрожжи свежие - 5 г

    Соль - 0,5 ч.л.

    Сахар - 1 ч.л.

    Масло сливочное - 15 г

    Яйцо куриное - 0,5 шт.

    Мука пшеничная - 225 г

    Масло растительное - 1 ч.л.

    Начинка:

    Картофель - 2 шт.

    Филе куриное - 80 г

    Масло сливочное - 15 г

    Соль - по вкусу

    Дополнительно:

    Яйцо куриное - 0,5 шт.

    Выходит 6 шт.
    • 206 кКал
    • 1 ч. 30 мин.
    • 1 ч. 30 мин.
    • Б: 7.57
    • Ж: 6.14
    • У: 30.21

    Фото готового блюда

    Мария автор рецепта
    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 4 голосов
    5 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Чтобы испечь расстегай с курицей и картошкой, сначала приготовим тесто.


    На фото двойная порция ингредиентов (хватит ещё и на вторую порцию расстегаев).


    В тёплое молоко добавить дрожжи, сахар и сливочное масло (его надо растопить).


    Спустя 5 минут добавить яйцо, перемешать.


    Постепенно ввести муку и соль.


    Замесить мягкое тесто. Чтобы оно не липло, я добавляю немного растительного масла.


    Тесто не пристаёт к миске и скатался колобок - значит муки достаточно.


    Убрать тесто в тёплое место для подъёма.


    Приготовить всё для начинки.


    Картофель натереть на терке, отжать.


    Нарезать тонкими брусочками курицу.


    Добавить к курице и картофелю растопленное масло и соль.


    Перемешать начинку.


    Разделить тесто на 6 равных частей.


    Из теста сделать круглую лепешку, выложить ложку-две начинки.


    Защипнуть тесто, оставив в центре начинку открытой.


    Накрыть пирожки полотенцем и оставить на 10-12 минут. Затем смазать яйцом.


    Выпекать при температуре 170 градусов до румяного состояния.


    Расстегай с курицей и картошкой готов.


    Приятного аппетита.


    Расстегай с курицей и картошкой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Расстегаи

    Подборка рецептов

    Расстегаи с палтусом
    Расстегаи с рыбой (из слоеного теста)
    Расстегаи с курицей
    Расстегаи с консервированной рыбой
    Расстегаи на дрожжах

    Подборка рецептов

    Расстегай с повидлом
    Расстегаи с рыбой и рисом
    Расстегаи с семгой
    Расстегаи с капустой
    Расстегай с картошкой

    Подборка рецептов

    Расстегай с картошкой
    Расстегай с мясом и картошкой
    Расстегай с мясом

    Подборка рецептов

    Самса с ветчиной и сыром из слоеного дрожжевого теста в духовке
    Слойки с курицей и ананасом
    Пирожки из тостового хлеба на сковороде
    Хуушуур (хушур)
    Открытые пирожки с картошкой

    Подборка рецептов

    Пиде с картофелем и зеленью
    Перепечи от «Бурановских бабушек»
    Вологодские рогульки из ржаной муки с картофелем
    Перепечи с картошкой
    Пирожки с курицей и картошкой

    Подборка рецептов

    Пирожки с курицей и рисом
    Жареные пирожки «Empanadas criollas»
    Треугольники с курицей
    Пирожки «Быстрые» с курицей и яйцом
    Пирожки с курицей

    Подборка рецептов

    Пирожки «Курочка Ряба»
    Лодочки из слоёного теста с курицей
    Слойки из слоеного дрожжевого теста с курицей
    Самса с курицей и грибами

    Другие полезные подборки по теме

    Вегетарианские пирожки (106)Дрожжевые пирожки (254)Начинка для пирожков с сыром (106)Пирожки (939)Пирожки без дрожжей (154)Пирожки в духовке (292)Пирожки в масле (159)Пирожки из дрожжевого теста в духовке (172)Пирожки из слоеного теста (203)Пирожки из слоеного теста в духовке (174)Пирожки на молоке (108)Пирожки на сковороде (188)Пирожки с мясом (125)Пирожки с репчатым луком (231)Простые пирожки (302)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Наталья Кошкина
    красивущие, супер!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Наталья Кошкина, спасибо)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика
    Хочу, хочу, хочу этих малышек!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Алена Прика, бери, бери и угощайся.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ната
    Очень аппетитные 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария Автор рецепта
    Ната, спасибо).
    Нравится
    (0)
    ответить

    Полезные советы

    Сколько варить картошку в супе и для супа?Почему картошка чернеет после варки?Как и сколько варить вареники с картошкой?Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чисткиКак и сколько варить картошку?Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...Калорийность гуляша из говядины, свинины, курицы...Калорийность драников (картофельных и кабачковых)Калорийность жульена с курицей и грибамиКалорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...Как приготовить куриные желудки мягкими и сочными?Сколько варить картошку для пюре?Сколько варить курицу? Для салата, супа, бульона...

    Свежие рецепты


    Суп «Рататуй»
    Паштет из молоки лососевых (форели)
    Шампиньоны в сливках с сыром на сковороде
    Жареный лук с медом
    Острый салат из овощей
    Бургер с куриной отбивной
    Сливочный суп с вермишелью

    Тесто катаифи (кадаиф) в домашних условиях
    Куриные рулетики с картошкой
    Маринованный лук с зеленью
    Соус по-кубански
    Салат из капусты и помидоров с маслом
    Чиабатта с оливками
    Пряники с шоколадной начинкой
    Мобильная версия сайта